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你见过这么大的锅盔吗?在陇南西河,这不仅仅是锅盔,更是一种传承着前任的文化符号。起源于商周,发源于秦代,传承至今。阿姨从十几岁开始制作锅盔。制作锅盔要提前一天,将发酵好的剂子和两种面粉混合,在机器 打成面团,放在大盆里面醒面一晚上,天还没有亮,已经开始在案板上揉面。剂子排气,然后用优雅且鼓点的手法放进这样的锅里。 鸡和管这个叫熬,还要讲究勤翻勤转,俗称三翻两转,落到火色均匀,皮面微骨,皮底成金黄时即熟透,出锅后百里见乳黄。一刀切开,柔韧雪白,酥软程度犹如弹性很好的海绵一样,喷香可口,美观大方。

喵喵喵喵喵喵 啊啊? 给大家说一下锅盔的这个历史, 在很早以前呢,这个锅盔叫蹲饼,为什么?因为他你看像不像一个竖竖蹲的那个横截面?所以他要蹲饼,古代吧啊,秦军打仗要带干粮,所以每个视频都拿好几个这锅盔, 这个有一次啊,比如说打仗的时候,这锅盔放的时间长了就硬了,哎,有一个敌人拿了个这个刀砍过来,这个士兵正好没有防备的东西,他拿着锅盔这样一举哐卡在上面, 可以抵挡这个敌人,所以时间长了之后呢,然后把这个东西抵挡这个敌人攻击的东西比较盔甲,对吧?所以呢这个锅盔呢是在大锅里面烙制的,所以也后面慢慢把它就叫锅盔了。我们现在给大家来切开 这个锅盔,最好吃的吃法就是配罐罐茶,我们今天来安排一下,大家看一下,里面真的是 发的特别好,这个比那个面包好吃多了,真的, 我们锅盔切的时候怎么切呢?啊?可以这样再从中间切一下,然后给他切成这样的一压一压的, 啊啊, 真的非常酥软,我在切的过程当中,你看这个毛毛都掉渣了,看到没?这就是酥软松软的表现,我先替大家尝一口, 嗯。



加油加油, 谁说零零后大学生没有用的啊?这都是国家的动力。 那我现在那个我叫黑白杨, 目的是不一样, 我想跟那个叔叔合个照像大学生太饿了,等他那个蛋黄吃完,吃饱了我再跟他合个照。


见过这么大的锅盔吗?在陇南西河,这不仅仅是锅盔,更是一种传承着情人的文化符号。起源于商周,发源于秦代,传承至今。阿姨从十几岁开始制作锅盔。制作锅盔要提前一天,将发酵好的剂子和两种面粉混合在机器里面打成面团,放在大盆里面醒面一晚上, 天还没有亮,已经开始在案板上揉面。剂子排气,然后用优雅且古典的手法放进这样的锅里。鸡和管这个叫熬,还要讲究行翻行转,俗称三翻两转,烙到火色均匀,平面 微骨,皮底呈金黄时即熟透,出锅后白里见乳黄,一刀切开,柔韧雪白,酥软程度犹如弹性很好的海绵一样喷。


我是喜欢过去望日子呀,这个妈妈是太活泼的哦,吃起非常的好,吃起这一肉妈妈这一个妈妈也不愿意的事情,两个小时落雨给妈妈弄两口了,人家三十年了,不开业就唱戏的吗? 吃的饺子感冒加任何添加剂啊,我妈妈实在也很辛苦啊,我也就爱我。
