为什么白酒倒进杯子会冒泡泡?我要不要告诉他这个泡泡还能判断酒的好坏?白酒冒泡啊,是因为酒精和水表面张力不同,倒酒时空气混进去就形成了气泡,度数越高泡泡就越多。老一辈有个说法叫看花摘酒,通过泡泡判断度数, 大泡泡消失快是低度酒,小泡泡持续久是高度酒。好酒的泡泡细腻均匀,像珍珠烈制酒,泡泡大小不一,很快消失。酿酒师傅呀,就是用这个方法现场判断度数,跟品质比酒精剂还准。算了,我还是别说了。
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这杯酒像是把夏夜的星星揉进了酒里。高度白酒五十毫升、柠檬汁二十毫升、薄荷糖浆十毫升,一起摇,杯中倒入乳酸菌三分之一满 倒入调好的酒液,最后兑上滋滋冒泡的葡萄气泡水,一杯乳黄色的小确幸就此诞生。抿一口,薄荷的凉意在舌尖打转,咽下后还流着葡萄的甜香余韵。

喜欢微醺又不想喝醉的姐妹们,一定要来看一看茅台新出的这一款蓝莓气泡酒,蓝莓果香和绵密的气泡搭配的刚刚好,好喝不上头,颜值和仪式感直接拉满, 有玫瑰荔枝味和蓝莓两个口味,配料表很干净,六度的酒精度很适合微醺,入口是浓郁的果香,完全没有白酒的辛辣感,特别清新。喜欢微醺的姐妹们一定不要错过这款茅台的蓝莓气泡酒。