软塌的黄瓜咋吃

为什么你们拌的黄瓜又不入味又不脆呢？今天一条视频告诉大家，先来听听我拌的黄瓜的脆度是不是特别的脆爽。别划走，往下看！正片来了！ 先把黄瓜掐头去尾，然后用咱们的手指测量每一段的长度，长短一致，摆盘也会好看。 将切好的黄瓜一破四 划重点了，瓜条一定要去瓤，这就是保持脆度的关键。 盆内放入五片姜，五片蒜，再加四小勺盐焯水三十分钟，一定要把盐拌均匀。 三十分钟已到，已经杀出了很多水，把它倒出去，再用水冲去表面的严厉，现在的咸味就刚刚好。 开始调味，四勺白糖，也就是二十克以及二十五克酱油和五十克米醋，再根据个人口味加入适量的小米辣，再来一点香油， 最后再淋入一点麻辣油，增加麻味的同时也能增色。拌均匀后就可以装盘了。 这道炝拌黄瓜就算完成了，十一假期的凉菜这不就出来了，抓紧点赞加关注吧！