老黄瓜做法村驴

大家好，我是爱吃饭更爱做饭的玲子，今天用我嫂子烧来的一根大老黄瓜来做一道美食，把葱洗干净的黄瓜两头去掉 嘴巴，扯个蒜嘴巴吃成条，再吃成片。 再准备一盘胡萝卜，把它切成片。 水开以后把胡萝卜还有提前泡发好的木耳焯水一分钟， 一分钟后把他们捞出来，再准备一点蒜片和小米椒段放一边备用。碗里再磕余两个鸡蛋， 加一点盐，增加一下它的底味，把它搅散。 热锅加油，倒入鸡蛋液， 把鸡蛋搅碎，鸡蛋炒至金黄盛出来。揭锅加油， 倒入蒜片还有小米椒段，炒出香味以后倒入黄瓜勺， 把黄瓜条炒至一分钟左右，再调一下，入适量的盐，五香粉，味极鲜。 把它翻炒均匀， 翻炒均匀以后再倒入胡萝卜和黑木耳， 再次翻炒均匀，最后再倒入鸡蛋碎， 翻炒均匀就可以关火出锅了， 一道简单快速的农家菜就做好了。

今天做的啥菜都是特色，这个是我的最爱，最爱吃老黄瓜，把洗好的老黄瓜去皮，把老黄瓜从中间给他劈开 一半就够了。 切薄片， 切点胡萝卜片， 切点红绿尖豆圈，再切点香菜段。