手作丸子做法大全

大家好，我是夏妈，我们家是特别喜欢吃丸子类的，像鱼丸肉丸经常做，今天和大家分享一个蔬菜的嫩鱼丸，真的超好吃，想要省事又怕鱼刺，直接就用巴沙鱼 解冻后给他清洗干净，切成小块。我这里三斤鱼肉可以做一百个鱼丸，分次放进绞肉机，搅打成细腻的肉泥，像这样子用粘性就可以放进大碗中，先放到一旁备用。 配菜，我是铁棍山药，搭配胡萝卜，口感很轻盈，色彩又好看。把皮刮掉，如果是过敏的朋友一定要带上手套哦。切成小块，放进绞肉机脚，打成细腻的糊状，放进鱼肉里面， 加入葱花，食用盐，再来一点香辛料，打入三个鸡蛋，最后加点白糖、蚝油、提鲜，往一个方向 搅拌均匀。刚开始是很稀的，你搅五六分钟以后，他会越来越粘稠上劲，像这个状态就差不多了。或者旁边你准备一盆清水，扣几个丸子进去，能够迅速浮起就代表到位了。像这样子就可以放进温水里面开始煮丸子， 火力要控制在中小火，文火慢煮，不要让水沸腾。在煮的过程中要轻轻的拨动，翻个面能看到丸子有明显变大，就代表里面也熟透了，就可以捞出来啦。这样我们的一个蔬菜鱼丸就做好了，等他冷却后就可以装进袋子里，放到冰箱冷冻储存。 这个蔬菜鱼丸真的很嫩，又嫩又滑，适合家里的老人和小朋友，弹性不大，不是 q 弹的那一种，平常煮个汤底或者是煮个面条搭配一下，真的是又鲜又嫩，超好喝。如果你也喜欢，可以点赞收藏起来试一下哦！

大家好，我是三嫂，今天来做水果清新丸，先来做火龙果的，火龙果一半就好了，一半留给小鱼鱼吃，如果要想做多一点就可以一个再把它切成小块， 再把它放在碗里备用。这里切个芒果， 再把果肉取出来，再来切一个百香。哇，这个百香果这么硬，百香果肉取出来， 桃子来洗一下，加一点盐在上面，这个桃皮要留着，所以要把皮 洗干净一点，不然会有毛， 漂亮吧。 桃子也来切小块，和平一起跟姐姐一起吃啊，别打坏了盘子，这个是你最爱的。拿了一盘水果， 把你拿去切好的水果来，把它打成汁，加一点清水，不用太多， 拿出来过滤这些渣就不要了。 口感其他水果也同样打成汁。一样的方法，这是最后一种水果了，除了芒果，其他三种都要过滤，如果觉得太麻烦也可以不用啊。 碗里加入两百五十克的木薯粉，两勺糯米粉，现在煮火龙果倒在锅里，把它煮火龙果汁煮开，快速的把它倒入木薯粉里面，边倒边搅拌， 汁水太多不要倒碗，倒碗木薯粉太稀了，用筷子搅拌到不烫手就下手揉， 把它揉成团，拿到板上面团，撒一点干粉在板上，这样揉的时候才不会粘。再把它搓成长， 再把它切成小段，取一个把它搓圆，再把它搓成长条，全部做好来把它切成小个小个的， 撒一点干粉在上面，这是干的木薯粉，真正一起的，把它分开，把它装在篮子里，过掉多余的粉。 其他的水果也是用同样的方法做，水果清新了，吃了心情都好， 他们太相好了，要粘在一起，毛毛虫 做好两种来开始来做第三种，这是百香果的，跟芒果的颜色一样，但是味道不同。 嗯，想切手镯的时候小心点，会很烫。最后一种了， 这样就全部做好了。水果清新完就做好啦， q 弹爽口又解暑。自己做干净又卫生，吃的放心，喜欢的朋友可以试一下哦。 把这个清洗完，把它混在一起，拿袋子把它装起来，把它装成小袋，小袋吃的时候拿一袋出来很方便。 请看我怎么煮的，记得关注我，下期再见。 放冰箱要放在几冻啊？