如何写煎荷包蛋的素材三年级

很多人煎不好荷包蛋，怎样煎出又圆又嫩的荷包蛋？如何做到外酥里嫩？马上分享！首先用大火把锅烧热，直到锅中冒白烟，倒入色拉油， 把锅身浸润一下，这样煎至荷包蛋时，你就会感觉到非常的润滑，然后把油倒出来，锅中留一丢丢底油。注意，这个时候一定要用小火热锅凉油，离油近一点打入一枚鸡蛋，这里最最关键的是一定要小火，不要翻动鸡蛋， 鸡蛋一定要离锅近一点打进去，这样煎出来比较圆润。大约十秒钟，鸡蛋开始定型，晃动锅身，让鸡蛋受热均匀，这样煎出的鸡蛋外皮脆嫩，不大会焦黄。鸡蛋晃动之后再煎个七秒钟左右， 煎制过程是一镜到底，没有任何剪辑的耐心，看完你的厨艺肯定越来越好。开始准备给鸡蛋翻面，这里会翻锅的直接翻锅，不会的就用锅铲。翻了面之后的鸡蛋再煎个十秒左右， 淋上酱油就可以吃了。看看煎出的荷包蛋是不是又圆又嫩。谢谢观看，我们下期再见！

优秀三年级作文我学会了煎鸡蛋李晨我学会了煎鸡蛋晚上，妈妈在煎鸡蛋，我闻着香气走进厨房， 盯着油汪汪的鸡蛋，忍不住口水直流三千尺。要是我自己也能做出这么香的鸡蛋，那该多好啊！ 想到这里，我对妈妈说，妈妈，您能不能教我煎鸡蛋？妈妈笑着说，好呢，我的好大儿要学习新技能，我怎么能不教呢？就这样，我开启了学习煎蛋之旅。 我从冰箱里拿出两个猪和我拳头差不多大的鸡蛋，将其中一个交给妈妈，妈妈让我先看他的示范，只见他 轻车熟路的往碗上一磕，透明的蛋清就包裹着蛋黄滑进了碗里。我心想，这么简单，我肯定一学就会。可鸡蛋又大又滑，我轻轻一磕，不但没磕碎，鸡蛋还从手中滑出去，啪的一声掉在地上，打碎了。 我只好重新拿一个鸡蛋，再次学着妈妈的样子操作，有了第一次的接念。这回我加大了手上的力度，一下就把鸡蛋打进了碗里。我的心中小小的惬意了一下， 准备开始煎蛋了。妈妈告诉我要先把火点燃，油锅烧热后再倒油进去。这是我第一次点火，轻轻一扭燃气灶的旋钮，火苗就迅速腾了起来。我被吓了一跳， 锅上在在，锅在火上，很快就冒出了喽喽白衣妈妈说可以倒油了。我拿起那个又大又重的油壶，哼，小心天邪壶深！ 可即使我已经尽力控制，还是一不小心把油倒多了，只好又试着把多出的油倒回油壶。 铁锅很重，油苦口又很小，听说使劲滴洗，还是撒出了不少油。不过妈妈没有责怪我，而是一直在鼓励我独自解决问题。 终于开始煎蛋了，我把蛋顺着锅边滑下去，放下去后没多久，鸡蛋中心冒出一个巨大的泡泡，今天的蛋液翻来翻去的真好玩。 大约一分钟后，妈妈告诉我需要把蛋翻个面，我拿起锅铲，顺着蛋的边缘划了一圈，然后小心的把铲子插于蛋与蛋，蛋与锅之间， 使他们分离，最后再轻肘手腕，使刚刚朝上的面与锅亲密接触。这一步我操作的十分顺利，鸡蛋露出了金黄的一面， 翻滚着蛋液的泡泡不见了。又过了半分钟，鸡蛋煎好了，我用筷子把鸡蛋夹起来，此时双鸡蛋双面都变得金黄诱人，还发出了扑鼻的香味，让人垂涎欲滴。 我迫不及待的咬了一口，啊，真好吃啊！妈妈也尝了一口我的杰作，对我竖起了大拇指，恭喜你 已经学会煎鸡蛋了，我心中自豪极了。吃着自己新手做的煎鸡蛋，我的心中充满成就感。虽然学习过程中也有一些挫折，但在我的不断尝试下，最后还是掌握了新的技能。 这次学习阶段的经历也告诉我，通往成功路上总会经历一些挑战，只要不断的尝试，不积累，不放弃，就总会一定成就，总会成功。