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哎,小香,这么巧啊,你手上拿的是什么东西啊?老娘你下班了?这是我最近买的藏红花礼盒,不过现在挺贵的,这几克的藏红花就花了我好几百块钱呢。哦,没关系啦,女人嘛,就应该对自己好一点。 不过巧了,正好我也给我爸买了红花,这一大包才一百块。这两个东西价格相差这么多,你不会遇到了价格刺客了吧?不会吧,能差这么多吗?要不这样,我们找专业的中药师来帮我们鉴定一下?走走走, 晚了别人就不给我退货了,哎,好嘞,走,袁律师你好,帮我们看看这两份西红花样品,哪个才是真的?对对对,好心急啊,我把它们分别放进透明的水杯里面,看看有什么现象 出现。今天我们就用脂溶性色素与水溶性色素的差异来进行鉴别。西红花里面的主要成分呢是西红花干,是一种胡萝卜素类的色素,其是一种脂溶性成分,不易溶于水。 所以把西红花放在水里,你可以看到它的色素形成一条线,缓慢的在水中散开,把水染成了黄色。而这份样品呢,色素没有形成一条直线,而是弥散性的把水染成金黄色, 这很明显就是一种水溶性的色素,而非脂溶性色素。这份样品的名字叫红花,与西红花仅一字之差, 可是它的功效和价格却相差甚远。我们来看这份浸泡一个小时后的样品,可以看到西红花水的颜色逐渐加深,呈现非常明显的黄色, 而且样品与水面垂直成立起来的状态。而红花这边的水仍然保持金黄色,而且样品是漂浮于水面上,横线躺平的状态,两者是不是非常容易区分呢?难道我是被人当做水鱼买到天价西红花了没有?没有, 通过实验已经可以确认这份样品就是西红花,而他自古呢就身价不菲。最关键的是,他的入药部位并非全花,而仅仅是其柱头西红花,此为顶端接受花粉的部位。西红花一朵花只有三个柱头, 平均要十六万朵花才能出一公斤的西红花药材。俗话说,物以稀为贵,西红花产量低,资源少,价格自然就不菲。而另一份表面有红 黄色及黄色的样品,其名字就叫红花,它的花瓣也是其入药部位,所以产量比较高,价格也就相对便宜。而从中医的角度来说,虽然两者都有活血化瘀的功效,但红花性温,西红花性凉, 两者并不能相互替代使用。我们中医治疗疾病,从来都不是药材越贵越有效,关键是要量体裁医,对症下药,才能起到药到病除的效果。

讲了很多次啊,还有很多人不懂这个藏花,其实就是这个一朵花里面三根花蕊,然后把它剥出来, 流出来,这个三根红色的花蕊从这里掐断,黄色的不能要啊,黄色的没有任何这个药用价值,这三根必须要分开啊,不能连在一起, 所谓的就是根根分明,这个藏红花然后烘干以后就可以泡水喝了, 嗯,还有就是很多人认为这个藏红花是西藏的,其实西藏不产藏红花,我们是安徽亳州产区,还有另外两个产区,一个是浙江杭州一带,还有一个上海成名岛啊,还有很多人呢,不懂的就是这个国产的藏红花跟 进口的藏红花有什么区别?咱们国产的这个藏红花的花蕊就是这三根花丝比较长, 然后它的药用价值含量要比进口的要高两倍左右,这个你们可以上网也查的到啊。还有很多人这个认为咱们国产的是不是上了很多肥料啊,或者是打了农药啊,这个农药是不可能的,因为这个是直接 我们人工剥出来,这是我们村子里的人啊,我们的亲戚朋友剥出来就烘干,烘干就泡水喝,谁也不敢打农药。你像那个肥料的话, 全球的藏红花都是种植出来的,都会用肥料,然后用那个有机肥啊,很多人觉得啊,进口的是不是野生的?其实全球的藏红花都是种出来的,绝对没有野生的,不要去相信一些商家胡乱吹嘘啊,这个一定要,大家一定要知道, 朋友啊,问我这个辨别藏红花的真假的一个方法,我现在教你们啊,这个最简单的就是泡水,这三根花蕊就是烘干的,你们泡水的时候就是金黄色,他就不会假,几乎都不会假, 这是最确切的最啊靠谱的一个辨别方法。有很多人不太专业的人,他们觉得,啊,什么揉搓法呀,啊,还有看柱头呀,还有那个放酒啊,点一些别的化学物质来辨别,那个很 让人容易误解你,比如说揉搓法,你泡水是泡一分钟呢,还是泡一个小时来揉呢?这个几乎就是很容易导致别人对这个判别藏红花的一个误解,记住一点,泡水为金黄色,几乎都不会假,然后要么你就看他的柱头,这个 烘干的藏红花,这个柱头部分粗的这一头他会有锯齿状,是参差不齐的,如果说是比较圆滑的,很圆润的啊,像那些造假的,像用玉米须啊,或者别的造假的,他不会有这个锯齿状,反正最好就记住一点,泡水为金黄色就不会假 啊。说了这么多,肯定很多人会问,你这么说,他这么说,网上很多人去说这个脏话,到底我该信谁呢? 我只能告诉你,我家里是种这个的,常年做这个,我常年接触藏红花,我们做了很多年,我家里也种了很多年, 你去看一下网上那些讲解藏红花的其他的人,他们家有没有种这个,他有没有家里面常年接触这个藏红花,还是他们只是上网查了资料就来讲解这个藏红花,所以说应该信谁你们自己来决定。