苤蓝有什么功效和作用

认识这种菜吗？这个是我们农场有机种植的铁丸，小的时候用于把它腌咸菜，其实这种蔬菜的 vc 含量是非常高的，而且吃起来是一股清甜的味道，它可以蒸着吃，还可以用糖醋拌， 还可以用它跟水果啊，跟其他蔬菜一起打成精力汤来喝，吃饭是件大事。如果说您认可健康的身体来自于健康的食物，请关注童姐有机农场。

今天我们就拿这颗撇篮来分享个好吃新做法，鲜香入味，营养解馋啊，保准大家吃一次就会喜欢上它，一起来看一下吧。首先呢把撇篮清洗干净，然后用刀把外皮呢削掉，撇篮的皮呢比较厚， 撇来呢俗称大头菜，它的营养价值啊非常的高，富含丰富的维生素 c， 维生素 e， 还有多种钙质，老人孩子呢一定要平时多吃一些。 这个撇篮呢平时都是用来做咸菜或者是那种榨菜，今天呢就分享一个不一样的吃法， 削的时候呢一定要小心一点，避免伤到手。将撇篮处理干净，对半切开，我们用擦丝器把它擦成细丝， 撇篮全部擦拭以后放在这个大盆里， 锅里放点水烧开，把焯好的丝放进去，焯水半分钟， 焯水半分钟，去除一下他的辛辣味，吃起来呢口感会更好。 好时间到，这个时候的撇篮丝内是微微变软，控水捞出过一下冷水，迅速降温。接下来呢捞出，把里边的水分攥干， 攥干水分放在案板上， 简单切几刀，再多碎， 剁碎以后全部放在这个大碗里备用。准备上一点点五花肉，先把它来切成薄片，有肥有瘦， 吃起来呢会特别香。 这个肉呢也不需要太多，直接剁碎。好嘞，剁成这样细腻的肉末，尽量呢剁碎一些和撇来放到一起。接下来呢准备一点大葱， 先切成葱花，然后再给他切碎一点，切成葱碎， 尽量切碎一点，也放入碗中。 接下来呢，锅里倒点油，放点花椒大料，炸出香味，花椒大料的颜色呢，炸到变身，捞出来起汁，不用 泼在葱花上，挤出香味， 放上一点点老抽上色， 放点食盐提味，再放上一点胡椒粉去腥增香，一点点蚝油提鲜， 充分搅匀， 闻起来呢就特别的香。充分拌匀以后呢，我们放到一旁静置上一会也能更入味。这个馅料呢就调好了，接下来准备一根胡萝卜，去皮切成薄片， yeah！ 切好以后放在破壁机里，加上一点清水，打成胡萝卜汁。 打好以后倒在碗中，接下来面粉中取上适量的面粉， 把胡萝卜汁呢少量多次的倒进去，边倒边搅拌， 全部呢搅成这样的絮状，下手把它给活起来。胡萝卜呢富含丰富的胡萝卜素，营养价值比较高，我们这样把它融在面里边啊，挑食的孩子呢也能吃的上。 好像这样呢，简单揉成团，盖上盖子醒上五分钟。 将醒好的面团呢取出来，撒上一点干面粉，再把它呢简单揉一揉，揉的更加光滑细腻一点，口感会更好。 揉成这么一个光滑细腻的面团，直接把它搓开， 搓成长条。 好说成这么一个粗细均等的长条啊，切成大小均等的剂子， 再撒点干面粉，防止粘脸， 相机只能直接压扁 感慨。 擀成边缘薄一点，中间厚一点的面片。 好将面片呢全部擀好，放上一点我们调好的馅料， 对折，中间捏紧，两边呢向中间一折一捏， 一个水饺生胚就处理好了，也可以多放上一点， 捏成自己喜欢的形状，我们捏上一个麦穗， 好像这样就可以了。好嘞，把所有的生胚呢全部包好，锅里放点水烧开，把饺子蛋放进去， 用勺子轻轻粉一下底，避免粘锅。 大火煮开，饺子呢，全部煮至飘起来，倒点冷水开大火呢，煮开两到三次就可以了。好嘞，全部煮熟控水捞出，全部捞入盘中，美味的撇篮肉水饺就做好 吃上一口呢，鲜嫩入味有营养，越嚼越香。感兴趣的朋友呢，不妨试着做一下，保证大家吃一次就会喜欢上它。最后呢，非常感谢大家的观看，我们下期再见，拜拜！

今天呢我们就用一颗撇篮搭配一颗洋葱，来为大家分享个好吃的做法，保证您之前没吃过，吃一次呢就会喜欢上他，一起看一下吧。首先将撇篮呢清洗一下， 把它这个尾部和头部呢简单切一下，接下来用削皮刀把这个撇篮的皮要削去。撇篮的颜值可能没有那么高，但他的营养价值呢非常的丰富，富含丰富的这种各种纤维素， 还有各种维生素，营养价值呢极高。好将撇篮处理干净以后呢，我们用擦丝器擦成细丝， 雪兰的口感呢爽脆而且回味甘甜，非常的不错， 全部切丝放在一旁备用。接着我们准备一点大蒜，准备一点生姜，然后呢把它们一起剁碎， 好嘞，全部剁碎，准备一个稍大点的碗放进去，然后呢再切上一点点葱花， 接着泼上一点热油，溢出香味，在里面加入适量的生抽，少许盐，一点白糖，适量的米醋， 再加入一点白胡椒粉，还有适量的辣椒油， 喜欢吃辣的朋友呢， 可以多放点，把它搅拌均匀备用。现在我们把洋葱呢先对半切开， 然后呢再给他切成细丝， 切好的洋葱丝呢把它散开，稍微抓一抓， 放入一个大点的器皿中备用。然后我们再插上一点胡萝卜丝作为配色来用， 好，不用特别多来一点就可以和洋葱丝先放在一起。接下来呢锅中放点水烧开，我们把洋葱和胡萝卜丝放进去焯水十秒钟，速度要快， 这样呢既抢味又能杀杀菌。 好把它迅速捞出。将焯水的胡萝卜丝和洋葱丝呢放在撇篮丝里边， 这个时候加入我们刚刚调好的料汁，然后给他搅拌均匀。哇，好香啊， 好充分拌匀。接着我们准备一个稍大一点的盘子，把它盛入盘中，爽脆可口，营养解馋的凉拌撇兰丝就完成了， 非常值得一试的一道爽口菜肴，感兴趣的朋友呢，一定要试一下，保证您吃一次就会喜欢上它。 最后非常感谢大家的观看，我们下期再见，拜拜！

您见过这个菜吗？它叫撇蓝，有紫色、青色、白色，食用部分是肥大的根茎，可去皮切块，凉拌生吃，也可以切丝炒熟，还可以腌制。 它的肉质洁白，口感脆嫩，糖分含量少，主要含有丰富的膳食纤维、维生素和兔蛋白，能促进胃肠消化，起到通便的作用。炎炎夏日，如果您有空闲的地方，可以考虑重视一点，确实是一个适应性广，不怎么招虫害的品种。关注新妈园艺，我们一起快乐种菜！

这个菜你见过吗？我敢说十个人九个人没见过，也没吃过。低卡低脂肪，适合减肥的人吃。

您见过这种蔬菜吗？他可不是一般的芥菜疙瘩，他叫撇篮，是一种药用价值非常高的蔬菜，有名 消肿的作用，经常玩手机的你，或者是长口臭的朋友可以常吃，对身体帮助非常大，生吃、凉拌、热炒都是可以的，种植非常简单，四季都可以种植，喜欢的朋友来种一下吧。