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这个地方是兰州最神秘的地方,我就从这买买了个羊肚子,羊肚子我洗个三千六百五十行,洗个白漆漆,就把它做成羊杂,洗好之后就凉水下锅, 现在准备大料,八角干酱,小茴香炒锅,胡椒里水果起来,就把这个馍馍子打倒,放个生姜和葱,加把这个配好的料,就倒个锅盖,盖个饭成小锅 敷上,整个半个小时左右,放个些盐,鸡精长根一下,把它继续敷。现在呢我就做这三只子,做上半碗酸把土豆了,把它腌多,腌多之后放个些盐,再放个些这鸡精, 手手就放个小花椒,也放个小椒胡椒粉,搅点熨匀进去床底下吃啥放啥, 我考了两个小时嘛,那头呢,短短的嘛,那肚子慢慢也能短短的放上十分钟左右,我把养的这头皮还有舌头全部练,这手法绝对在这给你们演示上,你那个他,他那个他,过了几天就给他选错了。 切好之后啊,就用这圆汤,然后就把它热的冒一个,放个凉粉,提前做好的这三个字,辣子油一放,香菜蒜片子一撒, 开吃。
