海胆黄是什么器官

你以为你吃的海胆黄真的是海胆的蛋黄吗？那还能是啥？那其实是他的生殖线。哇，啥？地球上目前有一千多种海胆，但他们都有一个共同的特点，雌雄同体。所以在六七月份的繁殖期，他们的生殖线异常发达，一次可以做好几万。呃，不对， 是一次可以生好多好多卵。并且这货奇葩就奇葩，在生孩子还带传染的，旁边的海胆一听戈壁生了，于是也马上卯足了劲立即生孩子。就这样，一传十，十传百，上到炒煎蛋，下到几千公尺的深海，只要有一只海胆住进去，那一片海域最终只会生灵涂炭。 亚洲附近的海域，就是因为海胆在这里安了家，到现在都是秃的。所以吃海胆确实是在拯救世界。哈哈哈，求求你们吃快点吧！

像这样一盘海胆售价七百二十元人民币，在日本，一些更高品质的海胆售价是其五倍以上。 这些黄色的东西是海胆的生殖线，像黄油一样，吃起来甜甜的，经常搭配寿司一起食用。为什么海胆的价格如此之高呢？这期的爆毒百科我们一起了解一下海胆的采集制作过程，看看他是不是物有所值。 海胆是仍然由潜水员手工捕捞的少数海产品之一，世界上有数百种海胆，但只有少数可以食用，包括这种红海胆。他们主要生活在海洋底部的岩石和海草上， 但是想要获得他们并不容易，需要潜水员手工一个个收集。罗宾逊从事潜水捕捞海胆的工作 经十五年，他拥有丰富的经验。每天早上太阳升起之前他就出海了，需要花费大约两个半小时才能到达一个不错的潜水点。 他们通过机器探测海草丰富的位置。海草越丰富，通常意味着附近有更优质的海胆，因为海胆以藻类和底气动物为食。到达目的地之后，罗宾逊的搭档扔下船矛把船停稳。 想要把这些海胆从海里捞上来并不容易。潜水装备、船上的机械设施，一不小心都有可能导致致命的危险。 罗宾逊穿好潜水服，为了使工作更容易，他专门定制了一个特殊的耙子，这个工具可以帮助他把海胆扔到随身携带的网里。他的女儿在耙子上缠了很多五颜六 色的胶带，一方面是为了好看，一方面如果耙子掉到海底，艳丽的颜色可以更容易被找到。一切准备就绪之后，罗宾逊开始一个一个收集海胆。 一般来说，每个海胆体内只有大约五个生殖线，如果没有足够的海草作为食物，海胆的生殖线开始萎缩。在很多情况下，海胆的内部完全是空的，因此要避免收集空心的海胆，这就需要选择特定尺寸的海胆。 除了尺寸，海胆的品种也需要经过筛选。这种紫色的海胆长得很小，体内的生殖线也很小，因此对他们的商业需求很少。但是由于海胆的天敌海星数量越来越少，这种紫色的海胆迅速扩张，吃掉了很多 海草，反而导致了有价值的红海胆越来越少。因此想要获得高品质的海胆越来越难，也导致了其价格一直居高不下。 经过十二小时的艰苦工作，罗宾逊一共采集了七百五十至九百斤的海胆。以前运气好的时候一天可以收集大约一千八百斤的海胆，现如今每天只能收集三百至五百斤。海洋变暖以及海草变少都影响了海胆的生长。 新鲜的海胆保质期很短，他们需要当天晚上把海胆送到加工商那里。凌晨四点，工人开始加工送过来的海胆，他们用专用的工具敲开海胆的嘴巴，要避免破坏里面的黄色生殖线。接下来是加工过程中最关 关键的部分。清洁生殖线这个过程需要对细节有敏锐的观察力，如果海胆的肠子没有被清理干净，会加速生殖线的降解。这些生殖线只有一个星期的保质期， 如果在清洁的过程中撕裂生殖线，它的价值会立刻下降，可能只能卖到完整价格的四分之一。 然后工人根据颜色对海胆的生殖线进行分类，确保每个托盘里都有均匀的黄色或橙色。在包装之前，需要用镊子再次检查每个生殖线，确保所有的海草和刺都被去除 这氧量。黄色品质的生殖线只有雄性海胆才能产出，大约一百只海胆中才能找到一个如此优质的他们一盘可以卖到七百二十 人民币，主要被送到餐馆做成海胆寿司、海胆炖蛋、海胆汤等等美食。 海胆口感细腻、鲜嫩爽滑，味道丰富而鲜美，深受消费者的喜爱。但是海胆的产量并不十分丰富，导致其价格较高。为了保护海胆资源和维护生态平衡，一些地区实行的严格的海胆采摘和捕捞限制措施。 同时人们也逐渐意识到海胆的养殖潜力，开始在海域中开展养殖实践，已满足市场需求，并保护野生海胆资源。你有食用过海胆吗？你觉得它的味道怎么样呢？

今天我们就来验证一下海南的海胆是不是真的有花，有没有？有，赌多少，赌一条鱼。什么是棒？哈哈哈，你觉得有没有？ 没有，你喝多了。我是季姐，现在开开，团长说团长说没有。来来来，白有 是这样开的没？开了，开了，没有黄，没有，没黄的海胆，没有没黄的海胆。多少都已经看到黄了啊，你那一条红柚是我的了，是我的。 哇，你没有看到黄？没有哦，真的有哎，黄，黄这一条下来可以分，可以分离出来的。对对，跟肉一样的，像鸡蛋一样。对对对 啊，你们哎，那个红狗是我的，哈哈哈，这是黄啊，这就是黄，这个是黄，这个这个赌局没有胜负，因为大家对黄的第一不一样。这不是这不是吗？ 尝一下，尝一下。我这怎么怎么尝？吃啊，直接吃，说嗨一下就进去了，不是很脏吗？这这个触触留下感觉不是我好，哈哈，没有认识这个是什么的人，这个到底是不是黄？请网友来解答。