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we find a mc like we 哈喽大家好这是今天随便吃点痕迹今天我们在广州哎你们很多的艾特我都收到了天使家是不是又害了什么新的放低有人在营销就有人在收钱 那他们家呢网上有两个价位一个是五百多一个是六百多。那今天我们去拍的就是六百多那个价位。那拍之前呢先喷你两句哎约个位置打了十几二十个电话都不接的你个死狗。那他这店水平怎么样呢今天我们去试一下今天是有狼的一期。 on my paint assumed account to buy so man they told me my elevation my lyrics like orientation so you could be more familiar with the new you face it we must be patient nothing better oh 哎走走走走走上回老百姓了 啊位置我已经拿好了就已经预定了然后把啊预定的信息发给你然后今天你那个点的时候大大概知道有什么吧 大概知道是吧该星期了。那熬瞎了钱啊。对对对怎么点应该知道吧反正你大概差不多点个啊比较 ok 一点的你就点个二十分或是三十分之类就行啊不要给他不要给他点一百分什么的没必要啊二三十分大概这么点就行。好吧 啊你点完之后你就扣我好吧。呃菜单好好点咱们是一桌的哈哈生死与共 ok 吧哈哈哈哈好吧这大概 七七八八的主要是那个私人命盘 ok 的咱们就 ok 好吧来凹下哦哈哈哈哈。那从他进去到现在的话呃其实时间不算长刺身上的速度还可以 进去才十几分钟。 go go go 十三号桌没事人家怎么给正常的顾客怎么 拍的咱们就怎么正常就行。哎我们换个位置找吧因为他后面不会拍到他客人 再拿回去东西上的差不多了我们才进来拍。那首先他们家呢整体环境环境肯定是没什么问题在那个什么 igc 的那个什么五六楼反正这个商场的整体环境都还可以。那服务这块呢 哎你来现场他们的那个服务怎么样。还可以他上菜啊。行啊来到现场呢就是他的服务还可以上菜速度我觉得是算快的他那个刺身什么的大概十分钟左右就上了然后啊手术那些的话其实也差不多啊整个我在下面等到进来的话大概也就十来分钟但是 啊服务这块呢肯定要喷一下他们那个啊你老是不做生意是不是打你们家司机二十个电话。哎老是不接 不接也就算了这个我如果是啊比如说营业时间啊大家都很忙不接也算了我可以理解是嘟嘟好 啊你是听到那个电话声在响吗然后给给他封了一下你干嘛啊他这个的话有没有限制时间。他没说限制时间。 呃这个是线怎么样?一人五个哦海带有限制是吧。对还有什么有限制。这个是一人两个。哪个有两个我生蚝是一人两个还有什么限制 ok 好呃反以其他杏仁给我的现包呢就是说他们家好像不会上山路上啊然后等一下咱们再数一下嘛那味道什么的哎怎么样试了再说这个也是跟那个生蚝是现 这什么呃就是鲍鱼跟鲍鱼这个线跟鲨鱼啊这个一人几个呃一人一个啊只能一人一个。来来来分掉分掉啊我不分我吃不了鲍鱼。你为什么吃不了鲍鱼过敏哎你好奇怪哦就就这个鲍鱼其他都可以吃 哎其他的没有过敏吧。没有 ok ok ok ok 第一次听说鲍鱼过敏。对就只有鲍鱼只有鲍鱼 ok 哎先拍这个鹅肝吧啊鹅肝的品质外观看着还可以就是鹅肝的厚度什么的还还不错来来来干净一人一块别饿着了 嘿嘿嘿。啊拍鲍鱼的话他吃不了啊这个的话可以先吃 德邦这个出品啊不错 就包括他底下那个面包皮什么的。那个啊碎货是软的那个硬跟软的那个控制程度还不错你什么想吃你可以先吃然后反正我我吃不到的我再点就行好吧嘿嘿嘿。 不好意思啊人家过敏我不过敏嘛义务解决一下他这种的话厚度什么的都还可以一般来说的话应该是八头左右吧我觉得 那没办法嘛嘿嘿千挑万选遇到一个小伙伴啊鲍鱼过敏的 ok 的喔他这个帽子 但是呢一人只有一个然后呢每个人的话哎是几选一五选一哦五选一是吧五选一应该是这个皮皮虾还有那个蓝旗江鱼是吧就没办法桌子实在太小了大家将就一下 啊。那也说明就是啊普通顾客来预约的位置的话啊两人坐的话大概就是这样桌子有点小啊啊起下桌子你看应该四人桌的之类的然后我们就两个人嘛就这样 五选一呢可以选这个皮皮虾和牛刺身这个是狼鳍清香鱼还有这个龙虾刺身或者把龙虾做成熟的。那我们两个人呢啊选了一个皮皮虾还有一个是龙虾刺身 两个人的好处呢就是有些东西他是可以共享的。这给你啊确实没高就纯虾肉的 吃的那个口感来说的话呃大概率啊比较接近于那个冰鲜的 冰冻我觉得不至于都要么冰心要么手冻那种因为他这两种的话啊他做出来的口感有点类似于这样而且本身他这个赠品一下的话他都是会比较惨一点平铺人家过日子啊钳子也得吃。 从吃肉的角度来考虑的话呃是还可以接受但是呃 只限制一份哦而且还是五选一的铁板扇贝肉尺寸来说的话真够大的啊这扇贝没有限制吧。 ok 今天请来的这个懒感觉实力应该跟我差不多的。应该差不多吧哈哈哈感觉体型大家都差不多哈哈哈哈哈。 扇贝吃起来的话呢我感觉跟那个大连锅铁棒牛仔裤讲道理熟食这些做菜的味道整体来说还算过关 然后那个你们用餐时间有限制吗最后一次订单是九点半然后你们店搜门的话是十点。 ok 好谢谢。这两小片是什么。铁板雪花牛血啊。铁板雪花牛肉肉量很少了 已经很坚持的在做摆盘的感觉是有点就是放的有点凉了。吃不准这个吃不准很多人问说你怎么等东西上完之后然后再吃啊对那熟食不太公平 哎我的这种拍摄模式已经很照顾这熟食了。我们都是先吃熟食啊再吃生的好像有些熟食他确实对那个温度把控的比较要求比较高的话哎还有啊来来来 对他的温度要求比较高的话啊我们也会明确给你说就是你这东西啊我们确实一时间影响到他了啊评判不准。铁板大虾这样这个什么鱼 这种我吃不动啊。铁板虾的个头还挺大的冻的那种虾也是有点凉了但是啊肉质弹性稍微还是有点保持的。 那这个呢吃起来的话肉质是一丝一丝的跟那个我们之前吃那个揽胜月吃到那个口感是一样的后来就跟着一起解决一下这个刺身。熟食没了是吧啊熟食没了是吧 ok 切四个 好好像这个吃四个是吧二四六八十十二十四十六啊数量是准确的。那一般确定这个什么扫上路上的问题啊其实主要就是确定好 啊哪个东西比较贵咱们就定哪种就行了。这个应该没没少多少吧你就点个啊是吧要一份份的然后马芬的海胆这个的话一人限制五个。这什么这两个 ok? 这有什么好限制的呢可能在那个心血过程稍比较麻烦人手不够有没有是这个原因只能去这么理解不然的话这种满分海胆的话相比这种 星星好像肯定那个成本要稍微低一些。海浪呢他的表现就常规嘛就也没什么特别的,只不过人家要给你限制五个而已 鲜度什么的没啥问题啊。鱼子酱这要限制吗。没限制我等十五分钟吃一个 ok 啊双也是对的是吧。对啊虽然差不多对的然后我们看一下他的那个生蚝刺身只有一个 ok 那从他这颗呢包括他的那个肉来研究的话法国圣桃没问题只不过呢相对来说他的尺寸会比较偏小就是如果你介意大小的话啊那就不行啊不介意大小啊从品种上来说的话那就 ok 吃得惯不 来一个吧要需要加虾不就这么搞 ok 哎你来判断一下这只是好的还是坏的 这就是坏了吧哎你怎么知道来分析一下这么脏啊对嘛对嘛对嘛对嘛就这个点他是脏的然后这个点这个点也是脏的就很明显这种就得跟他换太大支了。 这个是那个龙虾刺身吗。对他的龙虾 刺身我觉得是还不错的先堆积着熬下来是吧那这个没问题啊尺寸来说呢也还行吧差不多就这样嘿嘿 再一个呢第二轮店的清酒鹅肝呃三文鱼三文鱼的品质问题不大呀 清酒包红牡丹啊尺寸来说有点偏小 摸虾尺寸来说呢常规不好意思忘了有一个生蚝还没吃嘿嘿嘿 螺动袋子嗯哎这只是坏的啊坏的。对 没有坏啊你是哪方面觉得他坏呢哈哈哈因为他的壳破了 这个没有坏的您觉得坏的就坏了。不不不不不不你你觉得哪只没坏我把它收了。不不不你觉得哪只没坏您是哪方面觉得它不是你觉得这个是可以吃的吗就是它的脏的东西已经进到它里面了它的壳跟那个肉已经分离开了你觉得是可以吃的吗。 哦好的。不不不你你先去检查。不不不你要检查你要检查。你检查。确定了啊?确定了是吧?对,你说你确定了?来,一人一个 品质稍微看着还行。那这个的话还不太好意思去说他半成品,他好多人的特征就是那个火烤曼,你也会出现。


哈喽,大家好,这是今天随便吃一点的成绩,今天我们在广州,广州有一家日料店,平时当点的话人均就要差不多一千块钱了, 然后他们最近开放了一个周末,周末的自助餐的一个选择,那其实这家店疫情之前也有在做自助餐的这个供应的,就我们说到这里,可能很多人就已经猜得出来他是哪家店的。 猎德天汇广场的田舍家,那究竟重新开放的自助餐,他们家的出品以及他们家的性价比究竟如何?今天我们去试一下, 应该是刚睡醒水肿。 好,谢谢。哎,我们赛前分析一下,他们家的价格是二九八,二九八的意思就是三百块钱, 那其实以支付仓这种东西来说的话,你消费跟一百块钱和两百块钱是有区别的,但是消费三百跟四百钱没太大区别,那么这个意思就是,哎,我可以加个一百块钱,可以去于先生啊,或者是谁来呃,认知这东西, 因为他们家的话是有有有有限定的嘛,就是有一些东西是限定的,并不是说所有东西都可以啊,无限次的。那 那么他们家就应该需要有 比较有特色的一些味道出来去冲填这个价格,那么我们今天的一个标准应该是就是刺身的种类,这东西就是食材,至少是过关的,然后可能需要再来一些东西的味道去增值这个呃,价格的一个空间,那么我觉得应该就问题不太大, 防止被特殊照顾,我们是所有东西拿完之后我们才开始拍,谢谢谢谢。 那拿的过程中被发现了,其实也是一件挺尴尬的一件事。首先他们家的话我觉得环境 ok, 在 igc 里面的所有店的话我觉得环境干净整洁度都没啥问题,这个不太 太需要去质疑什么的。然后服务的话以目前为止啊,我觉得是很 ok 很过关。 然后东西的种类的话,可能很多人觉得这家店是一家这家店,那么他们的可能的模式就是放题的模式,但是其实不是的,他们家其实更准确的说就是自助餐模式,就是东西摆在桌面上然后自己去拿,那唯一有限定的东西他就自己帮你拿货来。 哈喽,你先忙你忙你。没事没事,今天低调一点今天低调一点。今天低调修好不要太张扬,我等会带你吃雪糕。好好好,我吃雪糕我通知你好吧。好, 全场唯一有限定的就这个,另外还有一份鲍鱼就这两个是限定, 其他都不是限量的。那我们现在需要尽快解决的就这份牛肉寿喜锅那里面这些呢?就是些肉眼和一些肥牛之类的吧,反正具体也不太清楚。 寿喜锅还是需要有个无菌鸡蛋,咱们就当成这份寿喜锅来说的话我其实拿的肉不少,而且我告诉他已经叫他不要给我弄的太熟 就起稍微带点生好吃一些。 现场看的话他的肉质就是还没煮之前那个肉质的话是不错的,但是以吃的口感来说的话,像这种肉质一般在一百五一百六的一些寿喜锅店以 下的一些店呃是可以吃得到这个肉质的,因为很明显你如果要上到两百块钱的寿喜锅的话就吃起来的话应该是那这个的话 就是不假,哈哈哈。 寿喜锅这个的话他们是那种关东的那种煮法,就是用汤汁去煮,不是像关系那种用锅去煎, 然后除此之外你可以在里面加一些菜啊,就是金针菇啊,蘑菇之类的,稍微是有点类似于麻辣烫。 好像是,我反正我就这种模式。鲍鱼的尺寸的话还算可以吧,然后旁边点了一个啊意大利那种青酱, 这个鲍鱼耗的点就他也是铁板煎的,但是有些店会把一些就是乱七八糟味道煎到这个食材里面过来,像他们家的话 原汁原味,然后食材本身的啊质量也还可以, 乱七八糟肌肉 这个爆什么应该是牛肉之类的,这个看不出来是什么,然后我特意问了一下,呃,他说是海鲜派, 海鲜派这个的话我觉得是不太过关的,我本来以为他是可能是一些啊墨鱼酱去打浆然后去做成一个底,但是其实吃起来的话口感是带有点啊,面粉类的一个口感,但是 就有点四不像的感觉,就牛小排牛仔骨这种东西不带骨头吃的话完全没有灵魂, 有烟之祸,所以它的嫩度是没啥问题的,但是它的味道稍微是有点偏显他们这边的 好创。就是反正我各来了一点,可能稍微有点奇怪的,就这个就这个瓜,你们叫什么瓜?我们叫秋花,应该是各地方的叫法不一样, 上面是蟹子,然后加一些青岛酱, 稍微是有点凉了,所以吃起来的话就很健康。 哎我在怀疑说是他烤的不熟哎,也不是不熟,东西里面是熟的,但是 不热,还说天气真的是太冷了,我觉得今天也还好,就给他放凉了吗? 那烤肉炉离我很近,我再去拿一两串来试一下, 我问他这好了没,他给我说好了,然后我吃起来的话一面是热的一面是凉的, 限定这些东西呢?金枪鱼,大夫,这个牡丹虾 这个的话,呃,爱尔兰熬虾这个的话就不是国产的,国产的区别就这跟钳子是不一样的,而你看往期视频就很明显能够看得出来。生蚝这个的话,呃,这个外壳,这个肉来说的话,没猜错的话应该是法国黄玉海胆这个的话,呃, 好像大家都长得差不多,所以就看不出来,口感来说的话就是满分, 这种搭配一般能够获得一加一大于二的体验, 他的搭配起来的鲜味,不然从喉咙鼻子整个到脑门 都有那种感受出来,但是这两个会有一个点,就他们在口腔里面会抢先就其实每次搭配的感受其实不同的,有时候可能海胆味啊浓一些,有时候生蚝味浓一些,但是你如果能达到那种天人合一那种蝴蝶, 但今天的话达不到,就是生蚝味还是会重一些。牡丹虾,桃虾, total, 可能会有人问,哎,这个也是金枪鱼,那刚才那个也是金枪鱼,他们之间的区别是什么?那么他这个区别就绝对不仅仅是说啊大富跟刺身的区别,你像刚才那个的话是野生金枪鱼的大富,那这一个可以无限吃的,这一个 他是属于棒养殖的金项羽,那么你在一些很多的一些酒店 看到你去拿金枪鱼的时候他们就一条一条那种都是放两只金枪鱼区别在哪呢。区别在于他的口感他的风味的一个问题这个区别怎么去给你们形容呢。 呃我觉得更直观一点就是一些家养猪跟一些养殖场的猪的肉质的保养的区别。看准确应该是冷冻猪肉钓鱼张红 三文鱼这个话是可以要求后切的。有什么年糕哦。新年糕哦。打年糕好像没啥好看的吧。 反正他们打他们的。我我吃我的龙虾这个的话就是那种啊冷盘的龙虾 所有做冷盘龙虾的商家一定要记住就是你们在做冷盘龙虾的同时一定要有其他做热的选择而给到顾客我觉得这样的话好感都会提升很多因为中国人的未来说的话龙虾其实真的就是得吃热的 那很多电池有这个冷盘龙虾然后顾客拿的也很多其实并不是说啊这个东西有多好吃多好吃如果有时候以价格来说的话不拿一两个龙虾的话好像对不起自 梭子蟹。呃块头是挺大的再补充点寿司 会让我动用到吃饭的说明他们家的种类东西不多了 就鳗鱼炒饭 再不来结束啊哈哈哈哈哈。 有一说一他们家店的话我觉得环境没得挑啊服务的话也没得挑东西的种类的话那就有的聊了 太少了东西的味道的出品的话。呃其实还不错但是因为种类太少了所以你能吃到的东西其实也算少但是以能吃到的来说的话我觉得还可以接受那么 估价就有点难了。呃咱们抛除那份限量的就抛除掉那份限量的其他东西来说的话,就差不多只个一百八到两百,那么可能区别的就是在于说,哎,你对那份限量的预估的价格有多少?那以我个人的话, 就我觉得那一份的话六十到八十我愿意接受,呃,超出了我我我我不太能够接受,所以以我们预估的话,这家店整个的水平就是在两百五 到两百七十斤。那么这家店是什么样的人吃呢?我觉得比较适合女生或是像我这种就是胃口比较小的人,就什么东西都随便吃一点,然后就能饱的啊,并不会对着某种东西啊疯狂的吃的人,然后吃起来的话味道也还不错,那整体的体验感就还可以。那么整体体验下来,我觉得三百块钱 就我没有那种名媛的身份体验啊,没有想说啊,过来这边啊,打打卡,拍拍照,发发朋友圈这种的话我觉得是完全不止三百,但是两百五十块钱的话,我绝对是可以接受这样的出品跟这样的东西。好了,八八六。