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大家好,我是甜橙,今天给大家更新鸡的教程,首先将鸡揉成一个圆柱形,一分为二,然后我们接出屁股和他的头,戳出眼睛啊,捏出他的嘴巴,然后我们做出翅膀,压出翅膀的纹路, 然后我们剪出翅膀的羽毛,压出尾巴的纹路,我们做成红色的机关放在头上,然后我们就开始戳胸部的羽毛,鸡就做好了。



集合做这道美食,一定能勾起不少人的童年回忆。锅里加点油,下葱花,炒的焦黄焦黄的,滴两大碗水,加点盐,搁到碗里头,挖两勺面,水开了开始烫面, 用筷子不停的搅拌,搅的看不到擀面就可以了。面搅好了,一个袋一个袋的,不辣,到那锅里头也可以用调汁,不辣,搁点大的都没事,越大越紧致糊涂一会打个鸡蛋搅,里头再对点紫菜生抽,还可以扔把青菜叶, 再咕嘟一会,淋点香油就可以出锅了。你看这面疙瘩大不大,相信有不少老铁已经知道了,这就是鸡头面疙瘩,颈椎的很呐!


外酥里软的鸡头面食是怎么制作的?下面友友们随着我的镜头一起去看看吧。 晚上睡觉前先把面发上,这种面发的要比包包子的面软一些,和成这种糊状就行。早上起来一看,发地还不错。油发好的面糊里面随自己喜好,可以加入适量的盐或者白糖,还可以加入适量的蔬菜,譬如胡萝卜和葱花。 我是加入了一些葱花开炸了油味,用筷子试一下,筷子周围有响气泡时就可以下面不炸。鸡头 下入面糊后要不停的翻动, 看到他们慢慢的变成金黄色了,就炸好了, 可以控油捞出来装盘了。
