香葱一擦都是蓝色的怎么回事

看一下这样的葱你们有没有在吃，用手一扒，看一下里面全是这种蓝色的东西，这种蓝色的物质呢，就像染了颜色一样，用清水很难清洗的掉， 我也是这两天买了葱回来之后呢，发现葱头上面有大量的这种蓝色的物质，看一下用纸巾擦拭了之后呢，纸巾上面也会有明显的像蓝色的墨水一样， 那么这样的窗到底能不能够使用了？下面就跟着视频一起了解一下吧。这样的蓝色物质不止在香窗上面有，在其他的蔬菜上面也会有，我们平时在购买绿叶蔬菜的时候，稍微的仔细观察一下，不然发现绿叶蔬菜的根部呢，也会有这种蓝色的物质， 这种蓝色的东西呢叫蓝粉，也叫蓝粉，这是一种常见的化学品，它主要是用于蔬菜的保鲜，可以延长蔬菜的保质期。 我们最为常见的就是用在一些香葱的上面，比如说像我手里面的这种香葱，香葱的根部中间只要撒一点，就能够保持香葱的鲜绿色。 特别是夏天到了之后，气温越来越高，在运输蔬菜的过程中需要一定的时间，特别是有一些比较远的地方，在运输的过程当中需要花上几天的时间，那么气温高了之后呢，在运输过程当中就会导致香葱或者是蔬菜叶子容易发黄， 所以很多菜农就会在蔬菜快要丰收的时候呢，撒上一些蓝粉，蔬菜一旦喷上蓝粉之后呢，就能够延长蔬菜的保质期，还能够保持蔬菜的鲜绿程度， 不只是能够让蔬菜的叶子看起来更加的翠绿，它也是一种保鲜剂，那么问题来了，蔬菜或者是香葱一旦打上蓝黄 之后，到底能不能够正常的使用呢？下面我们再一起了解一下。蔬菜或者是香葱一旦喷了这种蓝黄之后呢，他只是附在蔬菜的表面当中，根本就不会渗入到蔬菜里面去， 不管是蔬菜还是香葱，买回家之后一旦发现上面喷了廊坊之后，我们一定要先把外面的这层叶子呢先给它摘掉， 把蔬菜表面上撒了蓝黄的这些叶子呢，给他摘掉之后呢，再用盐水给他泡一到两个小时，或者是我们平时煮饭的淘米水，我们可以用淘米水来浸泡蔬菜，浸泡过之后再进行清洗的话呢，我们就可以放心的使用这些蔬菜了。 我们在购买蔬菜或者是镶疮的时候，如果上面喷了太多的这种蓝阀的话呢，就不建议在购买了，如果是购买了之后呢，我们再 清洗的时候一定要提前用盐水泡个一两个小时左右。好了，以上就是今天的视频分享了，视频看完之后呢，记得转发出去给自己的家人朋友， 点击我的头像可以看到更多的家常美食和生活的小技巧，今天的视频分享就到这了，谢谢大家，我们下个视频再见。

这个小葱上面的蓝色啊，它到底是什么东西呢？这是我们之前做的一期视频，这个蓝色的东西啊，它就是波尔多叶，它是一种低毒型的农药，它的附着性啊很强，你用清水去冲洗这个小葱的话，基本上很难冲洗干净，总会有残留。小葱上面啊，喷洒这个东西啊，它主要作用是为了保鲜，让这个颜色更绿。 之前的那些视频啊，有不少的网友都在问我，怎么清洗掉这个波尔多液，用清水洗不干净，有没有别的办法了？我试用了很多种方法，在这个清水里面放盐，放这个洗洁精或者放小苏打，这个效果都不好。我发现在清水里面放白醋去泡这个小葱，它的效果是最好的。 这个白醋啊，他是酸性的，这个波尔多液呢，他又是碱性的，所以说酸性中和碱性他就 ok 了，咱们现在就来实验一下。在泡之前我给大家看一下，这个小葱上面是确实是有这个蓝色的波尔多液的残留啊，大家看一下刚才擦了的啊，好，咱们就直接把它泡下去来，放点 白醋，好， ok， 咱们泡个二十分钟左右就够了，趁着这个浸泡的时间啊，我再来说一下，如果你平时没有关注到这个问题的话，咱们买回来小葱可能直接放到盆里面，对吧？像这样搓洗一下对吧？像这样清洗一下，就直接把它切了，放到菜里面吃掉了，对不对？但是事实上咱们再来看一下，你这样清洗的话，就这样 用手搓根本是搓不掉的，因为小葱啊，表面上其实他们已经冲洗过一道，上面没有泥，所以说我们不关注到这个问题了，就随便清洗一下就 ok 了。 好，大家看一下啊，刚刚随便擦一下，对吧？这个蓝色他是没办法全部洗掉的，所以啊，我今天做这期节目的话， 主要是告诉大家怎么最大限度的去去除掉这个小猪上面的蓝色波尔多液的残留。好二十分钟时间到了，我们还是要放在清水里面去搓一下，尤其是这个分叉的地方，这个地方残留是比较多的，也难以清洗。 好七号咱们来看一下啊，大家再看一下，我把基本上把每个都插到， 大家再看一下，你有病。其实不止这个小葱了，还有很多网友说有 麦菜蒜苗都有这个波尔多叶的蓝色残留，大家以后买菜啊，就可以多关注一下这个叶子上面的蓝色残留，你用这种白醋兑水的方法去泡一下，然后去冲洗，可以最大程度的去减少这种波尔多叶的残留。这条视频对你有用的话就点赞、收藏、转发吧！关注炮哥测评，让你购物不踩坑！

oh， no， oh， no， oh， no， no， no， no。 剪下来这个蓝色的物质是波尔多叶，它是一种广普的一种杀菌性的一个农药。它的主要成分呢是熟石灰和硫酸桶的配置而成，按这个桶的最高含量这个来计算。 那么我们每天哈一个人要使用二点一七公斤这个葱才能达到他这最大的一个耐受量很少的植物表面。之后他通过这种代谢呀，他会变成这种 可溶于水的这种硫酸铜。所以我们在这个买回去之后啊，用这个水来冲洗或者浸泡是可以把这个硫酸铜大部分去除的。

最近，贵州省多地的农产品市场上陆续出现了表面染有蓝色的香葱在进行销售。当地市场监管部门和农业部门接到群众举报以后，迅速对染色香葱展开调查。 贵州省市场监管部门和农业部门委托贵州省科学院省检测中心对市场上销售的香葱进行取样检测。从市场上抽取的二十份香葱样品，经过检测已得出初步结论， 剪下来这个蓝色的物质是波尔多液，它是一种广普的一种杀菌性的一个农药，它的主要成分呢是熟石灰和硫酸铜的配置而成。 随后，检测中心又对送检香葱样品所带波尔多叶的分量进行了检测，这个铜啊，他对人体每天的最大的耐受量 是八点零毫克每天，那么这二十个样品呢？我们检测下来，按这个同的最高含量这个来计算，那么我们每天哈一个人要使用二点一七公斤这个葱，才能达到他的最大的一个耐受量。呃，而这个实际上与我们日常的使用量是相差甚远的。 根据分析，波尔多叶的使用是在农产品的种植环节。贵州市场监管部门和农业部门通过对染色香葱追根溯源， 发现贵阳市两个重点农产品批发市场百分之九十的香葱是来自于云南、广西、甘肃。等我们在询问这个情况的时候，云南的这个这个香葱呢？ 他们的上级供应商认可他们在种植环节的时候就喷洒了这个。经过多部门 多方专家综合研判分析，认为波尔多叶染色香葱危害风险较低。目前市场监管部门已对外地香葱进入贵州的流通环节进一步加强监管， 专家也对此类农产品的安全实用作出提示，扫到植物表面之后，他通过这种代谢呀，他会变成这种可溶于水的这种硫酸铜，所以我们在这个买回去之后啊，用这个水来冲洗或者浸泡，是可以把这个硫酸铜大部分去除的。

纸巾在香葱上轻轻擦拭，居然会被染成蓝色，难道是被人为染色了吗？原来这种蓝色残留是喷洒了波尔多叶，主要成分是硫酸酮，被菜农和批发商喷洒在韭菜、大葱等容易坏掉的蔬菜上，有杀菌保鲜的作用。波尔多叶起源于法国盛产葡萄酒的波尔多地区，当地果农用来对抗葡萄的梅叶病。 国家标准。多尔多叶的主要成分硫酸铜是可溶于水的，也是国家规定可以合法使用的低毒农药。建议大家买到之后用流动的清水多清洗几遍即可，不用太过于惊慌。

很多人都有过类似的经历，也有不少网友在网上发图片或者视频表示自己买到过这种掉色的葱，当然也有人说这种掉色是正常的，是叶绿素，任何绿叶菜上都可能会擦下来这个 颜色，事实是不是这样的，首先这个蓝绿色的物质呢，它不是叶绿素，叶绿素呢，我们是不可能在植物表面擦，直接把它擦拭下来的， 这个呢很有可能是波尔多叶，原来市面上的葱之所以会被擦下来这个蓝绿色，是因为我手中的这个波尔多叶， 我们看一下它这个产品性能啊，上面写着属于保护性杀菌剂，药物不进入植物内部，属于低毒农药，而不是让葱看上去鲜亮的保鲜剂。那这样的农药吃鸡身体是否会有伤害呢？它对人体每天的最大的耐受量是八点零 毫克每天，那么我们每天哈一个人要使用二点一七公斤这个葱，才能达到他的最大的一个耐受量。呃，而这个实际上与我们日常的使用量是相差甚远的。如何清洗呢？其实很简单，水洗就可以了，因为这个波尔多液啊，是完全溶于水的，只要通过 水充分的清洗。我们再来看一下这个刚刚喷过布尔多叶的这个小葱，再来擦一下它，看它就恢复之前的样子了，没有任何颜色的残留了。

最近啊，广西、贵州等地爆出蓝色香葱的消息，我省杭州、宁波、金华等地也发现类似情况。那么香葱为什么是蓝色？蓝色香葱对健康有危害吗？ 我们来到实验室看一看专家是怎么说的吧。最近，蓝色香葱吸引了广大消费者和媒体的重点关注。那么蓝色香葱现象是正常的吗？究竟是什么原因造成香葱变成蓝色的呢？我们从市场上购买了四批次香葱进行检测，结合检测结果并查阅相关资料， 我们判定蓝色相冲上的蓝色物质实际上是波尔多液残留，而波尔多液则是一种被寡方应用的农药，它的颜色呈现蓝色。蓝色香葱对人体健康有危害吗？根据检测结果，我们发现，蓝色香葱中红颜色的含量要明显高于正常颜色 相称的好几倍，但是远低于我们正常人体对铜元素所需的，等于最高代收量，所以它的危害性较小。庆姐提醒广大消费者，在购买香葱时，你一看按摩不去购买整体偏绿，局部深蓝色、白色的临近乳不均匀分布的蓝色物质， 手工后有蓝色物质残留的香葱。如果购买了蓝色香葱也不用惊慌，市民们只要将香葱用自来水冲洗两遍，就能去掉残留物。抖音！

这个葱是我老公买的，其实洗之前我是用那个纸擦过了一遍，他就看了一下，他就说那扔掉吧，他不要吃了，我就用小苏打试了一下，那个用小苏打给他搓了一下，然后就一手都是那个蓝色的了。

这个大家都认识，蒜苗，那么还有蒜苔以及香葱上面蓝色的东西到底危害有多大？我们如何去解决它呢？毕竟蒜苗炒个回锅肉还是很香的是吧？ 从产地到全国各个大型批发市场，要进行床头运输。个别菜农或者商家使用了一种叫做波尔多叶的药物，主要成分是硫酸铜和生石灰，作用是杀菌保鲜。 这个应该不是发往全国所有市场渠道的蒜苔蒜苗都用这个波尔多叶，因为我今天在市场和超市分别买了一些，他就没有擦出来 这种蓝色的东西。这种保鲜杀菌剂的毒性大不大呢？我们如何比较有效的解决掉上面 的这些蓝色物质？来看一下，厂家标注了低毒，但是毕竟再低也是是药三分毒。之前视频有说过，水果蔬菜的农药大部分都是酸性农药，我们用碱性的小苏打或者是碱面来浸泡中和再去清洗， 那么这个恰恰相反，波尔多叶的主要成分是硫酸铜和生石灰，它是碱性的。 我们洗这个菜的时候，放一些家里面的陈醋或者是米醋调配溶液和这些残留来进行中和，再进行冲洗就没有了。 这种药物不是内吸性的，他也只附着在蔬菜的表面，所以清洗掉以后就没有问题了，也不必太过担心。如果有霸道你的话，记得分享给家人，关注神坛农业，关注我！

买到了染色葱，最近，有网友发布视频称，买到的葱一擦就掉色，洗后满手都是蓝色残留物，不敢食用，直接扔了。这可把大家给吓坏了，这蓝色物质到底是什么？这样的葱还能安全吃吗？对此， 多省农业权威部门专家表示，蓝色小葱大概率是喷了波尔多液，这是一种广普杀菌剂，理论上讲，在所有农作物上他都可以使用。农作物容易发生病害，喷施波尔多液可以防治病害， 其安全性得到国际认可。因为其水溶性极强，直接用水冲洗一下就冲掉了，如果颜色冲洗不掉，很有可能残留的是四具乙醛或氮森锌。这两种农药也是杀菌剂，不过不溶于水，不易清洗，建议拨出表面或者切掉蓝色部分再进行冲洗。

这些用纸巾一擦就掉色的香葱，是因为使用了波尔多液，波尔多液呢是一种农药，专家告诉我们，波尔多液属低毒农药， 一般在果蔬上只有几毫克每公斤的残留量，这样的含量是不足以危害健康的。目前获批的波尔多业之际所登记的用料作物主要有番茄、柑橘树、苹果树、葡萄、黄瓜、辣椒等。用水多洗几遍， 这个硫酸铜呢，它在水中是可以溶解的，所以多洗几遍重点部位多揉搓几次的话，这个呢就是非常安全的蔬菜。

这是我老公超市买的，我就用先用那个纸擦了一下，试了一下就会有蓝色的东西，个小苏打，你可以去那个农残吗？变成蓝色的，然后我说你从以后不要买了，丢了板凳我们就不吃。