手工枫林教程

抖音号 dy 七。

今天是个好日子，祝国家越来越强大，人民自强不息！本人有幸在部队服役过一段日子，练了靶子，也成了一名光荣的民兵。今天就拿在部队收集的七点六二蛋壳做个风铃， 工龄的，其他材料基本都是就地取材，先拿易拉罐做个封顶，再钻上孔，把子弹壳固定在绳子里，然后再穿进孔里就行了。固定子弹壳我用的是膨胀螺丝，虽然影响了音质，但是感觉比胶水靠谱， 而且后续想取出蛋壳也非常容易。回老家已经半年多了，虽然比打工累，但是时间安排的比较自由，状态不错的时候就多干点活，状态不行的时候就偷懒一下，最重要的是可以做 些电子手工工艺品。小时候我最喜欢拆玩具和电动家具了，虽然在外面也可以做一些，但是搬家的时候就有的痛苦了，在家里就不一样了，大不了放到天荒地老吧。 前些年在外打工，每次搬家的时候做了这些小玩意，还有自己多买的一些衣服，基本最后都是被扔了。

浅棕和黑色混合出树皮的颜色，再给一条一条的丝上用两扭棒做成竖插的形状插到主板上，再用相同的方式把树枝包裹起来。

做凉皮最让你困惑的是不是一个是开裂易碎不筋道，另一个是自己在家很难复刻出外面凉皮店那么正宗而地道的陕西凉皮，那就一起来看看吧。三百克水加入十克盐，然后给他搅匀， 把水分次倒入到五百克中筋面粉里，就是咱们家里通常做面条馒头的那种面粉， 咱们先给他揉成一个面团，然后再给他多揉上三到五分钟，这个时候那个面盆里不太好使劲，咱们给他换到案板上揉 揉的过程中，你发现这个面摸起来好像有点过于湿了，其实也没关系，你再稍微加点面粉，再给他揉一下就行。因为咱的手艺有限，所以揉完之后发现还是坑坑洼洼 花的，不过没关系，这不影响咱做出好吃的凉皮。把面团放到盆里，然后倒没过面团的水， 然后给他醒面三十分钟。如果你的面团比较多的话比较大，你可以把它往下稍微压一压。三十分钟后咱们来洗面，通过这样反复折叠按压的方式来洗面， 咱们争取用两盆水给它洗好，所以把工作量尽量放在第一盆里，这样咱们第一盆可以给他多洗一会。洗着洗着你会发现这个面筋开始变散了，这个时候咱们用双手把它搂起来，再再按压，就搂起来按压，这种反复的方式去洗面。 什么时候换第一锅水呢？我的经验就是感觉这个面糊特别浓稠，然后这个面筋都变得特别松散的时候，咱们就换水， 找个漏勺给他过滤一下，把过滤出来的水先放到一边，把过滤出来的面筋重新放到盆里，再加没过面筋的水， 跟刚才的洗面方式是一样的，然后这样反复的洗。什么时候面筋算是洗好了呢？你观察一下，如果上面还有这些白色的面疙瘩，就说明没有洗好，这些面疙瘩彻底没有了，就洗好了。洗好的面筋摸起来光滑柔软有弹性，他整个都 完成一个团，这个时候就洗好了，咱们把第二盆水过滤到第一盆洗面水里，这就是咱们要的凉皮水，然后咱们把它给沉淀四小时，夏天天比较热，可以放到冰箱里去沉淀。接下来咱们继续清洗面筋，这次清洗面筋的水可以不要，主要目的是把面 面筋洗的干净一点，你感觉已经洗不出啥来了，这个时候咱们的面筋就彻底洗好了。把洗好的面筋放到盆里，给他这样压一下，让他面筋之间连接的更紧密， 然后倒入没过面筋的水，醒面筋三十分钟。这种对面筋的处理方式是通过对面筋洗到位，醒到位，达到吃起来特别柔嫩的一个目的。 醒好的面筋咱们给他拿出来按压成一个方形的大薄片，然后给他切成小块，你可以切的多一点，也可以切的少一点，都没关系。 取一块面筋按在手指上，然后顺着这个手指这样一圈一圈的给他卷起来，卷起来之后再给他翻个面，然后再放到刚才泡面筋里水里头。这样处理完的面筋不用加 酵母粉和泡打粉，水开之后把面筋放进去煮，盖上锅盖大约二十分钟，这个面筋的时间根据你的量去调整，如果你的锅底比较粘的话，你可以先放一个壁子或者一个碟子，然后再把面筋放上去，最后盖上锅盖去煮，煮好 好的面筋没揭锅盖之前他是很胖的，但是当你把锅盖揭开之后，他就迅速收缩，变得比较小了。 面筋捞到凉水里，然后给他放到不烫手的时候就可以撕了，撕成一块一块的之后把水分控干，这样 咱们的面筋就做好了。这个面筋吃起来特别的柔嫩，就跟你平时在外面吃的那种面筋的口感区别特别大。接下来咱们做凉皮的调料水，我把这些东西都打在了屏幕上，需要注意的是那个 这个草果一定要把它的籽给去掉，因为草果的籽容易糊汤，然后碧波呢，你要是没有可以不放，记得要把调料给它洗干净了，再放到锅里， 然后再配上点葱姜就行了。咱们先把锅给他烧热，然后倒入两百克醋给他进去，把醋先呛一下，这个醋呢你可以用香醋，也可以用陈醋，再倒入四百克的清水，然后再把咱们准备的香料给他都放进去。 煮开以后加入盐五十克，味精二十五克。呃，我对这个味精是这样理解的，就是我平时也不喜欢放味精， 但是如果你想做出跟外面口感一样的，那你就得放煮开后小火煮十分钟，煮好后过滤放凉，咱们的调料水就做 好了。这个调料呢，还可以再利用一次蒜泥水的话，蒜泥四十克，水两百六十克，这个蒜泥水呢可以灵活调整， 你要是喜欢蒜味浓的话就少加点水，不喜欢的就多放点水，咱们再调一个麻酱汁，麻酱六十克，加入二十五克香油给他搅匀了，然后再加入二十五克生抽给他搅匀， 最后再加入六十克凉白开，凉白开加的时候要一点一点加入，最后给他混匀。四个小时的时间已经到了，现在咱们开始蒸凉皮，把凉皮水从冰箱里端出来的时候一定要慢一点， 我是把凉皮水这样舀的方式，然后一点一点的给它舀出来。很多人说蒸的凉皮会开裂，一般就是如果你开裂的话，就是因为你这凉皮的面糊太 太稠了，所以咱们先给他做一个开裂的一个版本，我尽量已经舀了很多水，这个程度应该已经很稠了，这个再舀这个凉皮上的清水，有个关键就是宁稠勿稀，因为如果你的凉皮开裂稠了，你还可以加一点点水进去调试， 但是如果你的凉皮太稀了的话，你就要重新花时间去沉淀，咱们可以把舀出来的清水留着一会，如果太稠了，咱们往里加一点， 把沉淀好的面浆，咱们搂住底部，使劲给他多搅几下，一直给他搅透彻了。蒸凉皮的罗罗呢，你可以选那种不锈钢的罗罗，也可以选那种雪花铁皮的， 效果其实都差不多，每次蒸凉皮之前给罗罗上刷一层熟的油，就是尽量刷的薄一点，然后舀一勺面糊到罗罗里，这咬多少面 壶呢？就是灵活调整吧，如果你想厚一点的你就多摇点，你想薄一点的你就少摇点，而且你根据你的那个螺螺的大小去调整它。煮开以后，咱们把螺螺放到锅里停留三秒钟， 就是你给他，让他稍微加热一下，然后转一圈，让这个面糊就是整个铺满这个螺螺更均匀一些， 然后盖上盖子大火蒸个两到三分钟，起大泡就是熟了。蒸出来之后给它放到凉水或冰水里冰一下，然后在上面刷一层薄薄的熟油，这样两匹老子摞在一起的话就不会粘了。 咱们把凉皮接起来看一下，我这个是要蒸一个开裂的版本，但是我发现虽然面糊很稠，但居然不开裂，但是我使劲把它扯了，扯的终于开裂了，总之这个案例 就是不算失败。我想说的是，如果你用了我这个方法蒸凉皮，如果那面皮开裂的话，那真的面糊太稠了，因为我上一次的经验就是这样。现在咱们做一个面糊特别稀的失败案例，我单独舀了一勺面糊，然后再把刚才那个黄色的那个水加进去， 咱们给他蒸一下，看看吸了的效果是啥。蒸出来之后我发现他居然也没有失败，而且他得使劲扯才会扯烂，所以我在想是不是刚和的面糊水含不太稀， 所以我这次又加大了让他稀释的力度。这次我在面糊里倒了比较多的这个黄色的水，我觉得这次他绝对吸出亚马逊了都。蒸完之后咱看一下，他看起来是比前一张要脆弱一些，但是他居然还是没有那么失败，就是还是很劲道，得用力 喝才有水。为什么我做一个失败案例就这么难呢？因为刚才的凉皮我为了测试他过稠会开裂，所以现在我在里面再加上一点点水，给他调整一个，就是一个正常的一个比例吧， 在锅上这样固定住，让他，让他转一下，这个时间大约是三到五秒，如果你转不圆，整其实也没关系。 所以我想了一下，就是你们经常说的那种特别碎，特别容易开裂的，他可能不是用这个方法做的，我以前用的一个方法就是你把面揉成团，然后把这个面团单独醒个半个小时，然后再把这个面团去洗， 洗完面最后再加盐。那个方案做出来，反正就是不管咋整都特别容易碎，特别容易断。但是我用的这个方法呢，就是你不管稠了还是稀了，你都很难失败。 这个是面糊调整到一个合适的程度，你看他做出来的就是那种很光滑很筋道，但是咱自己做出凉皮，可能有时候一边薄一边厚，但是他基本也不影响口感，你可以看一下他的这个筋道的程度。 把凉皮切好之后，咱们就开始调凉皮，咱们先调一个经典版的陕西凉皮，里面放上面筋、黄瓜、豆芽，浇上调料水，调料水不要放太多了，不然会咸。再放上这个蒜水， 再淋上这个灵魂油泼辣子。这个油泼辣子的教程稍微复杂一点，回头我专门花一期去搅，搅匀之后给他装盘，看看是不是像那么回事。再来调个麻酱的，先豆芽打底，然后放上凉皮， 再在周围给他摆上面筋，上面放上黄瓜丝，浇上调料水，蒜水，然后再来两勺麻酱，最后再把油泼辣子一浇， 这样整完是不是有饭馆的意思了？我分析了一下这个凉皮成功的原因，其实就是像小白一样笨笨的，一个步骤一个步骤的去做就好了。我先来尝一下这个经典版的凉皮， 再来尝一口面筋，真的特别特别的嫩。我们再来尝一下这个麻酱版的，这个麻酱版的我放的麻酱比较少，你要喜欢可以多放一点，麻酱味会特别浓郁。 总结一下口感用陕西话来讲就是内地增怂。今天就到这吧，我是简简。

睡眠风铃下，弄装平校间，在家搭建瓦屋赏风场景最风停。一百四十六个零部件，只需一分钟就能拼好 整个凉亭取景于江南园林，采用有数千年历史的榫卯结构组成，边拼装边感受中国园林之美与建筑的智慧。镂空凉亭和真沙沙帘，提升古风美感。 成品花草保证美感与质感的同时，又简化了拼装糖以上的腌制水粉盒和一色偷化妆 nac 相呼应。两处光源巧妙融入古风道具中，夜间观赏性大大提升。 憨态的小猫、五彩的风车，营造出了古人的惬意与悠闲。

之前不是用黏土做的一些手工吗？接宝贝评论说没有黏土怎么办？今天就教你们自制黏土的三种做法， 今天真是可爱的一天呢，呼呼。