十道糖醋美食做法大全

糖醋菜系七种做法，酸酸甜甜，大家的最爱。第一种，吃菠萝的季节，像我这样做一道小朋友都爱吃的菠萝菇老肉，酸酸甜甜，孩子们超爱吃。 首先菠萝去皮后切成小块，八块一斤的里脊肉切丁，加盐、胡椒粉、料酒，一个蛋黄抓匀腌制五分钟。再放两勺土豆淀粉，均匀的裹上一层淀粉， 油温五成热，下锅炸，炸至金黄酥脆捞出。碗里放一大勺番茄酱、一勺香醋、一勺白糖、半勺生抽、一勺清水，万能糖醋汁就调好了，可以收藏保存起来哦。油热了倒入调好的糖醋汁，小火熬制浓稠后倒入炸好的肉丁， 菠萝、青瓜配色，大火翻炒均匀即可出锅，酸甜酥脆，吃起来还有菠萝的清香，学会了你也动手做起来吧！第二种，孩子想吃糖醋鱼，再也不用去 饭店了，我教您在家也能轻轻松松做出饭店大厨的味道，酸酸甜甜的太好吃了！首先把鲈鱼像我这样打上花刀，方便入味，加一勺盐、葱姜料酒，爱干净的小伙伴可以像我这样右手戴个手套，左手抓拌腌制十五分钟。 每天都在用心教做菜，可否给个小红心鼓励一下，非常感谢！碗中放两勺淀粉，两勺面粉，打入一个鸡蛋，再加小半碗水， 调成能拉丝的酸奶状，然后均匀的淋在鱼身上。六成油温下锅炸，用手固定，炸至金黄酥脆，捞出放入盘中，再调一个糖醋汁，碗中放五勺清水、四勺陈醋、三勺白糖、两勺生抽、一勺番茄酱，搅拌均匀， 油温升高，下糖醋汁，小火熬至粘稠即可。最后浇在鱼身上，再来点葱花和芝麻点缀， 喜欢你也收藏做起来吧，非常感谢！第三种，我家三个孩子特别爱吃糖醋里煎，外面买的怕不干净不放心，我就自己在家做，真的很简单。首先切好的里脊肉放料酒、盐和胡椒粉抓匀腌上十分钟入味。 碗中打入一个鸡蛋、一勺淀粉、一勺面粉、少许水搅成面糊状，倒在肉上面搅拌均匀。六成油温下锅炸，炸至金黄酥脆，捞出。碗中放一勺番茄酱、两勺生抽、三勺白糖、四勺陈醋、五勺清水，搅拌均匀。 油温升高，下入糖醋汁搅拌，熬至粘稠，倒入里脊肉翻炒均匀，撒上芝麻即可。就这么简单，酸酸甜甜的，大人孩子都喜欢吃。第四种，很多人把排骨买回来都是直接下锅就炒，做出来不是发苦就是咬不动，今天就把正确方法分享 给大家。十八块一斤的排骨，不用焯水，只需要加一勺盐和面粉清洗，这样不仅能去腥，还能保留排骨的营养成分，不容易流失。然后下锅煸炒，这才是咬得动的关键。炒至金黄后加冰糖，这样肉香味才能充分释放出来。 我每天都会分享一个做菜技巧，您就留个关注吧，下次想吃不会做随时可以找到我。再放葱姜八角一大碗，热水调味，放盐、胡椒粉、陈醋、生抽、老抽，盖盖小火焖三十分钟，再淋上一勺陈醋，大火收汤汁即可。这样做的糖醋排骨， 孩子吃了第一个，夸你是大厨，学会了，快转发给大家做起来吧！第五种，我敢说这是莲藕最好吃的做法了，吃一口你就会爱上，喜欢的收藏做起来吧！买回来的莲藕去皮后切成薄片，一定要用清水洗掉表面的淀粉，沥干水分，加入几勺淀粉，让每个莲藕上面都蘸上淀粉。 六成油温下锅炸，炸至表皮酥脆即可捞出备用。下面调个酸酸甜甜的糖醋汁，五番三，糖凉雪碧，一勺白醋震天地，再加一勺淀粉，少许清水，一勺油，搅拌均匀，这个汁就直接成芡。 冷锅冷油，倒入料汁熬至浓稠关火，下入莲藕，快速翻拌均匀，撒上白芝麻即可出锅。酸甜酥脆，大人小孩都爱吃。第六种， 很多人都喜欢带孩子去饭店吃这道糖醋樱桃肉，其实自己在家做并不难的，酸甜适中，孩子们特别爱吃。 里脊肉先切成块，再切成条，放盐、胡椒粉、料酒，一个鸡蛋黄，先给他抓拌均匀，然后再放入两勺玉米淀粉，翻拌至每块肉上都裹满淀粉。六成油温下锅炸。每天分享一个做菜小技巧，麻烦您给我一个小红心，鼓励一下，非常感谢！ 炸至金黄酥脆即可捞出。再调一个糖醋汁，碗中放五勺清水、四勺陈醋、三勺白糖、两勺生抽、一勺番茄酱，搅拌均匀。 油温升高，下糖醋汁，小火熬至粘稠即可，熬开后下入肉段，大火翻炒均匀即可出锅。这样做的樱桃肉酸酸甜甜，大小朋友都爱吃，喜欢你也收藏做起来给家人尝尝吧！第七种， 如果孩子不爱吃您做的饭，那一定要试试这个糖醋荷包蛋，拌上米饭吃的比卤肉还香。油热，打入四个顺产的蛋，把两面煎至焦黄备用。 然后调一个料汁、两勺生抽、一勺老抽、一勺陈醋、一勺蚝油、一勺白糖、一勺淀粉，多点番茄酱，半碗水，搅拌均匀，这个就是糖醋汁。另起锅油热，放入葱蒜末炒出香， 下入煎好的鸡蛋，再淋入调好的料汁，中小火煮至汤汁粘稠，再点缀点葱花，拌上米饭，孩子每次都能吃上三大碗，喜欢你也收藏做起来吧！