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冰糖雪梨真的简单到有手就能做,润肺效果也很好。准备雪梨,冰糖 雪梨削皮梨要选雪花梨,它的润肺效果是最好的。脾胃好的直接生吃最好。胃寒的建议炖汤喝,这样寒性没那么大,既能去火又不会拉肚子。削完皮切去头尾,切成大块, 再切成小块。锅里倒入两大碗水,倒入雪梨冰糖, 大火煮开,转小火盖盖煮二十分钟时间到啦,整个厨房弥漫着香甜的气息,太好闻啦!关火出锅即可。这个做法我做了很多次, 汤甜的很自然,放到冰箱冻起来还会有水果罐头的口感,既能当补汤,又能做甜点。

这雪梨挖空了, 这个是我准备的,放到雪梨里面去的两个红枣,红枣我把那个壶已经去掉了,然后几粒枸杞, 然后还有一块冰糖,冰糖没有白冰糖,我们家我用的是那个黄冰糖,黄冰糖是一样的,然后把这些东西全部放进去,在冰糖放最底下, 然后放上这个红枣放上去,枸杞也放上去,然后加点水, 不用夹太满,然后盖上,把盖子给盖上。