粉煎肉的做法

我们去分析一下集市啊，就是你可以说收获满满，不但找到了很好的康复，而且还能找到了分析比较有名的地方菜，我们今天开始教大家做第一个香煎米粉肉， 我们国内家九十号的大豆油啊，煎这个粉丝的时候油温不要太高了，我们慢慢的煎开小火， 一般这种正常情况下呢，我们一般分离的说法呀，这种米粉的话跟这两面金黄这鱼就好了，但是今天呢，我们想把它稍微的创新改变一下，我们加入不少量的孜然， 再撒上一点辣椒面，把它翻上一面，把这个，把这个子弹和这个辣椒 面拌匀了，好，我们就可以出锅了， 一道升级版的香煎米粉肉就做好了哈，不知道我们这个做法你喜欢吗？还是那句话，跟着三宝混，一天吃五顿，学做菜，关注我。

yeah！ 今天我们来尝一道本金肉， 这是小时候的味道，很香。

朋友们，今天给大家分享一道经典的香菜香煎粉蒸肉。首先选上好三层猪五花，切成七厘米长、零点五厘米厚的肉片，用盆盛装制作调料，放入豆腐乳、蚝油、辣妹子、 味精、料酒、生抽、生姜、水均匀搅拌，准备好秘制米粉。 制米粉是由百分之九十的粘米、百分之十的糯米、香叶、桂皮、八角在锅中炒香，再用搅拌机均匀搅碎，用五花肉均匀沾上秘制米粉，放在带气孔的器米装盘， 放进蒸锅后蒸两个小时出锅。出锅后 将蒸熟的五花肉入锅，煎至两面金黄，隔壁小孩都馋哭了。再放入防灰冯牌辣椒，加少量麻油、芝麻、葱花炒香，出锅装盘，完美！

第一步，把肉洗净切片。 第二步，倒入生抽腌一刻钟。第三步，加入两包蒸肉粉， 因为我是喜欢多一点米粉，也可以放一包。 第四步，锅内倒少许菜籽油，把拌好的米粉肉一块一块铺好，放入锅内煎黄， 翻过来继续煎。煎啊，煎， 香喷喷的米粉煎肉出锅了。

大家好，我是笑笑，今天妈妈说要做一个粉煎肉给我吃，做的香香的，然后包着这个生菜一起吃， 用的就是这种粉蒸肉，然后把这个五花肉然后切成薄片， 这样这样子的厚度就可以了。 把肉切好，放上适量的盐， 生抽，来一点鸡粉料，然后先给他抓拌均匀，再放上点这个盐，鸡粉放上小半包就好了，不用放太多， 再放上这个蒸肉粉，放上一包，然后给它抓拌均匀，腌制二十分钟，这样子就可以了。 现在起锅烧一点点的油，把这个腌制好的五花肉，然后煎到两面金黄，有点焦焦的感觉， 像这样子煎的微微焦黄出油就可以了，这样子的肉就好香，然后配上这个生菜，还有切的这个蒜片一起包来吃， 这样子包的这个柚子一点也不油腻又香，大家可以尝试的做一下，好香啊，我们家小朋友超级爱吃。

今天我们做一个小时候经常吃的苕粉烧肉，超级好吃，准备这种苕粉半斤，再放点盐进去，好，再加半斤自来水，自冷水 一定要充分的搅均匀，家里条件比较好的可以放两个鸡蛋进去，加冷油进去，这叫热锅冷油，再将炒粉倒进去，赶紧用筷子将它搅动， 接这个勺粉，筷子一定要多动，用筷子将它搓成小眼，这样比较熟的快一点，改成小火，将另外的一面也用筷子不停的搓小眼，将两面煎的很憔悴的感觉就好了。 将它切成小小的块状，切二两五花肉，再切点青蒜丁，这个锅里留点底油，将五花肉放进去，五花肉油分炸出来以后给点老抽，再给点干辣椒，将这个五花肉点上色，再给一点点清水，锅里面给 味精、鸡精、白糖和胡椒粉，将青菜丁倒进去，再将撒粉也倒进去，一定要用小火将里面水分烧干，这个勺粉烧热，烧好就准备起锅装到这个盘子里面，这个勺粉烧肉就烧好了。