肯德基必胜客双子星模式是啥意思

家人们刷到一个大瓜，肯德基和必胜客居然结婚了！不是简单挨在一起开店，而是真正的深度合体，同一间门面，同一个厨房，员工互相帮忙。 你点肯德基的炸鸡汉堡，转身就能再尝一块必胜客的现烤披萨，不用跑，两家店，一次实现双品牌自由， 这可不是瞎搞，是百盛中国偷偷在全国试水的双品牌自由。这可不是瞎搞，是百盛中国专门冲下沉市场。 随着现在湖北、安徽、广东这些地方的县镇已经开了十多家，全是九月份之后新冒出来的，扩张速度直接拉满。为啥要这么干？ 说白了就是必胜客扛不住了，肯德基来搭救曾经的披萨一哥，客单价一度高达一百一十九块，中产瞧不上，年轻人嫌贵，越开越难。而肯德基早就把小镇市场摸透了，小门店低投资高周转，成熟的很， 现在俩品牌绑在一起，简直是王炸组合。必胜客靠肯德基的网点和运营，低成本抢占现成市场，不用再花大价钱做市场教育。肯德基靠必胜客的披萨品类补短板，互相引流，客流直接翻倍， 而且成本直接砍半，共享炸炉、烤箱、冷藏设备，员工一次培训就能跨品牌干活，租金、人力供应链比单独开两家店省太多钱。真正实现一加一大于二， 更绝的是必胜客的自我革命。从一百一十九块客单价一路降到现在七十块，还计划降到六十到七十区间，主打质价比和一人时，再加上新出的薄底披萨爆火，现在居然营收利润双增长，还喊出五年再造一个必胜客的口号， 其实这背后是整个餐饮行业的大趋势，以前是单品牌单打独斗，现在是多品牌协同作战。 百盛不仅搞双子星，还出了肯德基加肯越咖啡加肯绿青石的三合一门店，深圳一家店改完周销售额直接翻一倍。说白了，往后餐饮业拼的不是单个品牌有多强，而是能不能抱团取暖，资源互通， 以后在小县城花几十块钱，既能吃肯德基的炸鸡，又能尝必胜客的披萨，这种快乐谁懂啊？你们觉得这模式能火遍全国吗？

大家看到我们这个金顶引绣帽呢，是一个大型的购物中心，也是我们金顶集团倾力打造的一个核心的一个商业项目。这个项目呢依山面海，位置非常的优越， 服务于我们大学的师生，也服务于银滩当地的居民。另外呢，我们的品类也是比较全的，包括娱乐体验，休闲，还有全体酒店啊，还有这些商务的一个配套。另外呢，我们整个的全部业态 呃计划是明年的五月份跟大家见面，相信我们这个商业综合体呃的到来，会给银滩甚至于乳山威海都会带来比较好的一个体验。

蜜雪冰城开始卖早餐了，肯德基也推出了双子星模式，一店双开，肯德基与必胜客，以及旗下的这种肯力星石啊等。呃，这个一个门店挂两个门头啊，共用一个厨房，一个团队，有效的降低了投资跟运营成本的。 你想想，人家卖糖水的开始卖早餐了，一个做算是休闲的，不是刚需的开始卖刚需，反而我们这些做刚需小吃快餐的，卖面条，卖米线的还在守着过去那一顿饭，还嫌早餐起的太早，太辛苦太累，不愿意去突破自己 啊，原来我们卖一顿饭都能赚钱，现在卖一顿饭赚钱的时代都已经一去不复返了，我们还在那抱怨啊，整个餐饮内卷不好干， 因为我们干的事情太简单了，人性就是希望简单又容易的赚钱，所有人都这样想，是不是张三李四，王五赵麻子，所有人都这样想，我们都在同一个维度去卷，去竞争啊，大家应该跳出那样一个维度，从原来的单一场景来去拓展场景，是不是啊？到全时段， 因为现在餐饮行业的纯利润一直在下滑呀，过去我们卖个十几万块钱，可能留两三万，三四万的利润，是不是非常可观，但是现在还可以吗？是不是原来这个我们一顿饭都能卖明白的，现在也不行，不管用了。 所以说大家怎么办呢？再加上接下来这种各种社保合规，税务合规啊，你想想怎么办？ 那最有效的方法就是提升单店的营收能力啊，拓展场景，拓展品类，多时段经营。我们租了一个房子，二十四小时啊，只用了五六个小时，八个小时，其他时间都闲着，是不是 一定要去往这个方向走？那如果这个方向没有能力去做的怎么办呢？那还有一招就是我们做极致单品，那考验的就是我们做营销的能力，可以做一个 ip， 是 吧？ 让我们门店的整个影响范围啊，从方圆的几百米啊，一两公里扩大到整个城市，成为这个城市最好吃的热干面啊，最好吃的米线， 那也可以，是不是？总之来说物竞天择，适者生存的啊？顾客的真实需求一直没有变过，变化的永远只有渠道跟场景啊，我们一定要跟上变化。