粉丝359.4万获赞2784.7万



多少钱一斤牛骨髓五块五块,这一袋子都给我得了呗, 个个都带牛骨髓的。三十斤牛骨头一共整了两盆,就这盆吧,里边吃骨髓的这个纯属熬汤的货, 都把它码锅里,打个水焯姜葱小料酒。 牛骨头码热水,锅里姜葱 来两片,白芷葱姜蒜爆个香,来一勺郫县酱,花椒大料,香叶桂皮,干辣椒,火锅底料, 好好的料放牛骨髓上,留一半酱油,来勺盐小糖粒,来几粒冰糖,加热水 中火炖他二十分钟。洗干净的牛油果,这牛油果两块钱一个大小,也就这色的 鱼,这个已经老软乎了,嘎嘎成熟,熟了就好脱壳。 小伴五月姐,创不创鸡蛋,这麻子鸡蛋老厉害了,据说鸡蛋越新鲜越不好扒哎,像这种好扒的都是放了几天以后 捣碎的鸡蛋搞里头来丢盐,来点黑胡椒,来点沙拉酱,搅拌均匀,玩个格式的给刮刮平整。 来勺鱼子酱,来勺盐,来点小糖粒。 哈喽,小伙伴们大家好,我是爱吃爱喝爱肚子大圆,整了三十斤牛骨髓,让我做成香辣的了,做了一个鸡蛋牛油果鱼子酱,他那大骨头上面大疙瘩,廊子就让我直接就弄汤了,那玩意没有肉,就是喝汤的, 放我这个原汤做骨髓留的原汤,咿呀呀呀,果冻一样。嗯,手冒神仙的味道。 饭店牛骨髓为什么那么贵,叫一盘都八十八,因为他真的是好多斤才能整出来这么一盘, 好香哦, 上面的纯属摆设,哈哈哈。 嗯, 这玩意烤的也好吃, 嗯,一口就上头,嗯, 就能香迷糊的 一共剩那些都让我包圆了, 哎呀 哈哈哈,这个行, 小花, 嗯, 这个香不是一般的香,赛板 吃完就入髓,跑一百米就三个脚印。 这个铜锣贼过瘾,贼过瘾的。 嗯,寿茂生鲜的味道, 赶紧的, 这边有点细,完了,这边粗他就不配合。 想不想削我一下? 请排队, 这会就完整了。 嗯, 回头不扔,再做一遍汤, 牛骨髓,猪骨髓,个个都好吃, 有个里边还不通,一个鬼,老麻烦我, 哈哈, 太鲜美了,嘎嘎,香香蒙圈了。小宝,这个还挺老粗的呢, 磨了 这个就是抹馒头上啊,抹那个饼干上啊,面包上都不差事。嗯,绵密 贼香,贼香绕舌, 整个面包好,烤个吐司哈卡中间一切往里一夹,要不然这个一定要试试最小 之前我卖哈尔滨卖的那个牛油果,七八块钱一个,八九块钱一个。这去年还是呢,今年忽然变贼便宜,不知道为啥就两块钱一个,但没多大, 可能是品种的事,有一种就是是绿色皮那个,那个口感就是比这个口感还强一点,但是那个稍微贵点,十块钱左右, hmm 特别香。香到什么程度?就就 青菜 牛骨汤饭,嗯,特别鲜明,骨头汤可以再二次熬一遍。 你个老六,这牌子老六 特别特别好吃,也不知道小伙伴爱不爱吃牛骨髓。像我这么做我觉得特别好吃,上次做了一回,回味无穷。感谢您的关注,咱们明天再见,拜拜!



看看牛骨髓,今天炖的可软了。牛骨髓,哇塞,开吃, 这碗先给我家小漂亮,谢谢。好嘞, 小漂亮,阿妈给你泡点奶豆腐。好的,就是软筋软筋的,泡完之后泡两个 来。大漂亮,哎,这样的泡一会提起来变得柔软,筋道晶晶的,越纯的奶豆腐泡完之 之后越筋道,特别有嚼劲。小漂亮,阿妈给你挑一个黄骨髓,黄的,这个黄黄的看着就好吃,这个给你。好的,给大漂亮再挑一个满满的骨髓的。大漂亮的, 这个给老大,我,这个有点小,阿妈一会再给你挑。 嗯, 香香吧,丫头,嗯,小漂亮,这个好,骨髓都是黄黄的,用勺子反面,丫头,这样的,阿妈帮你勺子反面 放进去转一圈哦。哎,把这个啊,筋膜和骨头分开看看,这就出来了。看看,看看,哇,怎么样?来,小漂亮,再来点料汁行吗?浇点汁。 还有这个。小漂亮,先尝尝这个,嗯,再尝尝这个, 嗯, mmm, okay, we'll have a trigger here。 妈妈给你挑的是最好吃的。嗯, 哇塞,我觉得好饱满呀。嗯嗯, 好吃, 来一根这根,哇,这根我要泡到奶茶里吃, 这样的奶茶就更香了,这一层小油花 真香。今天骨髓煮的老香了,再来一根鸡都已经变得可以吃了。 出来了出来了, 真香呀。来,丫头,让妈再来碗茶啊。 阿妈,嗯,你今天煮的骨髓特别好吃,多吃两块。丫头亮亮也想吃呢,阿妈,你给我带头牛呗。行,走的时候拿吧。那我找阿妈拿去了。啊,这么快呀,吃完的。好吧好吧。

那谁,他靠牛过水不要不要 打屁股痛干十二, 他要比我愿意。 师傅,来吃货。最后吧, 悬崖村花好吃哇?好吃,俺也吃。不能吃,来喝水干杯。嗯,师傅。


今天这道菜很多人都没有吃过,晚上应该也没有人做过。蒜蓉蒸牛骨水 不够脆,这是一头牛的牛骨水,配料有蒜头,姜,红辣椒,小米辣,还有葱花。这个壶水不是牛的九筒骨, 比如这头牛,这是椰两骨,就是取这个椰两骨里面的补水,一头陈年的黄牛补水抽出来就这么一点,先用清水把它洗一下 啊,就像虫,你中午要煮什么吃哇,这个营养很丰富的,烧一点水,水温七八十度就好,加入姜葱可以吗?最后一抹最的话,这补水非常容易熟,转小火给他烫一下,就是温水 水煮青蛙的意思,看你下去定型就可以,这样就可以。来把它倒出来再洗一下 来。把洗干净的牛骨水改小,切成一节一节的放一碗备用。起锅烧油,现在做一点蒜蓉酱 油烧热,先下三分之一的蒜蓉酱,把它炸到微微上浮,再下其他蒜蓉酱就是金银蒜蓉、姜末、辣椒末翻炒均匀来调点味,先点鸡汁,点蚝油,再来点鱼乳, 几颗白糖,少许胡椒粉,搅拌均匀就可以了,这酱料非常的香,拿个吸碗,把处理好的牛骨髓放进去。那好,这样呗,差不多差不多整个酱都是了,再有入蒜蓉酱,撒一点小米辣搞定。上锅蒸水开,下锅 蒸两分钟即可,水倒开盖。哇,这个哎,趁热撒上葱花,再淋上热油。 蒜蓉蒸牛骨髓做法简单,营养美味,口感,吃起来像豆腐一样的嫩滑,味道又非常的香。如果去市场有遇到卖牛骨髓的可以试试这样子做,非常的好吃。老板来,鸡腿 假没用啊。真的假的?谁是谁知道。崽崽跑掉跑掉了,嗯。


十五买了三根牛骨头,今晚的宵夜。炭烤牛棒骨加水牛骨头给它清洗干净,别看这外面没啥肉,里边这骨髓吃起来可老香了。用锡纸把牛骨包起来, 放上牛骨 酱油,食盐, 孜然粉、 辣椒面,香葱,小米辣。炭烤牛骨髓。你们看,兄弟们看着就香了哇,你们看,满满的都是骨髓哇,太香了吧兄弟们。 哎,哥,这东西真香,你慢点吃,一会盘子给倒了。倒不了倒不了。 阿城阿城,这个拌米饭才好吃呢,我也试试。哇哟, 哇,真好吃哇,好吃是真好吃,但是里面也是真没什么玩意啊, 说着喝着味得了。 哎呀, 你买这骨头,那肉也非少啊!哥,这叫狗肉的便宜,你来福了,哈哈哈哈。