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妈妈做的牛肉面美的很 今天妈妈又在家做牛肉面了,每次做牛肉面都是家里人都在的时候,最暖的牵挂,从不用言语表达,就藏在这一碗碗重复的烟火里。最近好多朋友问我油泼辣子的做法,我今天拍的很详细,大家可以用这个方法来做油泼辣子,吃牛肉面的时候少不了这个辣椒
#地方特色美食
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#乡村味道
#牛肉面
甘肃面食各种做法牛肉
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发布时间:2025-12-07 08:55
甘肃小萱家
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妈妈做的这碗牛肉面太香了! 爸爸一早买来几斤牛肉,要妈妈给他做牛肉面,我妈还真是有求必应,这不,忙活了半天,煮牛肉熬汤,和面拉面,再到炸辣椒油粉调料,辣椒油确实是牛肉面的灵魂,每一步都很详细,喜欢吃牛肉面的朋友,咱们在家也可以实现牛肉面自由#地方特色美食 #民间传统美食 #我的乡村生活 #乡村美食 #牛肉面
5.6万
甘肃小萱家
02:46
自制兰州牛肉面筋 汤浓 放上灵魂辣椒油 味道太香了#上热门 #美食教程 #美食分享#自制牛肉面做法
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小王美味生活
05:31
陇上风味,世人皆爱牛肉面。吾家亦然,皆好此味。今得闲暇,乃试一下,以博父亲颜一笑。在厨之内,我独当一面。取牛肉焯水去腥,入锅慢火慢炖。投以八角、桂皮、花椒等香料,香气渐溢。和面揉团醒发,入沸水翻滚,面装碗,先注清汤,撒蒜苗香菜,铺肉片,最后红油一点,宛若画师点睛。爷爷举筷先尝,入口便眉开眼笑:“香的不能吃!”其言质朴,但情至真。父亲端坐,故作淡然,嘴已连啜三口,汤尽方休。世人皆道兰州牛肉面,重“一清二白三红四绿”之妙。今尝试一番知,家味之美,更在爷爷脱口而出的“香的不能吃”,在父亲口是心非的默默添汤,在一家人围坐时,碗中升腾的牛肉面汤模糊了彼此的笑脸。#我的乡村生活 #创作者扶持计划 #三农 #甘肃程叁家 #乡村生活
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甘肃程叁家
06:26
妈妈做的牛肉面来了 在甘肃,牛肉面讲究“一清二白三红四绿五黄”,每一味都是老手艺的讲究。“一清”是牛骨加十余种香料慢炖数小时的汤底,清透鲜醇,喝一口满嘴回甘;“二白”是焯水后透亮的白萝卜片,吸足汤汁,清甜解腻;“三红”是甘谷辣椒泼的红油,红亮诱人,香而不燥;“四绿”是新鲜的蒜苗与香菜碎,撒在面上添了清爽,也衬得色彩鲜亮;“五黄”是加了蓬灰水的手工拉面,黄亮筋道,细可如丝、宽能似带,这要非常非常强的技术才可以,家常做很难达到,但是味道却也足足的,裹着汤汁入口,一口就尝尽西北的烟火与实在。#地方特色美食 #民间传统美食 #分享家乡的味道 #我的乡村生活 #牛肉面
1.3万
甘肃小萱家
02:39
让老公一次干三碗的牛肉小饭到底有多好吃#创作者中心 #婆婆做饭 #张掖美食 #在家做美食 #牛肉小饭
82
张掖婆婆爱做饭
02:49
最近大家都在讨论兰州人夏天高温天气到底是怎样进行和面的?来,主播今天带你看看顶乐兰州牛肉拉面培训学校的教学整体操作流程!想看直播和面的请认准好时间段,每周一到周五,早场10点到11点30,下午场2点30到4点!#正宗兰州牛肉拉面培训学校 #兰州牛肉拉面培训哪家好 #顶乐兰州牛肉拉面培训学校
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兰州牛肉拉面职业培训学校颜老师
04:24
在甘肃,一碗牛肉面,便是清晨的序曲,今天,我们家做家常版牛肉面,大家一起来看看。
#dou上热门🔥🔥 #挑战做自媒体#乡村生活#三农流量扶持计划#创作者扶持计划
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阿蓉的一家子
03:54
西北美食,老炒面片。手工面片劲道挂汁,牛肉焦香混着青红椒的鲜辣,撒上香菜浇勺油泼辣子,一口下去暖到胃里,香到心里。#临夏美食天花板 #西北面食yyds#炒面片家常做法 #老炒面片 #乡村美食
1.7万
小王的家常饭
00:57
热气腾腾的牛肉土豆炒卤浇在凉面上,那味道真的是太香了! #抖音美食创作人 #寻味武威 #地方特色美食 #武威 #武威美食
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寻味武威
01:28
下班回家婆婆做一锅牛肉烩面片,在我们家就别想减肥了,因为除了我都想增肥哈哈。婆婆做的面片太好吃啦#抖音美食创作者 #烩面片 #家常美食 #甘肃婆婆 #婆媳
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甘肃婆婆在成都
06:58
#动手自己做美食 #创作者中心 #创作灵感 甘肃刘阿姨的家庭版兰州牛肉面,刘阿姨教你在家轻松搞定兰州牛肉面!#甘肃美食 #兰州牛肉面
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甘肃刘阿姨
02:11
甘肃各个地方面食#兰州牛肉面 #生活科普 #饸烙面 #臊子面 #浆水面
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大洋科普
01:13
忆兰州,最忆这碗热气腾腾牛肉面,辣子蒜苗多些! #抖音美食创作者 #爱做饭的男人 #挑战学做99种甘肃面条 #甘肃美食#兰州牛肉面
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嗦面闫究生🧐
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8月29日 今天做鲜香爆汁的牛肉馄饨,让大家看看甘肃老妈做的美食有多香。学会今天这期,比外面卖的还好吃!#爱生活爱美食 #动手自己做美食 #有所事事的暑假
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留木
01:48
想学习兰州牛肉面却不知道怎么做的家人们,我们现在出手把手详基础课程,请你收藏好。#兰州牛肉面 #兰州 #牛肉面教程
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甘肃合力职业培训学校
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甘肃人都是这样吃的,来甘肃必吃美味#牛肉面吃法教程 #土木工程 #vlog十亿流量扶持计划
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不跑路的苏可辛
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揭秘兰州牛肉拉面传统技艺#兰州牛肉拉面做法 #陇上传奇兰州牛肉面
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陇上传奇(悦悦)
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甘肃女娃在浙江婆婆家做牛肉拉面,看看能不能成功? #分享家乡美食 #黄紫菱 #浙江女婿 #浙江婆婆 #南北差异饮食
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黄紫菱
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第八百一十八期 炒肉片拌面,这也是我们陇东地区的一大特色,提倡大家去做做,也欢迎大家来我们大西北游玩,品尝正宗的炒肉片拌面。#炒肉片拌面#美食分享#韩妈妈#甘肃味道#美食教程
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甘肃味道
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红烧牛肉面 小时候最向往的是吃一碗红烧牛肉面的方便面,今天妈妈拉面做红烧牛肉面,突然想着配方便面吃一碗,大家都试试,真的太好吃了#地方特色美食 #我的乡村生活 #乡村美食 #乡村里的这些味道你值得拥有 #红烧牛肉面
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甘肃小萱家
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