瑞安牛油的锅已经收到货了,陈家锅还没有发货,今天就先来测试一下,看看这口锅的材质到底怎么样。事先声明一下,非专业测评,数据仅供参考。我买的这款是木板三十二零自带锅盖的,看一下这个整体的造型,还是比较透亮的一个圆底锅。 先来测试一下这个内径,这个内径应该是不到三十二的,如果带上这个锅沿呢?带上这个锅沿是三十三多点,我建议以后卖锅的厂家都按内径来标注尺寸,要不然这个沿做的越宽,是不是能标注的尺寸就越大呢?接下来测试一下它的厚度, 厚度大概一个左右,然后咱们再测一下这个沿 沿确实是一点五的,还有客服说这个锅底是一点五的,然后咱看一下这个锅底的位置,这一圈用手去摸的话,他是明显能摸到这个圆圈内是偏厚一点的,我测到的只有这个位置啊,这个位置我没有测到。我们再来看一下这个锅的分量怎么样? 一千一百多克,两斤多一点,这个分量还可以,女性也可以用的。再来测试一下它的材质,先从里边开始测吧,这个里边是三零四的, 然后咱们再测一下外面, 外面也是三零四材质的。这个铆钉也是大家比较关心的材质,但是这个铆钉它是比较小的,我也不知道测的准不准,我就这么简单一测,你们就随便一看啊。再次声明一下非专业人员,数据仅供参考。 这个铆钉他也是三零四材质的。那接下来咱测试一下这个锅盖吧,看看这个锅盖是啥材质?锅盖中间是玻璃的,然后咱们就测这个外沿吧,看看这个外沿啊啊, 锅盖也是三零四的,然后咱再看一下这个锅外边,锅外边看看是啥材质? 锅外边也是三零四的,就是这个纸锅盖,整体它都是三零四材质的,但这个锅盖分量其实它挺轻的,刚才量了一下这个锅的分量,没有称这个锅盖的分量,然后咱再整体的去测量一下,看看这个锅带上锅盖它是多重 啊?带上锅盖是一千六百,一千六百二十八,就是三斤吧,三斤多一点,整体其实分量还可以,但是我拿起来它还是不太重,我拿起来不太重, 这口锅的材质就全部测试完了。炒锅是平时生活中非常常用的锅,它的材质放心不放心,只是集中最基础的一个点。大家更关心的内容是好用不好用。 妞妞家的锅是不支持试用的,而且用过之后就不退货了。今天咱们就按照他的开锅说明,给这口锅开一下锅,看看它到底好用不好用。
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传家锅火了啊,也带火了,瑞安妞妞,那他的不锈钢锅呢?是不是三零四也掀起了一波检测热潮啊?如果是只看三零四这三个数字,你很可能会被误导,那作为十年厨具的主理人,今天教你两个最直接的辨别方法, 就想给咱们厨房招一位靠谱的厨师。关键呀,得看两本证。第一呢,看学历文凭,也就是郭的材质身份证。真正通过国家认可的三零四不锈钢身份证上印的呀,不是三零四,而是一串专属代码,零六个一九年十。 你拿到锅之后啊,别光看广告页,一定要在锅底呢锅身或者是标签说明书上找到这串才是身份证号。如果只印着三零四,却没有这行代码,那他很可能是个会永久生锈的一个冒牌厨师。 那第二呢,是看健康证,也就是食品接触的安全认证,光有文凭还不够,厨师的健康呢,更重要,这个证啊,对应的是锅具标签或者是说明书上的一行字,食品接触用以及呢国家标准号 g b 四八零六点九。 有了这个标识呢,就代表国家已经替你检测过它在高温烹煮时呢,就不会吸出有害物质,是可以真正安心下厨的健康储食。所以呢,记住这个秘诀,文凭呢,认准零六个,一九年食健康呢,认准 g b 四八零六点九。 两证齐全才是你能放心聘请家厨房的好厨师。现在呢,就可以去厨房翻开你家锅的锅底或标签看看呀,这两证齐不齐全。如果呢,找不到,来评论区告诉我,我来教你接下来怎么办?

最近网上很火的两款锅,呃,这口是这个河北生产的啊,传家锅,然后这个是瑞安妞妞啊卖的一款这个不锈钢锅啊,今天我们就做个视频对比一下。 首先看一下这个锅盖,这个锅盖啊不是三零四的啊,然后妞妞这款锅他这个材质是三零四的,他这里采用一个拉丝的一个工艺啊, 呃,手柄他是拉丝工艺。然后妞妞这个妞妞这个他是应该是个像,像那个电镀的啊,电镀的这个 那种,呃,就是抛光亮面的啊,都是亮面的啊,妞妞这边也是这个亮面抛光的啊,就是感觉从感官来说啊,这个妞妞这边抛光的要更精细一点,更亮一点啊, 当然这个河北这这款锅的,他这个抛光的已经很好了啊,已经已经非常不错了啊,抛的也很亮的啊, 然后看一下两款锅采用的都是这个钢化玻璃,这个透明的钢化玻璃,这个啊设计啊,都带这个排气孔啊,排气孔,这个,呃,不是产离子啊,这个超过的啊, 这里也带这个钢化玻璃,然后带排气孔的锅盖,它的重量是零点四五千克啊,然后妞妞这款锅锅盖的它的重量是零点四千克啊,这个就是这两款锅盖的一个比较, 就是尺寸是一样大的啊。然后材质的话,材质,这两个材质我们都之前这个光谱仪都测过的,都是这个都是三零四材质的啊,这个可以确定的啊。 然后看锅的深度,锅的深度,河北唐山这款锅的话,它的深度达到十一厘米, 妞妞这款锅它的深度要浅一点,深度在十厘米。河北唐山这款锅,它这个锅的话是啊镜面的啊,很亮的啊,这个工艺,然后是妞妞这款锅它这个工艺, 呃,是拉丝工艺,这两款锅的处理工艺,内表面处理工艺完全是有区别的啊,这个就看个人喜好了啊,然后看一下这个锅的背面,锅的背面也是这个抛光亮面的啊。 妞妞这边他这个也同样是拉丝,他这个锅底要平一点啊,摸起来要平一点。看起来也是要平一点。嗯,妞妞这款锅他的锅底要尖一点要尖一点啊 啊,比较尖一点的看一下啊,这个确实要平一点啊,这个要看客人喜好了,重量是一点三千克锅的重量啊, 然后妞妞这款锅它的重量是一点二千克。河北唐山这款锅我们之前测量过的,它这个是达到一点二毫米的一个厚度,然后妞妞这边这款锅它这个 呃测量的是可以达到这个呃,一点五毫米一个厚度,厚度是有区别的, 我们现在来看一下这两款锅的手柄。首先是河北唐山的这款锅的手柄,它采用了一个橡胶材质的啊,表面做了一个防滑处理的一个胶套啊,套上去的主要是起到一个防滑,然后一个隔热的作用啊,然后固定 是采用这个三个大铆钉啊,固定手柄和锅体固定的啊,看一下 也是比较牢固的。再看妞妞这款,妞妞这款锅的话啊它采用了一个木质的一个手柄啊,然后同样是采用一个三个铆钉,嗯和锅体锅钉的啊, 也是比较牢固的啊。这里位置呃不是三零四的,他这里也不是三零四的。妞妞这边这个手柄他要细一点,我们测量的在三十二毫米的一个粗细啊, 就是就是握起来感觉就是比较好握一点嘛,有感觉啊,然后河北这款锅他这个手柄达到一个三十八毫米的一个粗细啊,就是握起来 就是感觉比较粗吧啊,是可能适合就是比较手大的,手大一点的人啊, 就确实比较做的比较牢固,比较扎实啊。但是如果这个手柄的话,我个人觉得就是这个手柄的粗细,再细再细一点就好了啊,毕竟如果是女孩子握的话,这个手柄太粗了,可能就是,呃,就是把握不还不太好把握。我感觉啊, 总体比较下来,这两款锅不管是从材质上啊,还是从这个锅的颜值啊,做工 还有这个外观处理啊,这方面啊,还有手柄的牢固程度,这两款锅啊,这个做的都是相当不错的,还是从这个价格上面来说,这两款锅的性价比都是蛮高的。

你看 我一个男的,我这个煎鸡蛋我都,我都不会煎,不会粘。 这上面应该应该刻个瑞安妞妞名字。不是变相的打广告吗?应该贴一个给个建议。 瑞安牛柳锅看一下产地,发货地精华无一, 包装还可以,这个包装袋蛮厚的, 蛮厚的包装袋, 这个 g b 四八零六点九杠二零二三就是国家食品标准,看这个就行了。 有一说一,这个发货包装还是很正规的,不像网上买的那个铁锅,一一二百块钱。他那个锅的手柄都是直接放在箱子里面,什么包装都没有。这个是手柄, 细节还可以 哦,拿在手上的感觉不是很重,但也还可以,两斤多重。 后面是这种防滑的, 然后正面是光面,正面是光面,你看很光滑,光面背面是这种 防滑的。你看好多人都有个误区,认为这个锅他炒菜会粘锅是吧? 你可以家里要买个铁锅,正常炒菜用铁锅,然后烧汤烧水用不锈钢锅,不然用以前。你看我以前用铁锅 老生锈,你以后煮面条,然后蒸蒸蒸馒头啥的,或者蔬菜焯水,它都用不锈钢锅, 洗完了也不用晾干水在里面,它也不会生锈,偶尔炒炒菜也行, 对吧?一个铁锅专门炒菜,一个不锈钢锅专门烧汤,完美开锅用中火 温度用手摸一下,有点温度好开哦。 这他妈油烟机看一下, 炒个这个,炒个这个菜,这个菜坏掉了, 这个下面有个防滑的,我靠,特别稳,有阻力感, 就这样炒,往边上炒,炒 炒炒,每个地方都给他炒一下,就就相当于用油开锅,而且可以把上面脏东西都给它炒掉, ok? 卧槽,太干了, 不能干,烧干烧它就会发黄发黄发黑。 把这个倒掉,这个就不要了 哦,往锅刷一下。 好嘞, 中小火,中火。 其实这个黄颜色你可以不用管,它就跟铁锅一样,你烧黑的黑的板好看,要烧成整体黑它就好看,你不能就黑一片, 然后铁皮一片颜色,那个也不好看,这个黄颜色到时候我给它烧,烧的全都是金黄色的。 给我倒油,一点点油就行了。 敲个鸡蛋, 你看 我一个男的,我这个煎鸡蛋我都我都不会煎,不会粘。 啾啾啾啾。 这上面应该应该刻个瑞安妞妞名字。 不是变相的打广告吗?应该贴一个给个建议。


现在第一批收到六安妞妞锅的人,有些人刚使用就发现会发黄和发黑,在吵着退货了,发现使用后不支持退货了,就开始发抖音来吐槽了,那 这些人依然还是觉得锅有问题,他们还是觉得要把六安妞妞的锅退了,再去买一个付老板九十九元的正品六安不锈钢传家锅,评论区还特别多,说这就是贪便宜省着三十块钱不买正品的后果。 那这部分人就始终认为永远都是锅的问题,不是他自己厨艺的问题。我之前就说了一下,这种不锈钢锅都会发黄和发黑,就这么多人来骂我这种单层不锈钢锅,他就是被市场淘汰的产品,很多人就是不愿意相信啊。 目前市场上主流的不锈钢炒锅,你像崔大黄、苏泊尔、康巴赫、爱乐士、福腾宝、双立人这些都是复合结构的, 要么底部加厚做复合底,要么整体加厚做多层复合结构,大品牌你绝对找不到一个只做单层的,都是多层复合结构的,这种单层的缺点很明显,瑞安妞妞一点五厚的,这么多人刚开始使用就发黄了,那付老板一点一厚的只会黄的更快,那包括这种复合结构的一样也会发黄, 但是他一定没有这种单层的发黄和发黑这么严重,而且受热会更均匀,锅内的温度会更稳定,你可以理解,只要是这种类型的锅都会发黄和发黑,但是复合结构的使用效果会更好一点,这也是为什么现在复合结构的会成为市场的主流。


被瑞安妞妞种草的不锈钢炒锅,终究没忍住全款拿下,看到小明夫妇测评说他这里是真正的三零四 l 的 不锈钢,看一下 三零四的,我选的是三十二厘米带锅盖的。来,咱先开个锅,先用洗洁精里里外外的刷干净,去除表面的污垢,冲洗干净,锅内倒入九分满的水,加点白色的醋, 盖上盖,小火煮开,然后你看他这个盖子,他这里是带玻璃的,蒸煮东西的时候方便。看锅里的食物熟没熟,挺实用的。煮了十分钟,好时间到,温水冲洗干净,擦干水分,小火烧干后 有小水珠,说明温度刚刚好,再配点猪油润润锅开锅完成,静置一晚上,第二天就可以用了。