奶糯米我吃吃吃🥰🥰揪两个小宝当嘴替喔 #治愈系甜品美食 #美食 #日常分享 #新品

奶糯米是什么

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发布时间：2025-12-08 09:06

源麦甜蚌埠大学城店提前一天预定🥰🥰

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冬天一到，就特想窝在家里喝上一杯暖乎乎的饮品，今天就给大家分享超治愈的桂花糯米烤奶，喝上一口满是桂花香！
食材准备
糯米：80g
红茶：5g
白糖：30g
纯牛奶：500ml
干桂花：3g
马蹄珠：50g
清水：200ml
制作步骤
炒香糯米和红茶：砂锅倒入糯米，小火慢慢翻炒，炒到糯米微微发黄、有明显米香味时，加入红茶和桂花，继续翻炒 1-2 分钟，让红茶的香气充分融入糯米中，这一步一定要小火，避免炒糊。
炒糖熬煮：接着放入白糖，快速翻炒均匀，白糖融化后会裹在糯米上，一定要不停翻拌，防止粘锅底糊掉，炒到白糖微微变焦香，马上倒入准备好的开水，大火煮沸后转小火煮 3 分钟，让糯米吸足水分。
加奶煮制：倒入纯牛奶，搅拌均匀后继续煮，煮沸后马上关火，不要煮太久，不然牛奶容易糊底，然后放在一边自然冷却，等待表面形成厚厚的奶皮，这时撒上一层干桂花，让桂花的香气渗透进去。
过滤装杯：用漏网把糯米和红茶渣过滤掉，只留下细腻的奶茶，过滤到干净的壶中备用；取一个喜欢的杯子，放入马蹄珠，倒入过滤好的奶茶，轻轻搅动一下，马蹄珠在嘴里的瞬间，超有惊喜感！
做好的桂花糯米烤奶，捧在手里暖暖的，坐在窗边，翻开一本喜欢的书，喝一口奶茶，桂花香混合着奶香在嘴里散开。这一刻，偷得浮生半日闲，一个人也能把生活过得惬意又温馨，这样的时光，真的太治愈啦！
#美食教程 #美食vlog #烤奶茶 #围炉煮茶 #治愈系美食
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🍧【拉丝鲜奶米麻薯材料】
白糯米100克 | 纯净水300毫升 | 纯牛奶200毫升
淡奶油80克 | 白砂糖70克 | 食用盐1克
🧀【米麻薯搭配】
南瓜糊 | 芋泥糊 | 黑芝麻糊 | 老姜红糖水 | 小丸子等各种糖水小料皆可拼配，随心搭配噢～
简单快捷又健康的拉丝鲜奶米麻薯你学会了吗？
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