什么都不沾的男人，真的很好吗？#科普 #涨知识 #奇闻趣事 #男人

五不沾男生指什么

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发布时间：2025-12-06 18:20

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大家的问题：
问题：1.用机器了没有，像买回来摆拍的？
回答：我个人觉得做个馒头自己家人吃，没有必要买一堆机器，咱也不是天天吃馒头。我这个视频没有减做了加速大家可以清楚看到制作过程。
问题：2.用的什么面粉和酵母？
回答：之前用的是超市买的普通中筋面粉，现在用的是新疆面粉，酵母是经常做面包，所以就买了一种安琪耐高糖酵母，平时发面类面包、包子，、馒头、发面饼我都用这个。
问题：3.馒头发硬蒸出来的馒头像砖块。
回答：酵母失效发酵不足或者是没有发酵导致的，
问题：4.馒头内部粗糙吃着掉渣。
回答：我遇到过这个问题原因是买到不好的面粉，不管怎么做那个馒头他都掉渣，后来才发现是面粉的原因。
问题：5.馒头膨大松塌。
回答：醒发时间过长，酵母用量太大，面团太湿和面时加水太多。
问题：6.馒头皱皮起泡。
回答：面粉精性太低或太高，发酵时湿度太大，锅盖密封性太好，有水滴滴到馒头上。
问题：7.馒头开裂。
回答：面粉面筋含量过低，室内干燥醒发时表皮干，醒发好后不要开水上锅蒸。
问题：8.馒头开盖瞬间坍塌。
回答：面团醒发速度太快，面粉质量太差筋性不够，揉面不均匀，排气不充分成形时内部有断层。#馒头 #蒸馒头技巧
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