煮鸡蛋博主在哪留的评论

素人蛋神横空出世，火爆网络，仅凭两条评论涨粉三百多万，还被央视转发，全网成功抄作业，网友们狂喜，尊称他鸡蛋大王万蛋万蛋万万蛋！他的 走红之路听起来可能不可思议，但是又合情合理。正如有网友锐评，终于理解了，当一个人把一件事做到极致，那就是艺术，哪怕只是主机。 那么他煮蛋到底有多神呢？又分享了哪些煮蛋技巧，鸡蛋的实用学问还有哪些？一条视频给你讲清楚！ 新闻等多家媒体的报道，事情的起因是十二月四号，一位网友分享了自己爸爸煮的神仙鸡蛋，不仅是金灿灿的，还有好看的纹理。没成想，评论区 一位爱吃蛋的素人网友立即给出了正确精准的判断，这个是水开下蛋，九分十二秒捞出立马过凉水的效果，并且解释自己每天要吃四十个水煮蛋，天天吃。连续五年了， 水煮蛋这一块，每一秒都知道是啥火候。刚开始大家也是凑热闹，纷纷带着自己煮的蛋求教，没想到每一个都判断成功。网友惊呼，没发现蛋神之前，我以为水煮蛋都长这样，原来不 是水煮蛋不好吃，是没有遇到合适的秒数啊！就这样，在大家一声声惊呼下，这个极致简单又极致专注的煮蛋赛道瞬间引爆了全网， 他的账号也在短短八天内狂涨，粉丝超过三百万，目前仅发布了十几个煮蛋视频，就吸引了过亿网友的围观学习。还有人直言，在他的影响下，创造了一个人人爱蛋的世界。爱吃蛋走红的核心就是把煮蛋的时间精准到秒，七分十一秒出锅是最完美的，糖心硫磺 九分十二秒捞出则是金灿灿的全熟状态，甚至列出了每个时间对应的鸡蛋状态，连不同海拔、不同锅具、不同水深的时间微调都给你标注 明明白白。没有花哨剪辑，也没有博眼球的话术，就靠着这份强迫正式的精准和五年消耗十万个蛋的庞大实践数据，将煮蛋这件事推向了一个前所未有的 科学高度。果然是行行出状元，专注到极致，水煮蛋也能煮出封神之路！当然也会有人觉得这小题大做，但是您仔细琢磨一下就会发现，他的爆火戳中了普通人的饮食刚需。现在很多人把水煮蛋当健康早餐，但是要么煮成 实心铁蛋难以下咽，要么就糖心程度把控不准。而爱吃蛋的秒级教程，刚好就解 了这个高平又细碎的生活痛点，让大家在快节奏、充满变量的生活中，收获一份确定的、能够掌控的美好早餐。这本身就是一种充满魅力的生活哲学，而且它的内容不只是主蛋，还延伸出了完整的鸡蛋知识体系。咱们整理了他和权威科普的核心 干货，大家可以记好啊！除了精准计时，他还强调了回温步骤，冷藏鸡蛋直接下锅易裂，提前室温放置十分钟更稳妥，煮好以后立刻过冰水，蛋壳能够轻松的剥离，还能够让蛋黄口感更加细腻。在鸡蛋的挑选、保存和判断是否变质上，首先是挑选，记住 三个字，看摸、听看就是新鲜鸡蛋。蛋壳的色泽鲜明，表面干净，如果斑点较多，可能存放时间较长，你去摸它。新鲜的鸡蛋外壳摸起来有一种磨砂的质感，略显粗糙。如果手感过于光滑不行， 听轻轻摇晃一下，新鲜的鸡蛋几乎听不到声音，如果感觉内部有水声晃荡，可能已经变质。其次是保存，买回来的鸡蛋千万不要用清水清洗以后再放进冰箱，因为这个蛋壳的表面有一层天然的保护膜，可以阻止细菌入侵和防止水分的流。 正确的做法就是，如果蛋壳有脏污，用干布轻轻擦掉即可。存放时记住大头朝上冷藏，这样既能够固定蛋黄的位置，又能够延长保鲜期。判断变质更简单，大家就可以把鸡蛋放到清水里面， 能够平躺在水底的是最新鲜的，一端稍微翘起说明没那么新鲜了。如果完全浮起来，最好就不要吃了。或者直接敲开以后蛋黄散黄，蛋清浑浊有异味，那就是坏蛋。 最后，我们来破解一个关于鸡蛋最大的迷思，高价鸡蛋、土鸡蛋、红壳蛋，营养真的更高吗？其实不然，央视新闻曾经报道了上海肖保伟做过的一项三十款鸡蛋的对比检测，结果非常明确， 无论是几块钱一斤的普通鸡蛋，还是价格昂贵的所谓的富硒蛋、 dha 蛋、生态蛋、可生食蛋，他们在蛋白质、脂肪、维生素等核心营养指标上并没有显著差异。但 蛋壳的颜色是鸡的品种和饲料颜色决定的，与营养无关。我们日常补充营养，选择安全、新鲜、性价比高的普通鸡蛋就完全足够了，不必为那些华而不实的营销概念支付过高的费用，所以回过头来看鸡蛋大王的走红，他更像一个温暖的企， 是在一个充满宏大叙事的时代，一个普通人凭借对一粒小小鸡蛋数十年如一日的专注和热爱， 能够获得全网的喝彩。他火的不是玄学，是严谨，不是猎奇，是回归生活最基本的诚意， 也提醒了我们，真正的品质生活，或许不在于追逐昂贵的标签，而在于像掌握七分十一秒那样，用心经营好每一个触手可及的日常细节，把品 平凡的日子过出精准的滋味，这本身就是一种了不起的才华，我们愿大家都能够煮出那个自己最爱的完美鸡蛋。

仅仅靠一条煮鸡蛋的评论，就收获两百六十八万粉丝的博主，被网友封为蛋神。水开下蛋，九分十二秒捞出过凉水， 不仅精准到秒，而且对鸡蛋每个阶段的熟度、口感了如指掌，于是一夜之间瞬间爆火。很多人都会分析，你看他分享的这些干货火了，我觉得不对，你看很多酒店大厨教做菜的干货，他们为什么没有那么火？ 有的人分析，拍摄、光线、剪辑，我看这些都是表象，毫无意义。今天我就来深挖蛋神爆火背后的三大底层逻辑，以及我们美食博主能学到的三个顶级秘诀， 点赞收藏起来，值得反复观看！第一点，超强传播性，简单到人人都能做，能复刻，能晒 煮鸡蛋几乎零门槛，不需要厨艺，不需要设备，每家每户都有鸡蛋，人人就能立刻复刻并晒出结果。只要有人跟着做，评论区就会出现跟做晒成果 讨论视频，继续爆更多人复刻。这就跟后壁城学做菜为他火是同一个逻辑，越简单，越容易复刻，越容易传播。这才是第一，爆点。 第二，颠覆认知，把普通到不行的事做的专业到离谱。煮鸡蛋谁都会，但是你精准到九分十二秒的口感最佳，你就不会了， 这就是专业，甚至极致到离谱，这种极致会产生巨大的反差效应，我煮了二十年的鸡蛋，竟然都是错的！原来鸡蛋还有这么多讲究，普通食材里居然还有这么多科学 观众越熟悉的东西，当你做出反差，他越正经。颠覆认知就是爆点的核心。第三，大众化，覆盖面越广，越容易出圈。 鸡蛋是最大众化的食材之一，你看每家都有，人人都用，成本极低，没有门槛。如果他分享的是龙虾不同时间段的做法，受众就窄了很多。食材越小众，流量天花板就越低。 那么美食博主到底从蛋神身上学到了什么？我们怎么做这个才是关键。第一，做大众菜，不做小众菜，越大众越能火。比如西红柿炒鸡蛋、辣椒炒肉、腌萝卜、凉拌黄瓜、酸辣土豆丝 蒸鸡蛋羹，这些人人都会做，人人在家都会吃的菜。第二，在简单的菜里面加入一条观众不知道的小技巧，比如腌萝卜加盐前要先脱水，辣椒炒肉要反向腌肉才嫩，炒蛋前要放白醋，更嫩滑。拍黄瓜不该拍黄瓜应该排水加冷拌， 这就是反差点。观众会说，我做了十几年都不知道啊，我去试一下。这句话就是传播的动力，一句话总结新手博主的流量密码，去做大众化的简单菜谱， 在简单菜谱里加入观众不知道的小技巧，然后引导观众跟着去做。抓住这三点，我相信下一个蛋神可能就是你了。如果你还有不同的看法，可以打在评论区讨论。

本以为互联网已无新鲜事，水煮蛋界却悄然迎来了它的真神。一、九分十二秒水煮蛋。一切始于一位网友的感叹，我爸煮的蛋特别好吃，蛋黄里像藏着金沙，吃起来一点也不噎。而点开评论区，真正的蛋神出现了！ 水开下蛋，九分十二秒捞出，立刻过凉水。水烧开后，先用勺子舀热水，缓缓淋在生蛋表面，让蛋壳适应温度，防止突然遇热破裂。轻轻将蛋放入沸水，开始计时，煮满九分十二秒立刻捞出，放进凉水中浸泡。这样得到的鸡蛋，蛋黄润如流沙，蛋白柔嫩不噎，堪称完美。 二、轻松拥有好身材，原以为肚子上这圈肉要和我长相厮守了，然而天才网友自有邪修妙招，原来甩掉肉肉肉肉这么简单！取两颗消食片捣碎倒入碗里，加一瓶东方树叶， 再来一勺茯苓膏。我用的是童旭堂家的，他家茯苓含量很足，搅拌均匀，茯苓加消食片，再加东方树叶，三者搭配，可以更快赶跑肉肉。不知不觉间，裤子就松了两个码，这样的变化真的让人太开心了！

七分十十秒的那个蛋，他的那个糖心还没有完全凝固，还有一部分膏状，八分钟呢，就几乎就是刚刚成固体， 因为这个东西他一研究就研究出来了，就是很简单的一件事情，就是比如说上下不会差十秒，这样 卤蛋的话，我觉得八分三十秒的那个口感是最好的。涨粉前我是一个观看者吧，突然就变成众目之下的这个被观看的人了，很有压力啊，就是生怕做错 一点或者说错一件事，也害怕那个就是辜负我粉丝们的喜欢，因为这一点我真的是非常非常受宠若惊。就是当然也有很多人在里面就是说可能有一些不好的言语吧，每个人都有每个人的想法，因为我觉得 你可能不了解我，等你了解我了，或许你就不这样了呢，还是更想分享贴近生活这些内容，就比如说， 呃，怎么去挑选鸡蛋啊？然后怎么去分辨鸡蛋的这个新鲜不新鲜？这个其实有很多粉丝问我，想让我给他们去挑一些啊，哪个鸡蛋品质更更高，更安全更健康，然后口感更好？所以说有很多 商家找我的时候，我是非常严格的去看他们产品的质量的，一定要对得起粉丝。

上个视频想蒸个蛋变成炸弹了，而且这是谁搜的磁条啊！我的天，今天必须和蛋神学点新花样！我滴个老天蛋，这也太断了吧！先下两个盘丝蛋， 再下点盐宝，天气冷了记得多喝开水，再来一口龙卷风摧毁停车场，搅拌到美丽的泡沫出来就可以了。 时间比较多的慢慢的把浮沫捞出，比较急的直接用打火机疯狂烧烤就完事了。水开烧他个七天七夜时间到。 哇，金色传说。