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说出来你可能不信,这是成都人均将近两千的黑珍珠餐厅,连个门头都没有,推门进去看起来也是平平无奇。其实他们家最牛逼的是这位正在厨房忙活的先生,顶级川菜大师兰桂君。你可能没有听过他的名字,但你一定吃过,他发明的菜叫泡椒凤爪,全国只有两家预知了,一个在 成都,一个在上海。上海的那家预知栏就是王健林先生请他去开的,他现在在准备我们今天中午的午宴,给你们看一下。厨房其实只有这么大,很像我们的家庭厨房,就是专业工具会多一些。午宴的菜单是定制的,开餐 前一个小时会出来告诉你今天中午吃什么,这个叫龙虾清汤关燕虾滑金丝面,这个面是用龙虾掉的汤,虾滑,上面是燕窝,这个叫花椒叶,酸辣虾滑竹笋,黄花,竹笋和黄花 里面裹的都是虾滑,然后下边的粉吧,通俗一点说就是酸辣粉。还有啥鳗鱼呀,鲍鱼呀,鱼子呀啥的,我都记不住,名字太长了。我觉得最难得的 就是他每做完一道菜都会上来给我们讲解,是抱一盘力度就把很多人做事不认真的就拿出去了,先是自然的先,很快就没有了啊,下面就做狮子头了啊,这样的大师你见过吗?