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呃,食物中的优质蛋白质往往取决于他的食物的来源。一般来说呢,我们把四大类的食品称之为优质蛋白质的来源。 第一类就是瘦肉类啊,各种各样的肉类,包括鱼虾,鸡鸭以及呢啊猪肉,牛羊肉,所有的动物类的肉类都是优质蛋白质。第二类呢是鸡蛋啊, 各种各样的蛋类都属于优质蛋白质的来源,也是动物类食品。第三种呢,就是奶类及制品啊,包括奶酪、酸奶,牛奶, 这里面的含有的落蛋白以及啊乳清蛋白都是优质蛋白质的来源。最后一类是大豆类的制品,包括青豆,红豆,黄豆,它里面含有的大豆类的制品同样也是优质蛋白质。

合成肌肉,毫无疑问最根本的原材料叫蛋白质,优质蛋白在哪里?最好的蛋白植物当中就是豆制品,黄豆的蛋白是最优质的,这么做的呢,就是鸡蛋的蛋清,鸡蛋的蛋白是最优质的,大家记到这两个就可以了。
