东风螺是什么

终于啊，我把国内四种相对常见并且外观高度相似的花螺收集完毕，这里面有好吃的也有难吃的，在日常生活中，用难吃的花螺鱼目混珠，以次充好的现象经常可见。今天的视频就是和大家八一八他们的身份来历和催婚方法。 这四种花螺，其中至少有三种可以在网上买到，大家看完以后不需要到菜市场或酒楼饭店去实践，同样能增加自己的食材尝试。祖辈 各位朋友大家好，欢迎收看吃懂花螺系列第四期。有网友建议啊，我视频的开头就直接说哪种花螺好吃， 那我这一次啊，就先说这四种花螺的好吃度排去吧。就我的体验和了解，市面上口碑最好的正宗花螺排第二，大多数人没见过的泥洞蜂螺略胜一筹，排第一排第三的是西南东风螺，排第四的是这种以前没有喝到 大家聊过的深沟东风螺，咱们光知道哪种好吃啊是不够的，学会怎么区分他们，才能让我们避开那些低质高价的坑。这里边排位前三的花螺我之前已经有三期视频分别详细介绍过，这期我先给大家介绍这种排位第四的深沟东风螺。 排位前三的花螺一样都同属于东风螺科里的物种，由于青年关系很近，所以外观高度相似。辨识它和其余三种花螺，我们观察螺虫之间的形态结构就可以了，最好是竖着看 看这个位置。在四种花螺中，深沟东罗螺如其名，他的螺长之间有一条往下线的深沟， 这个特点离东风罗和西南东风罗都没有很好区分，而正宗的花螺有一点，但不是深沟。我们看到罗城间有沟的花螺，如果还没有把握确定是哪一种，那就再观察最大的这个罗城花纹， 帮帮东风罗的斑块大多数成方形，而深沽东风罗的外壳花纹多是由各种不规则的图案构成，记住这两点，我们就能将它和正宗花螺区别开了。 这些深沟东风螺主产区并不在我国海域，而是在印度洋北岸，业内商品名为巴基斯坦花螺、印度花螺、泰国花螺。 我们在国内能见到的绝大多数是进口动品，必经常以我国原产口碑极好的方邦。东风罗俗称花螺为名出售，无论是在菜市场、网店、酒楼、饭店、自助餐厅，咱们都能看到他的声音。 大家有时候吃花螺会有难吃的体验，它是其中之一。作为食材补充，却进口食物本来是一件好事，但在利益的驱使下，少部分商家在这种花螺身上打起了算盘。正常商家卖这种冻品螺通常都会放在冰面出售，大概卖二三十块一斤。 有些商家为了制造胡萝的假象，会把它泡在水盆里卖，这种现象在一些回头客不多的地摊海鲜市场尤为常见。这样做有一个坏处，泡在水里卖的冻品螺会比放在冰面上出售的腐化的更快。 上次给大家讲西南东风螺的时候，我看到大家对动品花螺的评价有好有坏，其原因就在于动品螺解冻以后，它的品质也分三六九等， 放的越久，他的味道就越腥臭。无论是泡在水里还是放在冰面出售，都会有这种情况，不过很可惜啊，除了闻，我们没有办法像鱼那样从外观判断冻品螺的新鲜度。冻品螺解冻以后，外壳依旧光鲜亮丽，看起来很新鲜的样子。 假如您对自己的厨艺很有信心，不介意动品螺，那我建议您买它的时候向老板要还没解冻过的货。生骨东风螺我也曾经见过有人买到鲜活的来吃， 他的评价是比正宗花螺差了好几倍，这就是我给他排第四的原因。大家不要以为啊，正宗的花螺市面上都是好货，他同样也有动平方班东风罗是偏热带物种，我国并不是唯一产地，国内市面上的正宗花螺就有不少是来自东南亚国家出产的。方班东风罗 首先把他们叫做越南花螺冻品方盘，东罗在我们这里的售价大概是三十块一斤，我几年前在七星级酒店里的自助餐厅里也吃过，和好吃不怎么沾边，如同嚼辣， 没有胡花螺的鲜甜香味，就吃了个花螺的名头，品质差了好几个等级。下面咱们继续讲另外两种螺层之间无勾的花螺区别，他们就更加容易了。上期已经和大家讲过，看螺口旁边的这个部位，有口齿的是西南东风螺，没口齿 有玫红色带的是尼东风罗。西南东风罗和深沟东风罗一样，来自印度洋北岸，国内能见到的绝大多数是进口动品，它也是不良商家用来鱼目混珠的品种。它的口感和味道上次的评测已经详细给大家解说过，我就不多说了。这次给大家讲一个上期在评论区很多人关心的问题， 西南东风螺在鲜活的情况下好不好吃？由于我啊没有吃过鲜活出售的西南东风螺，这个问题我找到了北部湾一位家族四大移民的朋友寻求答案。他就曾经说过过从国外空运来的鲜活西南东风螺。 据他的描述，同样是在鲜活前提下，西兰东菠萝的味道也还可以，但比我国本土的正宗花螺要差些。这样看来啊，鲜活的西兰东菠萝品质也差不到哪去嘛。那么问题来了，为什么商家们不进口鲜活的来卖呢？我这位移民朋友告诉我说 不够鲜活西南东风螺，让他亏了不少钱。这些坐飞机来的花螺极难赞扬，落地后迅速开始死亡表演，除了一边看一边把死螺挑出来，没有丝毫办法，损耗力极其离谱。看来啊，某天他的赞扬问题解决了，我们才有可能在国内吃上鲜活的西南东风螺。 基于目前国内的市场情况，这四种东风螺我们大多数人能见到，鲜活的只有排名第一第二的尼东风螺和正宗花螺。 泥东风螺虽然在福建和湛江都有人养殖，但由于产量不大，见过和吃过它的人并没有正宗花螺的人多。 我们能见到的泥动工螺基本都是鲜活商品，而另外的三种均有动品出售，很容易就能通过网购的方式买到。这四种螺大家知道怎么区分以后，还需要注意辨识是活螺还是动品，尤其是正宗花螺。因为在国内 这四种花螺中，只有他是鲜活货和冻货都常见的物种，买的时候大家别忘了确认他还活着，是会动的，话说啊，这方般动物螺还真的是很不爱动。这四种花螺的身份背景和区别方法已经给大家讲的差不多了，下面咱们来小结一下， 罗城之间有深沟且花纹成不规则图案的是深沟。东风罗国内都是进口。洞平罗城之间有浅沟且花纹大字层方形的是方般东风罗，我国原产物种有鲜货，有洞平 罗城之间没有沟，罗口边有此状结构的是西南。东风罗国内都是进口，洞明罗城之间没有沟，罗口边没有此状结构。有玫红色带的是尼东风罗，我国原厂物种，国内都是鲜活出售。四种花螺系列视频啊，到今天啊，我已经连续做了 四期了，讲了这么久，不知道大家有没有发现，我一直都是以方班东风罗为标准来和其他华罗做比较。这是因为啊，我们日常吃海鲜吃来吃去无非也就是在鱼、虾、蟹、背螺这几大类里面挑好吃的。 方班东风罗是从沿海到内陆都得到群众认可的优秀本土海鲜，了解他和其他有意无意蹭他花螺名头的海螺， 不但能更深入的了解萝莉食材，也能让大家了解海鲜市场一些鱼目混珠的手段，避免让更多的人掉坑里。斯董花螺这个系列啊，我本来是有计划和一位大佬合作，从科普的角度给大家讲一下世界上目前已经发现的十五种东风螺， 可惜啊，大佬很忙未能如愿。不过在国内，今天讲的这些也能够给大家吃花螺拍上不少用场了。这期视频是前三期花螺介绍的延续，有些朋友看完可能还是不会太 明白，看不明白的朋友啊，建议把之前的几期都看一下，前面单独讲某一种螺的视频，信息会更为完整。花螺系列的介绍啊，到此将展告一段落，今天就不做吃播了，咱们来一个加深印象的小环节，这四种花螺还没吃过三种，接下来我会问他五个小问题，咱们一起来看看 没心没肺的吃货能不能准确认出他们来了。五分之满分，大家现在可以提前预测一下他的分数了。 沙金鱼，嗯，哈哈，你接受这个名字了没有啊，你今天的任务是辨识这几种螺，问题都很简单，每提一分，给你打分的也不是我，是屏幕前的观众，你要认真点啊。第一个问题是啊，这里面有几种螺？ 两种？三种？两种还是三种？四种，现在给你最后一次机会是两种还是三种还是四种？四种缺了吗？ 第二个问题是，他们在菜市场叫什么螺？我不知道他叫什么螺，反正就是叫螺，不是叫田螺吗？哈哈哈哈。第三个问题，把你之前吃过的三种花螺找出来，我们有吃过三种啊，只吃过两种， 你的遗忘速度有这么快吗？我做了三期花螺的视频啊，三期了吗？那我还是继续问你第四个问题，我只记得我吃过两种。啥？我吃过这两种大的， 我给你准备了五个问题，我现在都问不下去了，你连自己吃过几种你都不记得了？谁吃的时候看他，谁知道他长什么样？你能不能说出这四种螺里面，哪怕是其中一种螺的中文正式名？ 这个是西西南东风龙。这是什么东风龙啊？东风东风龙东风东风龙。哈哈哈，我要被你气 死了，你的记忆只有一个礼拜吗？哈哈哈，没有一个礼拜。有一天。很明显你到菜市场你还是会掉坑里。嗯，反正我又不用买菜做饭。那你的意思是怪我喽？嗯，是啊，我干嘛就认识他。

完美，哈哈哈哈，今天我们开业主语言大会，都是本港业主，个个都是背着房来的。首先我们来介绍一下本港海螺的贵族响螺，响螺是非常高端的海鲜食材啊， 食神曾经说过，人这一辈子一定要吃一次享罗，尤其是炭烤享罗，那个味道我到现在还回味无穷。 现在临近春节啊，像这么大一只小罗也要小一千啊！旁边这两个长得很像小罗的，他是小罗的小老弟，叫做角罗，但是呢，这个角罗价格要比想罗了要低很多很多。这个是方班东罗，也叫望罗，一般在海鲜餐厅里面做白灼、盐焗酱油水都非常好吃， 但是像拳头这么大的实属罕见，价格啊，也非常的昂贵，按照今天的行情啊，但但这一颗望罗就要三四十块钱呢，这一盘跟他长得很像啊，叫做红灯红罗，所以叫红望罗，这个在市场上比较少， 红色的比较喜庆，价格同样也不便宜啊。这个大螺大家就很常见的，这个叫做木瓜菠萝，这个螺啊，价格不贵，我们在路边的餐厅里面经常会看见，一般拿它来煲汤，炒螺片，各种做法都有。每次吃这个螺啊，就像那开彩票一样，因为它体内有可能有珠宝， 这就是传说中能开出美乐猪的螺。美乐猪啊，也叫龙猪，像弹珠这么大的，据说一个人卖上百万。 这个是本港的龙螺市场上的名字啊，非常的霸气，有的叫罗王，有的叫凤螺。龙螺最大的特点呢，就是它的口袋非常的厚实，非常的漂亮，拿它来打磨一下，可以当成很漂亮的工艺品， 你看他出去都生出来了，这个龙螺啊，价格不高，像这么一颗啊，也就几块钱，可以拿来炖汤，爆炒，白灼都是不错的，这一盘可是我的心头爱啊，我一个人能吃三盘。这种 螺叫做红螺，他原来是海蛎养殖户的噩梦，他会偷偷的跑到海蛎田去把海蛎吃光，但是现在他的价格啊，蹭蹭涨，现在海蛎一斤才几块钱，这一个螺一斤现在四五十块钱，所以现在这个螺变成了是海蛎养殖户的美梦， 它的外表像涡轮一样，里面自带条纹码，我们都是它后面的膏，非常的香啊，这一碗搬玉螺，我们呢菜市场名字叫做花螺，它的螺壳啊，比较光滑温润，然后呢彩头很好，所以我们家里面换都会上它。这个呢是亚洲级螺，一般呢它长在海底的礁石上，我们都是潜水下去捕获的， 身上长满了荆棘，所以在采摘的时候要特别的注意，把它稍微洗干净，抛光完以后，这个可以当工艺品来出售，但是这个螺的螺肉也是很好吃的。这两盘海螺是在海边退潮的时候经常能捡到的，这个是苦螺，也叫辣螺， 先苦后干，说的就是它，它是一种常见的食材，非常的下酒，所以啊它的销量也很高。那这一盘就是杂螺了，这个是黑妖螺，这个是青柠螺，这个是猪螺，在海边都是按照杂螺来出售的，所以价格呢非常的便宜，占一斤啊也就十几块钱。 这盘螺呢是本港不常见的螺，白色的，这个螺有一个很接地气的名字，叫做土发螺，你看看按一下肥的流水啊，这个 像梨子一样的，这个螺叫做梨红螺，你看里面是红色的，其实我肉我还没尝过，不敢乱讲，真的很漂亮，我们等下养在海缸里。这个是小蛙螺，这两颗是小香螺，这一颗隆重介绍一下了，他叫做肚脐螺，这个闽南话，肚脐往外的都是发大财啊， 这个应该是非常有钱。最后这一碗啊，是本港钉子户钉螺，这个钉螺在夏季的时候肥美，现在呢，不吃，当季我们就不吃。 那其他螺呢，我们挑一些来，白灼一大锅，晚上下酒煮螺下酒我最喜欢的，只需要注意把大小分开，大的多煮一些时间就可以了。向上两盘，我们分开煮，煮萝啊，要冷水下锅，开小火，什么都不要加。我就喜欢吃原味的，熟了就可以了，也不用煮太过哇， 可以可以可以，大的也下锅哎，好了哦，满满的大盘， 哎呀哎，切好了，顺便考考大家昨天在海边捡的长得像粑粑的那个螺，有没有人认识的，评论区给我留言一下。赤螺一定要配蒜蓉芥末酱油。先来一个大东风螺， 哇，这整颗都是螺肉啊，这一口下去啊，几十块钱没了，嗯，那种满口的螺肉的 香味哦，这时候应该嘴一口，哎，用这个螺啊下去配酒啊，太过瘾了。很多人认为啊，螺的尾部是不能吃的，其实啊，这个东风螺的尾部啊，才是经典啊，海边人呐，吃的就是这个螺的尾部。 嗯，东风螺的尾部带着很浓郁蟹膏的味道，然后它的质感又特别像鹅肝，非常高级。再来一个这红东风螺， 这尾巴不能浪费尾巴给他挖出来。这东风螺啊，吃的就是后边这个膏啊，像巧克力一样的香味， 哼哼，现在来几个小罗解解腻呢，吃苦螺要这样攥着吃，把他肚子攥出来，你看，哈哈哈。 哦，这个小苦螺啊，吃起来真的是先苦后干，非常的清凉。先来这个 螺啊，这个挖这个螺也是要个熟练功啊，一定要把屁股这个把把给他转出来，好完美，哈哈哈哈，这个特别像把把有，其实这个螺的高，他就是在尾部。 嗯，吃一个龙螺，这个就是他的口袋，是不是很有珠宝的气质，龙螺也是这样旋转的啊，旋转，旋转，再旋转，哎呀，太肥了，我都不敢吃了，但是龙螺的尾部我们一般都不吃，我们把它去除， 这龙螺肉更紧实一些，那很有咬劲，难怪他们在国外，这个龙螺都是用烤的。现在吃一颗赤螺，哇，这个螺肉都很多啊，这个螺的尾部一定不要浪费，不要辜负了这个美味啊，再来一口，满满的一大口。嗯，这个赤螺更适合 白灼。最后来一颗红萝，海蛎的天敌，才记得吗？下螺太肥了，所以都不是很好挖，点一下。哦，这个红萝的糕啊，更细腻一些。 嗯，红萝就是好吃，吃萝就是要这样吃，慢慢吃，喝点好酒，耽误朋友，人生完美，想亲了。

哎啊哎来的更好。拿点那个花螺去吃哇怎么那么多。我说那条船回来满船都是。是吧，我拿一点就可以了，你留给你妈吃。我拿了一点点，我车这些人全部拿走。我特意拿回来给你们吃的。 那个很贵的我拿一点点。哎我随时想吃什么时候都有的吃。好了够了够了够了够了够了。那你晚上过来我家吃饭了。我把它饿了好不好。好好可以够了好了够了够了够了够了走了走了走了。 那你晚上来吃饭啊。好啊， 我知道怎么做很好吃。 这样子白灼吃不完了会浪费啊。因为了多久啊，拿这么多回来啊。这个全部煮了， 那个装不下呀，要两锅。两锅吧。好，你大叔先去带点底酥回来。我来上。多塞一点啊。叔爷走了 我回来啦。赖素颜回来。哎呀你那个底裤里面都有吧。什么底裤？外裤还有底裤。够了啊那么多了。 帅哥剥肉哦。吃盐吃一个。来啊啊 不要吃完了。肉都没有剥掉就吃完了。你们你们两个去玩吧去玩了去吧我来挑。还真的去玩。我要挑挑到天黑。我刚刚那个肉好了。哪里算客气。哈哈哈你应该跟我客气。 太阳下山漂不漂亮漂不漂亮了。 水干了。水干你就把那个螺把它装起来啊，放在盆里面我来炒啊。好爱你呦。妈妈炒螺螺了啊 老公火烧大一点啊， in going。 哇好香 哇放的紫薯好香哎老公阿碧给的这两桶螺我就炒了这么一锅辣椒炒的花螺肉放到过年吃都够了。 哎呀累死了。那个做那个花螺呢。哎我做完了呀，你看哇你这样子做整条船的螺拿回来就不够。你做什么？这是湖南口味，你试一下，很好吃， 不会很辣，一点点，不要怕。怕什么呢？不要怕。嗯，生日快乐。不会啊，一点点辣而已。 那我就穿多好了。 吃辣多吃点，有点出息好不好。那拿点辣，一点点辣而已，哈哈哈。

这种螺在全国各地都有出售，网络上也很容易就能买得到。一些眼见的朋友可能已经认出来这种海鲜，我在四月份的真假花螺系列视频里曾扒过他的身份。 首先得是那个视频发布以后啊，传播的范围太小，并没有起到多少我期望他助人避坑的作用。这几个月以来，几乎每天都有人 at 让那些吃到这种螺大呼上当的人来看我的视频寻找答案， 让我意识到他的销售范围极有可能比其他假冒本土花螺的销售范围更广，很有必要从花螺河集中把它拎出来单独讲一期。已经了解这种楼的朋友，这次就全能来复习一下吧。 这种螺有很多名称，它在水产界里的商品名叫做泰国花螺、巴基斯坦花螺、印度花螺或者尼罗。我国市面上的货基本都是来自印度洋沿岸。 买过它的人之所以大呼上当，是因为他们绝大多数是以动品的方式进口，市面上卖的几乎都是屎螺，且相当大的一部分保鲜不当，吃起来会有明显的腥臭味。 由于他的外观和我国民众普遍公认好吃的、正宗的花螺长得非常相似，他到了各地菜市场、海鲜饭店、自助餐馆、网店、买菜 app 等零售品牌时， 许多商家会有意略去他业内商品名的前缀，隐藏他的来源和身份，并且以花螺的名义出售。 这种螺正常的零售价通常是二十来块一斤，一般不会超过三十块，但有些回头客人少的商家会把它泡在水里卖，制造它是佛罗的假象，高价出售。遇到像这样卖花螺的，大家记得掌个心眼，千万不要以为泡在水里卖的就一定是佛罗。下面我给大家细说一 一下他和本土花螺如何区分和辨识。在生物分类学中，我国本土出展的正宗花螺中文正式名叫方般东风螺，而这种进口的花螺正式名叫深沟东风螺。他们都是东风螺属里的物种，青年关系很近，所以外观高度相似。 辨识他和方班东风罗的区别，我们可以先看他们身上的斑纹。方班东风罗罗壳上的花纹基本都是呈方块状，而深沟东风罗是由各种不规则的图案构成 的，花纹的区别明显。他们罗城之间的形态也很不一样，深沟东风罗的罗城之间是一条往下线的深沟，而方般东风罗虽然也是勾撞形态，但并没有像深沟东风罗那么明显。 两者相比较啊，深沟东风罗会给人一种尾巴说起来的世界感受。这种深沟东风罗啊，在鲜活的情况下， 味道也是不错的。可惜的是，我们在市面上买到的几乎都是冻品，最近的这段时间，很多人买回家以后发现很难吃，然后上网查原因。看到我的视频以后，跑来问我，这种冻品螺用什么方法烹饪可以抢救一下， 毕竟扔掉了太浪费。这个问题啊，以后估计还会有不少人来问我，在这里我统一回复吧。食材不好啊，我建议大家就尽量不要采用白灼、清蒸之类显原味的做法了，否则你喊上当的声音可能会比别人更大。 重口味烹饪才是他唯一的出路，我今天呢，会把这些螺的肉都挑出来，不要他的内脏，加辣椒和各种去腥调料爆炒，做成菜给我老婆吃， 然后问他今晚我在哪里睡，你们就清楚把它做好吃难不难了？ 这是田螺肉。怎么？为什么什么螺你都看错，是田螺。好，今天你评测这道菜的方式非常简单啊，你吃过以后只需要回答一个问题，今晚我是在我们的房间里睡还是跟儿子睡？嗯， 那开始吧。怎么看起来像脆骨，好难咬啊，像柴一样，哈哈，像柴一样，哈哈哈。嗯，难吃，你今晚跟你儿子 十岁，这做的什么菜呀？这么难吃？这多少钱？我花了二十五块钱买的，这里的肉肉太贵了，那么难吃，还有种怪味。 我解释一下，我老婆是特别讨厌重口味的人，这道菜啊，让他来评测，我觉得是不公平的，还是我自己试一下吧。 嗯，阿咪说的没错，我今天晚上啊，确实不应该回房间里睡，即便是这样，重口味做，还是掩盖不了他那股不新鲜的味道，家里要是有客人来啊，我还真的不敢端出来让大家吃。 假如您有想到什么补救的烹饪方式，不妨也在评论区里分享分享，帮助一下那些后悔买了但又不想浪费食物的朋友。市面这种常见花螺的 区别已辨识，近期我会做成图片分享给大家，给需要的朋友收藏，敬请留意。今天的分享就到这里，也谢谢您！看到这里，我是蜜桃叔，欢迎持续关注，再见！

这个新建的车间一共有四十五个池，外面都是用这种铁架焊接的，包括上面盖了一层那个遮阳网，防止这个太阳暴晒。 我们看一下全部都是用铁架焊接，然后池里面再定做一个这种胶布防水的， 在这里再再做一个排水口，这里这个胶布每张都要五百五十块钱。 安装好这个帆布以后，这个胶布以后，然后就把这个脚踏板铺上去，然后再再 到这边，然后再为上面再铺一层这个六十目的这个网，把沙子隔开上面，到时候铺一层沙子就可以进水放罗苗了。 脚踏板换成是这样子的，安装好以后是这样子，再仔细看一下， 每个池，每个池都有一个海水进水口，还小的就是气管，氧气管 排水的话就是通过这个走道下面有一个排水管，二十四小时 那边一直进水，这个排水口一直排水，二十四小时不间断。看下排水口啊，掀开看一下，就是这种管道都是从这边排出来， 像这种小管的话，在这边都是氧气管，氧气管这边这个大的，这是海水管。 我们把这个车间全部关一遍， 朋友说这个车间新建车间四十五个池那边还有一个嗯，没有大篷布的， 就见这个新。呃，车间还有打井，一共投资了大概三十五万左右。 看一下这个海水，这个抽水泵，抽水泵在这里抽水，那水井是埋在海边的， 这个地理位置非常好，为什么呢？大家看一下，现在推潮了，如果涨潮的话，这个车间离这个海水的话大概有二三十米的距离， 他这里是上次是打了十几口那种井，这边就 安装了两台水泵抽水，这个就是海水海水管了，这里还有一条水泵， 前面那边是他的旧厂，以前拍摄过了，现在就不去那边看了，关键是看一下这个新车间， 投资三十五万，看着也没有什么。呃， 没有多大的投资，其实这些买水管啊，打井啊这些都是很大的投资，只是我们明眼上看不到而已。这边还有几个小池， 这个是水泥池，水泥池也是这样的，因为那边的话是没有那个胶布铺底，这里是因为用水泥做的，看一下 水泥池的话，主要是把这个脚踏板铺好在上面，再把这个网套进去， 上面再把这个沙子铺上去，把氧气接好，海水管装好就可以放苗了。 想要养殖成功，首先要选好这个地理位置，这个地理位置非常好，因为靠近比较近，水源丰富。好了这个视频就分享到这里。

教教会你们怎么吃花螺啊，花螺俗称东风螺， 有时候啊是越南那边的，有时候呢是海南那边的，但是越南那边的螺嘞，相对来讲没有海南那边的螺口感要好，但是海南的螺沙比较严重。 嗯，吃花螺的技巧，看我们这个捞汁花螺， 先嗦一口，顺着他的螺旋转出来，旋转出来之后，哎，你看把这一部分，这一部分有他的腮啊，肠子呀，一定要拔掉。 有好多人吃花螺酱，有沙有沙，就这部分有沙，你看这部分，你看这，这个是腮，这是腮，他呼吸的用的，然后这个是肠子，肠子不拔掉，这里面很脏，又有沙，再蘸一下汁。 嗯，吃着很过瘾，很脆，有回甜的感觉，一定要去掉，很爽，停不下来。这样吃着 吃久了呀，就会找到窍门。 嗯，很爽很爽，好吃的停不下来， 这样很很干净，很干净，一粒沙都不会有的， 对了。