籼米粉子制作方法

嗯，非常的好吃， 说实话小时候一老吃这鲜米粉子，现在吃起来还真的是奇了哈。碗里倒开鲜米粉子，倒开红糖，搁开水瓶里水枪这样一调，这个鲜米粉子吸水的很，水放少了是不行的，随便一咔咔就可以调一大碗了。可能是因为好长时间没去做东西了，现在吃觉得很好吃。

妈妈，哎有个人炒锅下面锅子切哈子啊。哎你刚炒没吃好啊。炒面下面我只吃了点点。一到点子你就吃完哒。我还没吃早饭。那你今天六点来？ 这是搞的猪油，搞的白砂糖，里面有花生黄豆包谷啊，都是炒熟的，就是待一天。

晨曦米粉在晨曦县老城的柳树湾街道，保留着不少清末明初时的民居，和向春季 直辅顾客盈门，生意红火。其传统方法制作的米粉品质好，是正宗的老味道 米粉，选用本地农村特有的鲜米为食材，经过七道复杂的工序制作而成。 鲜米浸泡一夜，用石墨磨浆 装入布袋里，裹紧布袋，用石头压积水分， 打开布袋，将成团的米粉捣散， 放木桶蒸熟。 将蒸熟的粉团倒入模具压制成粉，放温度较高的热水里生焯一下， 取出放冷水锅里浸泡一会，捞出放烧鸡里晾干水分。这样传统方法纯手工制作的米粉就制作出来。 平龙十福的米粉软和嫩滑，唇齿间留特有山米的香气，口感极佳，配以秘制的骨头汤、牛肉臊子、猪肉臊子等，味道更 是奇妙。这种米粉也可以和其他食材搭配，作为特色菜上餐桌，同样是舌尖上的美味。青龙食府米粉只此一家，别无分店。