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朴瑞鹏这名字真的是重新来一下。

水滚茶靓,加入茶粉,焖煮三分钟, 开始第一次拉茶,来回两次,我朋友问点解要拉茶咁复杂,其实反复拉茶是为咗去除茶涩茶苦味,保留茶香, 继续慢煮三分钟,继续拉茶,来回三次已经闻到茶香。几个游客被我靓仔的姿势吸引,点咗杯热奶茶, 高拉低撞,继续拉茶,动作要快,姿势要靓仔, 加入黑白啖奶, 茶香奶香完美融合,正这样,一杯港式丝袜奶茶就做好了。如果在家做觉得复杂也可以直接过来龙眼南夜市五十二号找我,让你一口就爱上这个味道。


水滚茶靓,饮杯冻柠茶,富贵又荣华。饮杯热奶茶,人生会升华。茶撞奶,越撞越精彩。 这个奶茶是通过那个棉质茶袋不断的充足,充足了这个茶袋颜色变成咖啡色的,然后就像那个丝袜那个颜色,所以叫丝袜奶茶。 这是从香港传过来的,已经有过百年的历史了,二零幺四年已经列入为香港非物质文化遗产。 这就是调调香的茶,这么地道的奶茶,十元一杯,十八元两杯,喜欢的朋友可以过来尝一尝,跟老板唠一唠具体奶茶文化。

准备一百二十五克配配红茶粉。第一次用两千六百毫升开水转茶四次,第一次不需要提高袋子,第二次开始需要提高袋子。来回拉茶 第一次先煮十五分钟,第二次拉茶需要来回拉三次,拉茶的速度稍微要快一点,这样子可以确保拉茶的温度不会降低。 继续煮茶十五分钟,最后一遍来回拉茶两次,拉的时候稍微要把手提高一点,这样子可以把多余的茶清味去掉。 加入两瓶全脂淡奶,一百五十克白砂糖,最后倒入煮好的茶汤搅拌均匀,一杯正宗的感色丝袜奶茶就做好啦。
