野木瓜功效和作用

哈喽，大家好，我是阿曼达，今天想要给大家介绍一个不那么常见的食材哦，就是这个东西，你们看他长得像什么， 就是有点像芒果，但其实他叫野木瓜。野木瓜这个东西呢，在很多南方地区都有种植，今天我拿的这个是来自于贵州的正安县，但这个野木瓜在市面上不那么常见啊，尤其是北方的同学可能没有见过，所以今天会详细的给大家介绍一下他， 请大家不要被名字骗了，他跟我们平时当水果吃的木瓜其实没什么太大关系，切下去的时候可以感觉以后质地是硬硬的，切面长这个样子，里头有一些比较大的籽。首先演木瓜需要去皮，用瓜皮刀或者用刀切都可以。接着切片 切丝，红葱头半个切丝，小米辣切成圈熟的花生仁稍微切切切碎。 接着来炒肉末了，起油锅，先下蒜蓉炒香，下猪肉泥，炒的时候用锅铲不停的铲碎， 一直炒到猪肉里头的油开始吸出，猪肉呈现这样金黄的色泽， 这时候在下葱头丝，稍微翻两下就可以关火了，炒好的肉碎要冷却在用，接着炒一点糯米，就是这样生的糯米 直接放入干净的小锅中，不用加油，开小火炒，中间不停的晃动锅子翻炒糯米，让糯米的表面尽量可以均匀的上色成这种金黄色，一定要不停的翻拌， 防止炒焦。炒好的糯米是很酥脆的口感食材，不会有生米的味道，会很香，炒的过程需要稍微有点耐心，炒好之后也是盛出晾凉待用。 接着切好的木瓜丝要掺一下水，他跟那个水果木瓜是完全不一样的，生吃的话会很酸涩，并不好吃，那他生的时候看起来很像土豆丝的样子，但稍微掺一下水之后呢，就会变得脆脆的，然后过酸的味道也会稍微去除一些。 其实我做这个沙拉的灵感呢，是来自于之前在老挝吃到的，他们当地人叫辣的一种碎肉沙拉，在东南亚非常流行，就是把炒熟的碎肉和各种蔬果拌在一起，酸酸辣辣的，夏天吃很开胃的， 很快的，差不多一分钟的样子就关火捞出来放冰水中，这样他的口感会变得爽脆，过多的酸味 会去掉一些。刚炒过的糯米，现在冷却了，我们还需要再把它碾碎，我把它放入保鲜袋，用擀面杖擀就可以碾碎了，或者你也可以用盐剥之类的器具。 捣碎的糯米在这沙拉里头，作用是增加米香味和脆脆的口感，另外它可以吸附酱汁，然后均匀的裹在食材上，帮助入味。接着就是刚才的肉末，穿过的野木瓜丝放一起挤入青柠汁， 小米辣鱼露一大勺，糖一小勺，接着还需要一些香草，这里有九层塔，薄荷还有香菜，按你个人的口味了，这些就比较随意了，把他们的叶子都揪下来，可以稍微撕碎，直接丢进去。 刚才的糯米碎，适量的盐跟灰胡椒拌拌匀就好了， 现在沙拉就做好了，是不是非常简单呢？其实这样拌好的沙拉，我觉得味道和层次感都非常的好，因为它里头有很多脆脆的食材，还有各种 酸辣咸甜的口感搭配在一起，口味非常的丰富吧，也很适合现在这个天气，吃起来是那种很清爽舒服的口感。另外在吃的时候呢，你们还可以让他更清爽一点，就是搭配生菜，像这样把沙拉夹一筷子放到生菜叶里头上包着吃。 我之前在越南和老挝吃的时候，他们当地人都很喜欢这种吃法的，这样包起来一口放到嘴里， 大家如果有机会买到也不刮这种食材的话，不妨试试看我的做法虽然跟正安县当地传统的吃法差别挺大的，但我觉得挖掘各种食材的非常 吃法是个挺有意思的事情，希望你们会喜欢喽。如果你们还有什么菜想看我做呢？欢迎在评论区告诉我。喜欢我的节目不要忘记分享和收藏，喜欢我本人的话不要忘记订阅我的频道，每周三都会更新的，我们下周再见了，拜拜！

木瓜放大八百倍，大家知道吃木瓜有什么好处吗？今天给大家放大看看。大家好，我是小鱼，前几天有位家人留言说他和他老公都特别喜欢吃木瓜， 想让我把木瓜放大看看，多吃木瓜好不好？应这位粉丝的要求，我去买了一个木瓜。取好药品，通过显微镜放大， 我们可以看到木瓜内部呈现纤维状。木瓜含有木瓜蛋白酶、钙、磷、钾等矿物质，它营养丰富，易于吸收，同时富含胡萝卜素、蛋白质、钙、盐、苹果酸、九十酸、 柠檬酶和维生素 a、 维生素 b、 维生素 c。 独特的木瓜蛋白酶有助于消化，增强机体抵抗力，有百亿果王之称。但是过敏体质及怀有宝宝的家人们尽量少吃哦。 其他家人建议可以吃一些木瓜，如果你是第一次看到，请帮忙点赞、关注、分享给更多的人！看到下期想看什么评论区留言，小鱼继续为大家解答。

把鲜木瓜切开，蒸至软烂，果肉挖进杯中， 枸杞和牛奶用小火煮热，淋在木瓜上就 ok 了。丰富的木瓜酵素能促进消化，分解脂肪。

今天给大家介绍的这种植物叫木通，春天刚到，它还没有发芽，但是先开花了， 大家看他的花开的非常的漂亮，有的人用它来入药，但是要慎用，别看他长得漂亮，毕竟他是有一定的毒性。你们的家乡有这种植物吗？评论区告诉我。

我穿着青色外衣，青中带有些血红色， 他是我原本外壳的一抹俏皮， 大家都叫我正安野木瓜， 可我真的不野，我很甜，我很软。 从夏日开始，天 生命的沸腾升华 自然走过四季，划过舌尖，这是我的旅程。

今天做木瓜霜要选这种青木瓜， 切片 切好后撒点盐杀出水 腌制半个小时，再来弄点黄瓜的，直接切大块点， 也是加点盐杀出水，甜酸的话最好是根据自己的口味去调一下。 我这里大概加了四百克的醋，一千五百克左右的水，还有三百克左右的冰糖， 放入小米辣，然后这个木瓜也泡好了，我的话就不打算再用水去洗一下它了，因为泡好之后出水它就不会很咸了，直接放下去就不用另外加盐，它其实味道更好。 刚刚杀水的那个盐味综合一下，这个酸味其实更好吃，不用清洗，放下去呢，也不用担心说里面变成很咸了。不会哈，放心，还是酸酸辣辣的。黄瓜，我们一起放下去。 我刚刚尝了一下这个腌木瓜的水，没有很咸，我要把它全部倒下去了，反而味道更好。放冰箱 冷藏四个小时以上就可以吃啦。腌了几个小时了，可以吃了， 好吃。

咱说纽村，这国家真原始，咋啥都有。路过小店歇歇脚，他家后院一个果子，金灿灿的，非常显眼。树上挂着挺多，没熟，想吃也够不着急的，只跳脚。店主拿个夹子让我尝尝，说是野木瓜，这么小却很多，只尝一口，不酸不甜的，幸亏不要钱。转身出门，逗猫的功夫一抬头，满树的小绿球。店主说是夏威夷果，后院几十 可也没打理好。家伙，这东西可贵了，你们爱吃吗？今还能吃到新鲜的，好不容易剥开尝到嘴里，一点也不香脆可口，还没熟呢。 店主给了我几个无比坚硬的，像小时候吃的麦丽素似的，说得用这个工具夹开吃，特别香脆，给我吃上瘾了，送的能不香吗？院子外的果科山，不知道都谁吃的，连路上铺的全都是果壳，这谁看了不想种一颗，实现干果自由。咱也想不明白，人家的院子咋都这么厉害呢。

传说在上古时期，有位英雄为了探索自然奥秘，解除人间病痛，从都广之野脐橙。 他不惜以身试毒，尝遍草木金石之性，一日之内竟遭遇七十次中毒，却从未退缩中参透药物的性质。 东汉时期，中华文明已存续了三千多年，在这三千多年中，无数劳动人民在生产生活中积累了大量经验。他们发现一些常见的自然资源皆可以作为药品治疗疾病。 其中有些药物多服，久服不伤人，还有着滋补强身的作用。 有些可能有微毒，但能养性，使用得当就有补养和治疗疾病的功效。另外一些则比较危险，使用不当会有中毒风险，不能长期使用，但在疾病或重病面前却有神奇功效。 古代医家通过对这些经验的整理和概括，将用药理论和对药 物的认识记载成册，脱名神农所作。又因为药物以植物为主，所以称为本草，因此本书被命名为神农本草经。 无数在历史上找不到名字的医家与劳动人民的奉献没有白费，在成熟之时，他们因自己的勇敢与智慧，成为了传说中与神比肩的人。 我们说本草的发现实际上是一个生活过程中，在人们在寻求食物的过程中不断尝试的结果。中医经常说的一句话叫入腐之性，就这个吃到肚子里，你才能知道药性是什么。这个经验有可能 会不断的传递，一开始可能口口相传，后来的话，有了文字以后，会把它记录下来，积累的多了，他一定会有这种集成式的人物。为什么我们说本草经会集中到神农这样一个形象身上，实际上他是某种智者的代表。 在神农本草经中，人参是能补养五脏、安精神、定魂魄、除邪气、久敷青参，延年的补药。今天的我们对人参已有更全面具体的了解，但这个过程并非一蹴而就， 而是以神农本草经为骑士，从两汉到唐宋，经历了本草经即铸请修本草、开宝 本草、家幼本草、正类本草等典籍的积淀，载至明代李时珍本草纲目的集大成之作。而忠诚体系 本草纲目不仅系统总结了历代本草学成就，更以一千八百九十二种药物的纲目分类和万条验方的科学性，深刻影响着世界医药的发展。 中药学的认识呢，它是一种珍珠式的发展历程，就像珍珠有一个内核， 内核不断的在外边这个一层一层的包裹，一层的包裹，最后形成珍珠。我们说神农本草经实际上就是形成本草学说的这个内核，那我们现在看到的，比方说正类本草啊，本草纲目，历代这些传承 下来的本草巨著，基本上都是以神农本草经为基本内核来不断的总结经验，不断的发展起来的。这个内核意志不变的 许多本草的发现，初始或源于偶然，远古时期的人类面对着缠弱的亲人，无情的意外，往往束手无策， 基于一种想要帮助他人的善意，无数人开始自觉寻找方法来对抗疾病。经过漫长的实践，这些经验转化为知识，成为了医学的起源。 神农本草经作为中药学的源头和根本，其记载下的闪光与智慧，直至如今仍然影响和护有着中华民， 影响我们每一个人。