泡菜拉丝解决办法

泡菜水发粘其实是你们是不是遇到过这样子的问题，泡菜水发粘呢？就是因为里面的一些微生物太多了，我们只需要往里面加两勺盐就可以去抑制那些不好的微生物的生长。这样啊，盖上盖子，掺上弹盐水，过几天那个泡菜水就不粘了。

泡菜水发泥还拉丝了，这也可以吃吗？告诉你是可以的哦。泡菜水别粘稠是因为乳水菌在高温下迅速发酵产生了一种叫纤维素的东西哦，就像芦荟汁一样粘稠，内部影响口感的哈，是可以放心吃的。

跟平常一样做的，加了冰糖和泡椒，大概泡了四天吧，我就出门两天，回家打开就看到这一幕，我自己都不知道怎么回事。