方形蛋糕油纸叠法教程来了,又为你省掉一笔开支!这个方法几乎可以解锁任何尺寸的模具了。假设这个硬纸板就是我们想做的模具,把它放在油纸中间,四周预留十公分, 把油纸按照视频操作折叠起来。 拿出纸板, 按照视频方法折叠,如果一次记不住,收藏起来,反复观看,折边出来多余部分,剪开。 这边和刚才是一样的叠法,不想买模具的宝宝们赶紧学起来!叠好了整理下形状, 成功 关注我,分享更多烘焙小技巧!
粉丝183获赞1812

按照油纸宽度撕出一张正方形的油纸,然后对折、对折、对折,再对折,沿着两边剪出一个正方形, 打开之后就得到四张正方形油纸。找一个玻璃不经杯,自朝上压出杯底,顺一个方向转几圈,再放到模具里,挤上面糊,就能做出纸杯蛋糕啦!油纸还能做成零食小口袋,像这样折两次, 再贴上一条透明胶,然后撑开再压一次,可以看到折痕,一边长一边短,将短的一面向内折,另一边也是。折好后找一个杯子套进去, 将底部折叠整理一下, 用透明胶粘住,拿出来就得到一个很可爱的小牛皮纸袋了,然后将袋口不断的向下折,向下折,就算折坏了也没关系,继续折几次, 最后就得到一个很可爱的零食小口袋,庄严小零食,效果超赞!

大家好,这里是先后折纸教学的第一期,大家先来看一下成品。 好,现在我们开始吧,然后我这边用的是一张四十厘米长的正方形的纸啊,然后这个纸呢一定要呃比四十厘米要大,就是四十厘米是最小限度了, 最后的成品大概会在三分之一的高度,所以要做一个比较正常的货,一定要用的大一点的纸,然后这个纸呢是三十克到四十克左右啊,一定要用稍微薄一点的纸,请认准这个白牛皮纸啊,其他纸都是有点难度的啊。好,让我们现在开始吧, 首先呢把中间这个十字给做出来,这个十字做出来以后呢,我们把上边二分之一 处给他折下来啊,再次说明啊,这个一定要是大于四十厘米的纸做出来的大小才会比较合适。好了好了以后呢,我们再把上面这个再给他折到这个边上。 好以后啊,我们再来重复一遍, 这这步好了以后啊,我们再 把它呃分成一份,两份,三份,四份,就是呃这个样子,再给他这是 折下来,再给他折下来一点。 这拨好了以后,我们把它打开好,结束了以后呢啊,我们先折这个地方,先折这个地方就是一二三四第四根的这根最外边的这根线给它折到后边。 好了以后呢,我们再搬到反面啊,把刚刚的折过的这些痕迹像折扇子一样啊折一下, 把这个再折上去。 好了以后呢,我们再翻到反面,然后看到,呃,一般纸薄的就可以直接看到它里边有一根这个痕迹了, 这个这个痕迹是我没折过的,那么就透着这个痕迹再给他折下来啊,当然也可以通过上面这个边边来判断自己折的对不对啊? 好,这步好了以后啊,我们再开始下一步啊,我们再看到我们中间原本不是有这个米字形的这个吗?好,我们现在开始 折这个了,他这样子折过来 好了以后,我们再沿着中间这根线把他折过去,这边也保持他的步骤,把这压下来,这块还是很简单的, 然后再沿着中间这根线从里面这个口袋给它折过去, 好,最后就变成了这个样子。 好,这步好了以后呢,我们再把它翻到反面,翻到反面,然后呢?呃,把这个的呃对角角角平纹线给它折下来 啊,然后再把他的这个角的角平跟线再折下来。 好,然后另一边啊也同步同样的步骤, 两边都好了以后呢啊,我们接下来找到这个小尖角,这个小尖角给它折到呃第二个这个底端的这个位置, 然后再打开啊,另一边也重复同样的步骤。好,两边都好了以后呢,我们开始下一步啊,从把它这个角的这个口袋啊给它打开, 然后沿着中间这根线啊,要不先不打开,就先把这个折过去, 好,折过去再回来,好,把这个里边打开。第一步我们先看到呃右边这边这根线,最里边的这根线啊,把它折折成那个凸的线, 就是压一下它里面这根线就好了,找到里面这根线把它压一下,好,找到这个以后我们再转过来去看左边的里面这根线,找到把它压一下, 要注意中上面这个一定要卡的尖尖的,对,千万不要弄成不平整的。对,一定要尖尖的。好,下一步两边都压好了以后呢啊,找到与他相邻的这根凹线折过去, 然后这边呢,也找到这根凹线,也给他给他折过来。好,好了以后呢,我们再把它从里边打开, 好,接下来就剩最后一根线了,我们把这根线变成凸线,哎,给他像叠被子一样,这个叠到这里来, 哎,好的,然后上面也保持给他们的尖尖的。好,这边这根线呢,我们重复刚才一样的步骤,把它变成凸线给他啊,叠到下面这根线上, 好,这步就完成了,好,然后我们再把这个转过来, 好,好,我们下一步啊,下一步找到这个点,这个点我们拿这个边,这个底下这个边去靠他, 呃,上面这根线就也可以说这个点就靠他这根线。好,把中间折一下,把这根线折出来,好,就有了这个点。好,给大家看清楚一点啊,就有了这个点,然后拿着这 跟这个点和这根线,好,给它折一下好,有了这个点以后,好,我们一直把它啊这个凸起来,下面手指把这个凸起来好,再找到我们刚刚折过的那个那根线呢,这个点啊,随便找个角度压一下, 压一下,好,好与这根线交会的这个这个点有了以后,哎,两个一一扯,再把它捏出一根线出来就 ok 了。 然后呢,下一步这边不是有个大三角吗?我们把这个角的角平分线哎,折过来压一下,好,再把这个角的角平分线折一下, 好,然后两个角平分线汇举到中间,哎,他就好了,再把上面这个哎给他盖下来 啊,我把里面打开给大家看一下,是这个样子的啊,是这个样子的,这一步可能会有那么一点小难,我再重复一下 啊,这边有了这根线,好打开,他有一个焦点,焦点有了以后,哎,我们再看到这边,这边有根点,然后折一下,好汇集到这根线,这个点呢与这个点一连啊,有根线,然后再做他的角平分线,角平分线啊,汇集到一起就 ok 了, 对,然后呢,呃,把这个转过来,转过来,这边也重复同样的步骤啊, 这个点沿着这个点作为一个圆心来给他旋转上来,好,然后再把它撑开, 好摁住这里,然后这个点呢把它卡好,然后再弄到下面,然后这时候呢他就可以有个参考的地方了,就是,呃,这边可以边与边靠齐,然后交于这个点,然后两点一连 就 ok 了,然后再做这个角和这个角的角平分线,压一下,压一下,然后再压下来啊,这边就做好了,然后另一边呢也重复刚刚同样的步骤,大家可以那个视频倒退回去啊,就是这边 打开打开做这边压,这边压那边倒退回去,再重复同样的步骤啊,然后,呃,两边都是对称的,这边我就不给大家演示了,大家可以倒退回去看一下之前的步骤。




哈喽,我是虾米,今天来做两种纸膜,都很实用,一起来试一下吧。第一种纸膜经常用来烤巴斯克。撕一张油纸,比模具略大,对折四次。 我的纸比较小,所以得剪的尽可能大,尖头尽量对准圆心边缘折一下,拆开对比一下,大小合适就可以进行下一步。先对折成半圆,每条边都需要折一下, 这里是一个直角,接着折下一条边也是折一个直角,顺着 折一圈,每条边都折一下,共折九下,折好就拆开放在模具上,底片放在纸上压下去,用手指整理一下,大拇指顺着折痕往上捋直, 整理好就可以拿出来啦。边边比较长的话就往外扒一下,这样就搞定啦。 第二种比较简单,但没有前一种好看,需要撕两张宽度比模具高一点的纸,两张纸叠在一起对折一厘米左右,用剪刀剪开,不要 超过折痕,剪的刀数多会更贴合模具。两张都要剪一剪,剪好了竖着放在模具,剪开的部分是贴着底片放的。 拿一张六寸的原纸,没有就自己剪一张下去,把剪开的部分压住,这种方法可以防止蛋糕糊从侧边和底边的纸中间的缝隙流出。



