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一、菠菜炒鸡蛋。二、韭黄炒鸡蛋。三、葱爆牛肉。四、韭菜烧豆腐。五、尖椒炒皮蛋。六、清炒莲藕。七、青椒丝瓜炒蛋。八、鱼香茄子。

教婆婆做辅食之虾仁炒菠菜,大家都想要多出一点素菜的视频,但纯的素菜呢,大部分的宝宝都不爱吃,所以我会放一点配菜在里面,如果你们不喜欢的话,你可以取舍的啊,你们一定要去试一下这种做法啊,我们家不怎么爱吃菠菜的,但像这样做他竟然快吃完了,太棒了, 看一下准备的食材,这个菠菜要说一下这个季节的菠菜,咱们就买这种趴地菠菜啊,就是什么样子的呢?它这个径很短啊,这种粗根的, 我们正常买的都是那种那个很长的那种啊,没有这种好吃,这种菠菜它有一点带甜味的啊,更好吃季节菜啊,然后我们就根据宝宝能吃的量啊,抓一点,我们这个大概有十几颗吧, 洗的时候等会呢,这个甜根,虽然它有甜味,但是宝宝吃都吃不动,所以我们就把这个根去掉就行了,然后洗干净啊,然后我准备的是虾,因为我觉得虾仁的话炒出来会鲜味,会好一点,大家不喜欢吃虾的可以换成肉末就行了啊。虾我放的是两只,买那种冻虾,等会把虾头和虾线去掉,剥成虾仁剁一下, 我放一点胡萝卜,一个是颜色好看,还有就是丰富这个菜的味道啊,胡萝卜来一点点意思下就行了。现在我们把所有的菜给它处理一下,剥虾仁的时候,你把头一拽,然后里面的那个虾线你看就像这样带出来了啊,对, 这个虾呢,不用切那么碎,剁的有点颗粒感。菠菜洗好之后啊,给他焯一下水,素菜焯水都是等水开了,然后像这种特别绿的菜,你想让它不变颜色的话,可以放一点油在里面,焯水的话大概就二三十秒的时间就够了。焯完水之后呢,可以放凉水里面,这样等会不烫手,然后把里面的水分挤干给它切碎就行了。 炒之前看一下准备的东西,这个备好的菜,然后调料就放油和盐就行了,锅里面烧热倒油, ok, 油下去之后呢,我们先炒胡萝卜,一个是胡萝卜它有点难熟,还有一个就是炒一下胡萝卜会很香,它会炒出那个呃,胡萝卜素出来啊,就很很香,大概也就炒个不到一分钟啊,它就已经软了啊,可以了。然后我们先把虾仁放进去,因为我们放这个虾仁很少,我就没有放去腥的东西,你们如果介意的话,可以放一点葱姜蒜这种东西进去。 虾仁进去之后呢,给它炒个一分钟左右,也都是用小火去炒好。我们这个虾仁进去之后呢,炒了一分钟左右给它炒香了,现在我们就可以把这个焯好水的菠菜放进去,菠菜因为焯过水啊,已经有个五六分熟了,所以下去之后呢,我们就也是简单给它炒一下啊,然后就可以放盐了。 盐放下去之后啊锅这个菜看啊比较干,这个就适合大宝宝去吃,比如说两岁以后的小朋友就可以吃这种比较干一点的,两岁以下的我们就添到食材的一半就差不多。口味比较重的啊,可以来一点点生抽, 煮到后面还剩一点汤的时候,你看这个汤啊就很浓了,这时候菜就已经很好吃了,然后我们就可以出锅了,这个季节吃点菠菜多好呀。这个时候的菠菜很好吃,很甜,大部分小孩又不爱吃菠菜,然后我就借了点虾的味道啊, 换成肉末也行,这个菠菜做出来可鲜了。我不爱吃菠菜的人,我觉得这菜可好吃了,我能吃一大碗。你们可以去试一下。然后如果还是挑剔的话,就把这个菠菜再多碎一点啊,全部都多碎一点,拌在饭里面,保留一点这个汤汁,你看多鲜特别好吃。那这个虾仁炒菠菜啊,就推荐给一岁半以上的宝宝。