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今天平安夜,和我的朋友们一起打卡。一张超有圣诞氛围感的地图。开头可以坐滑梯,也可以坐旁边的电梯,排队等着领取圣诞网。这里一定要看好角度在跳,不然容易扑过头, 快进一下吧。一定要在成对角线的时候跳,哈哈。 接下来就是等待,永久的等待,边打架边等待未成年蛋仔。请在家长陪同下观看。好吃果派,你要尝一口吗? 我直接回宿。这里我建议跳扑,不然距离可能不够, 要随时调整方向了。再再来一次吧。第二次玩的时候,我发现圣诞拐棍堂也可以走,就是一定要小心行事。在拐角处稍微停一下,找到合适角度,稳准很。跳铺 任其路,开始往圣诞树上走。在这里做小路可以上, 而且后面也有小路可以上。二楼快看是红彤彤的苹果,二楼设计的也很可爱。看着盛 大闹闹小礼物盒,还有小雪人,浅浅走一圈, 一起玩吗?然后进去传送门哈。这里有个迷路车,后面还挂着小礼物,好可爱。人齐之后发车,迷路车会绕着圣诞树。齐全的小舅舅 真的好美啊。 作者还很贴心的放了停止键,方便大家停车。截图打卡,哈哈。 最后来打卡我最喜欢的环节,圣诞彩灯。也不知道坐着怎么做到。跳下来来个大合影,你有小饼干,和大家圣诞节快乐!


嗨,大家好呀,我是猫力,今天我们来做可可爱爱的圣诞树面包。首先在面包桶里加入鸡蛋和牛奶,这两样材料都有助于面包的长发,然后加入糖,今天做的是抹茶口味,糖加的稍微多了一些。 今天的面包也不需要像吐司面包一样具有很强的柔韧性和膨发度,而更需要它具有松软的口感,所以我就添加了一些低筋面粉,加入低筋面粉做出的面包会格外的松软, 黄油我们等一下才加入。全部材料都放好以后,就可以把面包桶转移到面包机里了。 我的面包机有一个自定义揉面工 功能,他的默认揉面时间是十三分钟,我把它调节成了二十五分钟, 点击开始面包机就开始揉面了。在揉面的前十分钟一定要注意观察面团的状态,如果面团太干或者是太湿,都可以加面粉或者是牛奶来调节。 在面团揉至十分钟左右的时候,加入一块冷藏的黄油,冷藏黄油的加入可以让面团的柔韧性更好。 二十五分钟后面团已经揉好了,把它取出来放在揉面垫上,需要取出四十克的面团,这个面团等一下我们要用来制作疏干,然后把剩下的面团所有的边都朝中心折叠,轻揉几下,然后放在一旁醒, 接下来取出刚才切下的四十克小面团,在面团上面加上一些可可粉,然后喷上一点水。接下来就像洗衣服这样的手法,把面团不停的揉搓,我大概搓了五分钟左右就搓成了这样一个巧克力球,搓好后也放在一旁醒发, 十五分钟后,把这个绿色的面团拿过来,撒上一些干面粉,然后把它平均分成四份。这个面团我们可以做四个小面包,取一根面团,把它揉成小球状, 因为我们用的是一次性发酵法,一定要给面团足够的时间去醒发,四个面团都揉好之后呢,再醒发十五分钟,十五分钟后,取一个面团,用擀面杖 把它擀成一个水滴形,记得光滑面要朝下。 在这个面片上涂上一些沙拉酱或者是蛋黄酱,因为肉松的口感是比较干的,加上沙拉酱和奶酪,这样吃起来口感就会比较润滑,然后再放上肉松,奶酪还有香肠丁。 内线放好后就可以给面包整形了。把面片的两边捏紧,再把底边捏上来,这样就形成了一个三角形,捏好之后再稍微整理一下,让面团的三个角再圆润一些,就更可爱了。 现在我们来制作树干,把刚才准备好的巧克力面团分成四份,把面团压扁,两边再一折,这样树干就已经做好了,非常的简单。 怎么才能把它固定到圣诞树上呢?取一个圣诞树面团,在后面喷一点水,然后把这个小树干贴在上面,再用圣诞树面团自身的重力把它压在上面就可以了。四个面团都进行同样的操作, 现在就可以把面团放在一个密封的环境里发酵。我通常会把面团放在烤箱里面,但是不会开电源,而是在里面放上一杯热水,这样既提供发酵所需的温度,也提供了湿度, 我的室温是二十八度,发酵一共用了三十五分钟,三十五分钟以后就把面团取出来,然后预热烤箱,在面团上撒上一些高筋面粉,这样看起来就有了下雪的效果。然后准备一把剪 食物的剪刀,斜着四十五度到六十度的角度来剪面团,这样就可以剪出这种像小松树的形状,记得不要剪的太深,不然会露馅。现在我们来做树干的花纹, 树干的整形只需要拿一个锋利的刀片,在咖啡色的面团上划上几刀就可以了,非常的容易。 四个面团都整形好了,烤箱也预热好了,我们就把圣诞树面团放进里面烤制。把烤盘放在烤箱的中层,一百七十度,烤至十八到二十分钟,因为抹茶面包烤久了会变黄,记得在烤制五到十分钟的时候盖上一层锡纸, 十八分钟后面包就烤好啦。我们把面包放到晾晒架上晾凉,以免面包底部存留的热气让面包 变得湿软。面包完全晾凉后,我们就可以品尝了。半个小时后面包已经完全晾凉了,现在我们来进行最后的装饰,上面的小星星我用的是胡萝卜,插上一根牙签就可以固定,这样做单纯只是为了好看,你也可以装饰其他的材料, 这样做出来的面包红绿搭配,真的很像一颗圣诞树,非常可爱。切开面包,里面有满满的馅料,其实我觉得我的馅料还可以多包一些, 今天这款面包咸香松软,揉面时也无需手套膜,即便是简单的整形,做出来的效果也非常的好。 有了这款面包,一定会让你的圣诞节更加有仪式感,大家有空可以试试看,谢谢大家的收看,我是猫力,祝大家做面包成功啊,我们下个视频再见啦,拜拜。