内江牛肉面和重庆牛肉面的区别

在内江又说什么最出名，我看还是牛肉面，今天我们就准备了一点牛肉，给大家分享一下内江牛肉面的做法。做红烧牛肉面 在选牛肉的时候很重要，一般情况下都是选择牛腩或者是牛肋条入，先切成大小均匀的块， 这一点是以前做炒牛肉切下来，这些金金灿灿边果料也切进去。切好的牛肉下锅先焯一下水，加一点料酒， 炒开过后把这些浮沫全部都打掉，再煮五分钟，捞出来冲洗， 洗干净就可以了。我这个牛肉整的比较大块呦，因为是自己吃吗？如果是开面馆的话就要切来小一点，像这种的话就可以切两坨，这种也可以切两坨。香料随便准备一点八卦大料，香叶，桂皮，贝芷，草果， 干辣椒，姜片，葱节。再准备一点姜葱蒜，先配一下，之后给它剁碎，这个用来炒料， 再来一勺四川豆瓣，泡海椒末，主要是炒一个家常红汤。锅内来一点纯正的菜籽油，下入准备好的这些小料，烧油煸炒过后再来一点牛油。 火锅底料继续用小火把香味炒出来，炒香出色。来上一勺辣椒粉，增加颜色的，再加入清水，烧开后调味一点白糖酱油增加鲜味。转最小火先熬煮十五分钟， 这边锅里面熬起，我们另起锅来少许油，油温烧热，下入焯好水的牛肉煸炒， 翻炒匀净，这样子煸炒一下吃起来才香，并且不油腻。下入准备的这些香料， 炒香过后关火，现在等这个汤熬好，这个汤熬来差不多了，关火用一锅肉 勺过滤过去渣子不要，汤要稍微多一点，因为烧的时间比较长嘛，现在转小火炖一个半小时，把牛肉炖趴，盖子扛起来。哎，一个人在屋头不好使， 要不等一会把面吃了去找老本水，顺便给他提点这个面哨子去。他平时的话想吃面的时候就弄一点，弄起来也方便。我觉得 就这么愉快的决定了，先看动画片，这反正没什么事情吧，小爱同学播放动画片大耳朵图图。好的，热门的动画找好了。 大耳朵图图每一季我都看过了，觉得都不 错。搞定了，好看的大耳朵图图来喽。我知道，现在把面的位置打起，蒜末， 葱花，鸡精，花椒面，生抽，酱油，四川特色的辣椒油。牛肉的时间烧来差不多了，打开就闻到碰香的， 现在把这些香料全部夹出来，不要这个牛肉面呢。面臊子现在就已经炒好了，我们把它搁到一边，锅内水开，下入二两面条， 再放几片青菜叶子进去一起烫一下碗里面加一点面汤，菜叶子夹来放下面，面条也放上去， 舀上，将才烧好的牛肉臊子和原汤自己吃。豪横一点，这个牛肉就不要抠抠里吧，搜的了就多放一点，再来一点性感的葱花。 吃牛肉面必不可少的香菜，非常好吃的红烧牛肉面就做好了，这样子吃起来面条特别的香，并且有肉也有主食，特别的过瘾。自己做一次性吃过瘾，喜欢的朋友可以收藏着，有时间的时候试着告一哈，不喜欢的免费看完就撒购。 这一大碗面还是不少，虽然说是二两汤特拉这些还是比较多的，吃之前操转才有味道，我这个清口水啊，一直在跟着流跟着流。哇，好香。 做牛肉面的红油辣椒和我今天用这个还是有点区别，我这个是凉菜用的，因为懒得弄。牛肉面的红油辣椒是很多那个腐辣壳的，就是会溅的，比较腐辣，一点不突出，这个颜色红更香。 家庭的话就用我们平时吃的辣红油就可以了，有点微微的辣味，不过好吃。 早上一般就是二两牛肉面， 内江最出名的两碗面就是牛肉面，还有一个就是兔子面，资中兔子面。哇，这个牛肉真的太过瘾了，去外面吃的话，一碗面 十二块钱，顶多就是三四头牛肉，并且是很小一头。 我们这个直接上大火，一碗面连面带入都已经干完了，这个汤就不喝了。 哎呀，吃饱了汤有点辣，剩下的这个牛肉给老本装起来，酒足饭饱，是老本去找老本水去了，还是这么多，他要吃两顿好的面呢。

内江的牛肉面，不得了啊！ 社交之旅在四川内江到内江只办两件事，牛肉面，还有牛肉面，重庆的蹄坎面，吃了，今天他们吃内江的蹄坎面。老板，来一碗牛肉面，要不要红椒给我放下去？这个是什么面啊？煎面呢， 锅放油光小米辣，油麦菜， 一两是二两，二两 一碗内江牛肉面，漂亮。 内江的牛肉面除了有一些不紧要之外，味道非常好 哎，空油底料特别安逸，一碗二两，两口就没 炒米。 老板给下一份干拌油麦菜，韭黄小撮，底料搭配非常棒。 一碗内江牛肉面下肚舒服。 干拌，嗯，海椒辣不辣？海椒可以，没问题，葱黄葱黄，这是杂酱吗？哎，杂酱，哎，杂酱，哎，香香的。再来一碗干拌，哎，哎呀， 挂满了炸酱，稀薄了，炸酱拌面来了，把，这小味道，麻嗖嗖辣嗖嗖的，过瘾倍儿巴适。 那张很油腻的面馆，收款三十一元。