一个人的勤快努力毫无意义

下雪天也阻挡不了我的勤奋与对餐饮的热爱。大家好，我是一名来自重庆的辣妹，在大连从事餐饮行业十多年，现在在甘井镇有两家门店，现在我来到的是我们金三角门店， 今天有一桌十八个人的生日宴，我帮忙来布置一下。我现在布置的这个区域呢，正常是摆四个卡座，因为平时我们的包间，比如说礼拜五，礼拜六，他肯定是不够做的， 所以我们要随时更换。金三角是一个六百平的门店，距离我们干净至文体街店只有十分钟的路程。经常有粉丝朋友来到店里用餐，说，老板娘，我怎么没看到你，因为我不一定在哪个店，因为我们干这个餐饮吧，腹肌店嘛，就得靠自己亲力亲为， 所以哪个店里有什么事的话，我一般都是亲力亲为的去做，但一般定十七八人，一两桌，两三桌。在我们门店用餐的几乎都是老顾客，所以他对了我们有一个认可，所以我在这方面比较用心，然后我会亲自来到现场给他们布置生日宴。干了这么多年的餐饮，在这些细节方面 我真的始终放心不下。我如果不在店，我都会通过我们的线上，然后跟大家去沟通要如何如何去做，因为来到我们店的几乎都是老客，今天这一桌十八人的用餐生日宴， 真是在我家已经吃了十多年，我所以说特意的过来给布置一下，感谢大家对我们的认可与支持。巴蜀鱼庄欢迎大家的到来，感谢大家一如既往的支持与捧场，祝大家用餐愉快！吃串串的家人们请来到我们巴蜀鱼庄。

一个人努力不能保证你成功，不能努力只是你的本分， 如果努力一定会成功。那世界上哪一个人不成功呢？因为每个人都努力，哪个不努力，只要努力就能够成功，那人生太简单了吧。你看你努力赚钱就能赚到钱，有这回事吗？ 太多的人怎么努力？赚钱就是赚不到钱。你努力身体就会好吗？ 你努力就有学问吗？努力是没有用的，那努力没有用，我们要怎么办呢？你再看下面一句话， 一个人要用心，而不是努力。

你信不信，人一旦沾上懒字，这一辈子就毁了。懒生穷，穷生累，累生病。所有生活过得很难的人，不过是一懒二馋，三不读书。 一个人哪怕没有才华，只要你勤奋一点，日子呢，也不会过的太长。勤能补拙也是真的，一勤天下无难事，一懒世间万事休。 现在你拼了命的偷懒，将来你会拼了命的把他补回来。所以，少壮不努力，老大徒伤悲，千万别只当作耳旁风。

不吃苦不挣钱，坐吃山空的道理谁都懂，手脚勤快点啥都有，好吃懒做啥都没。 你觉得生活苦，总有人比你更难，撑不下去的时候就问问自己还有多少个十年能拼，想赢就别怕输。

时间过得真的快，来上海一晃就是五年，有些人问我，萍姐，你到上海搞么的，告诉大家，我到上海干家政，头发就是搞保姆。 五年来每天就是这样二不一而不厌其烦的工作，扫地、拖地、 买菜做饭。这套带桶拖地工具我喜欢用它省时省力，效益高， 拖桶里面放上几滴花露水，家里面整天感觉都是香香的。拖把商家设计的很好，它有两个托盘，那我嘞就一个托盘托客厅， 一个托盘托卧室。这个东家就两公婆儿女到国外留学，他两公婆是开公司的，每天早晨七点半出门，晚上七点半才得回家，那我白天的工作全靠自觉， 老板给我一份信心，那我嘞就要给他十分满意。这年头大家都晓得搞钱真的不容易，特别是手上有一份工作，要好好的珍惜。今天老板家里请客，让我走进厨房， 穿上我心爱的围裙，戴上头毛，特别是我们做阿姨的。在这个饮食方面一定要注意，今天的晚餐有一道肉汤圆， 先准备一碗葱姜水，碗里面放花椒，八角，桂皮葱。这个平时这个小姜啊，不要把它丢的啊，就是说泡这个葱姜水是蛮好的啊，虽然它去不了皮，你把它洗的干干净净，把它拍散，然后 倒上开水哦，加上盖哦，让它自然放凉就可以了。食材以熟肉为主，配菜，香菇，奇米香干。这条肉是我昨天从市场买回来的铁，十五块钱哦，大概一斤多滴点。用刀把它改成小坨坨 菜里面还有一刀背焦的油条，用手把它捏碎，改好刀的肉放到脸盆里面，适量清水，葱姜，料酒，盐，面粉啊，浸泡一十五分钟，那么这个过程就是去血水的。 接下来我们把这些准备的配菜尽量用刀切，不要用搅几搅啊，不然它会影响口感，特别是生姜啊，你用 这个搅几搅出的生姜它有筋呐，切起来不好切啊，一直腌的功夫菜菜就切出来的啊， 那么这个肉里面你看看啊，全部是血水来的，你想看看这么脏的东西，如果这个肉你不把它清理干净，切到肚子里面啊，真的不好啊， 手法讲得好啊，病从口入，祸从口出，肉剁起来费时又费力，那完了就用这个嚼劲嚼一下，顶多就是几秒钟的时间啊，你看哈几下就卷好的， 揭开盖盖给你们看一下，这个肉是不是好些，是不是比剁的好些，那么这个时候首先我们就打个鸡蛋进去，用筷子朝一个方向搅拌，加入料酒 也是一样的朝一个方向搅拌。接下来就是倒入事先准备好的这个葱姜水，大家一定要记住，不要把这些渣子倒进去哦，这个葱姜水最好是分馍三到四十倒进去哦， 倒一次搅一次，倒一次搅一次，朝一个方向搅拌啊，将这个肉搅的特别粘稠。接下来就是将切好的配菜全部倒进去， 也是朝一个方向搅拌啊，将这个肉啊，配菜呀搅拌均匀。接下来就教大家如何调味，首先放盐， 再放胡椒粉，再放味精，再放白砂糖，再放生抽，再放蚝油， 再倒入葱姜水，朝一个方向搅拌一到两分钟，起锅烧油，油六成热，肉圆下锅用中小火慢慢炸，炸这个肉圆要好长的时间呢， 那你就自己慢慢摸索去，因为这个火候有大有小。今天的肉圆啊，不漂亮，大小不一致，但口感不错啊。 对美食感兴趣的姐妹们不妨学我，咱们走一次。外面买的东西虽然好看，但是吃起来不健康。大家觉得萍姐讲的对，点个赞。