美食面點做法大全

准备，牛奶二百四十克，酵母四克，砂糖三十克，中筋面粉四百克，玉米油十五克。筷子搅拌均匀，揉成光滑的面团。 撒些干面粉，盖上保鲜膜松弛五分钟。提前准备葡萄干去核，红枣切成碎，分别是三十五克。把二十五克黄油隔水融化备用。取出面团，擀成五十厘米乘二十厘米左右的长方形三分之二处， 把黄油均匀的抹在上面。一捏砂糖，葡萄干碎和红枣碎的一半铺在三分之二的面皮上，没有铺的三分之一，面皮折过来按压，把其余的葡萄干、红枣压进去，剩下的三分之一盖过来压平。 重复刚才的步骤，擀开，抹黄油。二念砂糖，铺上剩余的葡萄干，红枣叠起来再压平。 最后擀成大概一点五厚的长方形，切成两块，其中一块表面抹黄油，三捏砂糖，将另一块盖上去，表面撒一层椰蓉，轻轻的擀平， 放入笼屉盖盖，水温醒发三十分钟。上蒸锅，从冷水开始蒸二十五分钟左右，水开上去后转小火晾凉后切成小方块。 如果您爱吃面点，那么层层松软，有果干的一丝酸甜，还有椰香味的千层软糕一定会满足您。您学会了吗？我是南巴，咱们下期见！