石灰菌有毒吗

有两种蘑菇像石灰那么白，被群众叫做石灰菌，一种是可以吃的，一种是有毒的，他俩几乎是一模一样。那么他俩有什么区别呢？这种是可以吃的，他在分类学上属于多汁乳菇鼠， 这个鼠的所有种类，你把它划伤以后，会有很多乳汁一样的液体渗出来。多汁乳沽鼠的所有种类都是可食的，而这个可食的石灰菌 生肠很辣，所以他的学名叫辣味多汁乳菇。再来看这个有毒的，他的学名叫日本红菇，他在分类学上属于红菇薯， 红菇鼠的所有种类划伤都没有乳汁渗出，这个有毒的日本红菇生长不烂，所以他俩的区 区别就是生肠发辣，华商有乳汁渗出，就说明他是可食的辣味多汁乳菇。如果生肠不辣，华商没有乳汁渗出，他就是有毒的日本红菇。日本红菇只分布在长江以南， 在湖南省最多。他的毒性属于肠胃炎类型，损害你的肠胃，有的人吃了会拉肚子，有的人吃了不拉，他就以为没事，事实上已经对肠胃造成了损害，只不过需要更大的剂量， 才会出现拉肚子这样的明显症状。我们再看第三种，他事实上不是白色，而是淡黄色，或者说白色当中带着一些黄。他的学名叫美味红菇，生肠稍微发辣划伤，没有乳汁渗出， 因为他是红菇薯的，红菇薯没有乳汁以前，红菇嗑只包括了两个薯，红菇薯和乳菇薯，乳菇薯就是花生以后有乳汁渗出的。在所有的蘑菇类群里边， 只有乳骨鼠划伤以后有乳汁渗出。乳骨鼠当中也有很多种类是有毒的，但是没有剧毒的，最近几年把乳骨鼠当中一些划伤以后，会有很多很多乳汁渗出的，单独成立了一个鼠，叫多只乳骨鼠。 多汁乳菇鼠的每一种都是可食的，其中最出门的是这一种，他的学名就叫多汁乳菇，云南人叫他奶将军，味道好。而红薯当中只有三四种可以导致拉肚子，能导致 死亡的只有一种，他的学名叫亚西者黑姑，他是灰色的，这个剧毒货最大的特征就是划伤以后会变成红色，那么有没有和他相似的呢？有的，有两种和他相似的，可实的老百姓叫做火探军， 第一种叫密者黑姑，君者密，第二种叫惜者黑姑，君者惜书。这两种划伤以后会先变红，然后缓慢的变成黑色， 大约需要十五分钟才会变成黑色，你只要记住了这两种可食的，最后都会变成黑色，所以才叫火炭菌。而这种剧毒的亚西者黑菇， 他不会变成黑色。这个剧毒的亚西者黑姑，有的书上叫他亚西者红姑，他只分布在长江以南，尤其是云南的文山州，每年都有很多人被他夺去了生命。