国考口腔唾液淀粉酶选哪个

在口腔中的变化选材料和用具有，水鱼锅、大烧杯、漱口水、消毒棉絮、镊子、白纸、小纸条、馒头、水果刀、玻璃棒交头贴管、试管小两桶清水、唾液、点液。 首先取新鲜的馒头，切出大小相同的 a、 b、 c 三角块，将 a 块馒头切碎，模拟牙齿的咀嚼，然后将馒头碎屑加入 a 试管中。 将 b 块馒头切碎，加入 b 食管中。将不做任何处理的 c 块馒头加入 c 食管中。用凉开水漱口，在口中含一块消毒棉絮，约一分钟后，用干净的镊子取出棉絮，再将棉絮中的唾液夹到小烧杯中。 然后用两桶取三十毫升唾液加入 a 试管中，并充分摇匀。用两桶取三十毫升清水加入 b 试管中，并充分摇匀。再用两桶取三十毫升唾液加入 c 试管中。不需要摇晃试管，然后将三支试管一起放到三十七摄氏度的温水中，模拟人体的温度。十分钟后，取出这三支试管，各叠加几滴点液摇匀。 观察各个试管中的颜色变化，可以看到 a 试管中颜色没有变化， b 试管中变成蓝紫色。 c 试管中颜色部分变蓝，但与 b 试管相比颜色较浅。这是因为 a 试管中淀粉和唾液充分混合，唾液中含有酶，能分解淀粉， 在三十七度下，淀粉被完全消化，便试管中淀粉没有被消化，所以遇到点液会变成蓝紫色。 c 食管中馒头没有和唾液充分混合，淀粉只有部分被消化，所以颜色比 b 食管浅。这个实验就告诉我们，在生活中对食物进行充分咀嚼有利于消化。