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今天又来到派坛镇巷子里的一间街放小食店,这家店从一九八二年到现在了,有木质桌椅,门前的上海永久排单车,满满都是儿时的回忆。店里老板是客家人,有着勤劳朴素美德的客家人,一早就在准备各种食材, 店里菜是不多,但是每一样都是经典。到了中午饭点,小巷里成了大家的小食堂了。 来店里的人都爱喝这口汤,浓郁香味,口感鲜甜。派坛盖子粉、招牌白灼包猪肉,配上这灵魂的酱料,煎橘排骨,外酥里嫩,很有嚼劲的豆豉炒大肠,新鲜食材现点现做。