菜品你吃过几种?第一种,山药芙蓉汤。 第二种,肉丸汤。 这种干裙带菜用冷水泡发一点就能泡发出很多,非常营养。把它改刀切成小块,再把山药拍碎剁成泥,放入剁好的肉馅中,加葱花、 盐、鸡精,再来一勺淀粉,摔打上劲,油热把葱蒜爆香,再下入裙带菜,随便翻炒几下,一定要加入滚烫的开水,再用虎口把丸子挤上肉末,放入锅中煮个几分钟,加盐和胡椒粉调味, 这样做出来的汤鲜味美,快给你崽崽做起来吧!第三种,乌鸡汤,汤里乌鸡最好选用这种五根脚趾门的老乌鸡,一只不够吃哎,我看了半只哎,千万不要穿水,以免营养流失哎!直接用清水吸掉血水,再转入砂锅, 一块老姜,把二眼的山泉水加满,准备一套松茸菌汤包配放在屏幕上,你们也可以自己配,稍微清洗一下,再放入砂锅,盖上盖子,小火炖一个小时,调味只需要放点盐巴即可,这样炖的 汤汤鲜味浓,做法简单,学会了不一定让你老婆暖身暖心又暖胃。第四种,萝卜丝鸡蛋汤。不要钱的大萝卜去皮,切成粗一点的丝,再打四个鸡蛋,不用打散热油,下锅煎至两面金黄,起锅切成小块,还是过滤的底油,放入萝卜, 再大火翻炒。煮萝卜丝的腥辣味这一步千万不能少,家里有条件的再煎一小把虾皮,继续炒香后放入煎好的鸡蛋,这时候一定要倒入开水,再煎点生姜丝,盖上盖,大火煮三到五分钟,这样锅里的汤汁会变得又白又浓,闻着就特别的香。 然后倒入嫩豆腐、海香菇,再加盐和胡椒粉调味,继续煮个两三分钟,撒上枸杞和葱花即可出锅。食材便宜,做法简单,入锅汤鲜味美,学会了家里人多夸你的大厨。 第五种,排骨菌菇汤哇!冷水下锅,放上姜片、葱段、料酒,给他简单焯一下水,然后给他捞出来 来一袋这松茸菌汤包,倒入适量温水,泡上几分钟,再给它洗干净。随便找个锅,排骨葱姜去腥,泡好的菌菇倒入没过食材的清水,盖盖,小火炖上一个小时,这会就 太香了,撒了一把枸杞,半勺盐调味,天越来越凉了,您再来一碗试试。第六种,紫菜蛋花汤哎,买回来先用长江水清洗一下,这样才能有效的去除里面的灰尘和脏东西。 然后捞起控干水分放入碗中,加姜丝、葱花、香菜调味,加盐、鸡精、胡椒粉、生抽,有条件再来点香油。锅中水烧开,倒入两个鸡蛋液,这个时候一定要把火关掉,这是鸡蛋鲜嫩不腥不散花的关键,出锅倒入碗中即可。这样做的紫菜蛋花汤 汤鲜味美,非常好喝。第七种,番茄菌菇汤 第八种,三鲜汤 第九种,酸辣开胃汤 万怀千里山上飘 第十种,排骨绿豆汤首先把排骨焯水,直接倒入砂锅,一碗泡好的绿豆是关键,两片生姜,家里有条件的水要一次性加满,扣上盖子煲一个小时。 这个是宝宝裙带菜,只要一点点就能泡发出一大碗,特别是平常不爱喝牛奶的小朋友,一定要多吃点它。这时候每一颗绿豆都已经煮开花了,然后下入裙带菜苗,再煮两分钟 调味,只需要加点盐,这样炖的汤鲜味美又营养,我一周最少得炖两次,给我老婆的三个孩子们喝。