腊肉和洋葱可以一起吃吗

洋葱炒五花腊肉，将腊肉皮烧至微微起泡，用钢丝球把腊肉清洗干净。将腊肉切小块，放入水中煮二十到三十分钟左右，水开后改小火煮，切片备用， 如果咸的话，水开过水十几秒就捞起。热锅烧油，下入腊肉煸香，下入干辣椒炒香，注意火候，不要炒糊了，下入提前切好的洋葱 翻炒一下，加点鸡精增鲜，加点酱油上色调味，翻炒一下，最后加入大蒜叶翻炒一下就可以出锅了，真的很好吃。

姜片炒肉味道香，起锅装盘惹人爱，家人欢喜暂不停，大人见了好下酒，孩子见了下饭香，下饭香。

今天给大家搞一个洋葱炒腊肉，老弟专门挑了一块肥的叫给他炒炒吃，萝卜白菜各有所爱，风干腊肉一般得泡十来个小时，泡好的腊肉可蒸可煮，然后切片，油锅烧热，直接开始炒， 一口腊肉香，满满的桂香之丝，口腹之欲。腊肉炒的透亮，来点花椒壳，辣椒壳，把油香味和大料味充分的炒出来，晶莹剔透。把喜欢吃的配菜搞里头，蒜苔熏芹菜炒腊肉都是非常好吃的。来一丁点盐，鸡精、白胡椒调个味。 我这炒的大盆腊肉是吃了面条和米饭的，飙点酱油子上个色。在这个不缺吃不缺喝的年代，我们吃腊肉吃的是乡愁，吃的是回忆，吃的是情怀。出锅前记住点点白糖啊，远在他乡的你回来就有口福了，家里面的亲人已经把腊肉给你备好了。