鸡腿菇变成一滩墨水的过程

这个正在慢慢融化变黑的蘑菇叫毛头鬼散，流出来墨汁一样的液体，实际是鬼散枯的包子叶。别看鬼散谷现在又黑又脏，但小的时候可是地道的白胖子，是国内常见的食用菌，也被称作鸡腿菇， 不但肉质鲜美，营养丰富，而且有很高的药用食疗价值，但这种美味总是转瞬即逝。在雨后的森林里，仅仅一两个小时，鸡腿菇就能穿的很高， 一般五六个小时之后，嗓盖打开，边缘开始发黑，就不能使用了。如果在吃鬼散谷的时候喝酒，或者吃后期小时内饮酒， 鬼散骨会使人体内的乙醛聚集，阻止乙醛代谢，让人产生醉酒样反应。这种反应最常发生在吃下头泡类感冒药又饮酒的人身上，又叫做双流轮样反应。 如果喝酒量不多，问题不大，停酒后即可自愈。如果喝了很多酒，又吃了不少鬼散谷，可能会死人的。有些人甚至吃完鬼散三天后饮酒仍有不良反应，这绝对是一款戒酒利器。

这是鸡腿菇，在日本他叫系列一叶茸，因为这种蘑菇非常特别，只需要一个晚上的时间就能完全长大，然后在数小时之内就会发生自溶现象。整朵菇化成一滩黑色的墨汁，在没被干涉的情况下 从它破土而出到化为黑水，通常不超过二十四小时。鸡腿菇并没有毒性，如果能在它的全盛期即已长大且还没自溶之前拿它来料理的话，据说十分美味。如果你的朋友很坏，把已经开始自溶的鸡腿菇煮给你吃，那希望你有带足够的卫生纸。

这个牛屎菇也长得你看太好了吧也。我今天来村里边吃席，然后一出来我发现他们这边地里边好多的鸡腿菇啊，我赶紧去摘。之前我看别人踩了一堆一堆的，现在轮到我了。 哎呀，这一朵不行了，黑了黑了。啊。这一朵不要。这几朵应该是好的吧。哎呦哎呦，断了哎这朵不行了，黑了。嗯，是吧。 哎，这两朵是好的。这要换成集中多好。哈哈哈。 断了这都大的。这怕是不能要了。不能了。里边黑了。嗯，我发现晚了。可能前两天下雨的时候就已经冒出来好多了，现在都已经败了。哦。好脏。摸到一个坏掉的。 哇，这泥巴里面哇哇 哎呦，都拔断了。哇哇，他的根系这么发达的哇。 这样吧， 我之前看人家一踩一大堆，现在我也踩到了。 我这真的是就在家门口踩。在这就是一户人家就在他们家地里边踩。 我发现完了，这里边好多好多都黑了。败掉了 都小小的。 嗯 哦，来了。这个好像是叫刺抛还是什么的。我们白子画叫冷漠青儿子。哦。这个很好吃的。我先揪一片桑叶。 刚刚我去采蘑菇，我手都脏了。 啊。这些被 虫子吃了。嗯，能看出来他多好吃了吧。嗯，连虫子都喜欢， 就摘了这么几个，拿回家给妈妈吃。躲起来。路边人家扔了一个叶子，正好拿来当帽子。时尚不哈哈哈。哇林冲林冲。 刚刚那个太轻了，我重新扯一个。哎。这个也放不稳啊。我的小雨伞哎。为什么是雨伞。 这是路边边。又发现两朵。这一朵有点黑了。这种就不能吃了。可惜。 哎。这朵也不能要。 嗯哎 又断了怎么？ 哈哈，连帽子拔出来了。哈哈哈哈 怎么都是断的呀？我应该拿个棍子撬一下。 嗯，哈哈哈没办法，地都停了。 哇，这多大？ 这是断 黑了。嗯 哦，这个大丸子。嗯， 这个他长着长着就自己裂了。 这个大的不要黑了。 做筐做筐好脆啊。 哎。好了，今天采了这么多。

最近我们公寓种了鸡腿菇，学名毛头鬼散，一种会化成墨水的蘑菇，当他年轻时不仅长得像鸡腿，而且味道还赛鸡腿。不过老了却开始不正经，玩起了自我黑化， 整个伞会消融成黑墨水，黑到拿来写字完全没有问题。 甚至还有一种同样会变成墨水的蘑菇，就叫做墨汁鬼散。他们放弃了多数蘑菇那种用烟雾传播包子的策略， 转而将他们的包子变成美味的墨汁大餐，吸引一下爱吃重口味的昆虫，帮他们传播包子。猫头鬼散全国广播回忆一下，是不是在你学校门口的草地上就有见到过？

现在路边的鸡腿菇终于长了不过这个跟地里边的比起来真的好瘦啊。对啊这个叫小腿菇了吧。哦 有点像肯德基的那个小鸡腿有可能是鹌鹑腿这个有点晚了。嗯小虫子是不是准备吃啊。哎呦飞了。他底下有一个哎有一个吗。有真的是 够隐蔽啊也是小腿。嗯小腿裤 这两个他的帽子已经不行了只能留个杆子了。 有一个黑猫他不怕人哎老婆，嗯他可能在抓鸟抓鸟。嗯 隔壁的这片地终于也崛起了哈哈哈开始长了。对啊 嘿嘿。哇他的根埋在地里好长啊。对啊 是我疏忽了我以为就浅浅的呢。对 啊啊 哇现在想来我这棍子也太细了主要是没想到能踩到这么大这么多的 good。 嗯嚯太深了这个嗯 一小把嗯这个他盖子不行了。对但是杆子还行。这不错啊。嗯还得是玉米地了吧。嗯 哎呦可惜了太脆了可惜了几天我没来好多都烂掉了。可惜哦主要是没想到了吧 上次也来特地看过了。对先不说忙不忙吧上次也特地来看过他长得没那么想象中那么快好不好。嗯 这个盖子烂掉了但是他杆子好像还很不错的样子抢救一下哎土堆下面还有哦 好脆啊。嗯那就断了。 哎呦最近怎么都这么脆啊 这个好像已经不行了。嗯我看他的杆子杆子还行 两朵五。 哎呦底下还有还埋着一个的啊这是被我弄坏了哎呦没想到 哦这小小的帽子被我弄掉了可惜这谁能想到呢这两朵根就浅了。对 这又是什么菇呀这个看着它颜色这么朴素搞不好能吃呢。 不能吃不能吃，看他背面，哎呦，吓人啊。嗯， 吼吼，这个也太小了。这个也太小了。对啊，不要这种小小的，鸡腿菇也太小了。对啊，简直是芝麻粒。看我的手指头，这不就是金针菇吗？哈哈哈，金针菇 都比他大，未来就交给你们了。开鸡腿菇，他是喜欢玉米地了吧。嗯， 鸡腿菇真的太能长了，什么桑地啊，什么玉米地啊，都能长，还田间地头都能长。 今天采了不少，就今天这些有点小。嗯， 有鞋就只剩下个杆子了。 也不错了，比上次采的多了其实。嗯，是的，很不错。做成汤湿掉了吧，好， 感觉没有上次的肥啊。对啊。

姐妹们啊，我们这里终于长蘑菇了，然后你看这个鸡腿菇有多大。但是我来晚了哈哈哈哈这个也太大了我的天看哇魔法帽太大了。 旁边这些是好的，摘了这杆子也是好的。这杆子硬邦邦的哦。太好了，这种明明好好的然后被上面那个滴了黑黑的滴了一大堆踩了 我直接这么把你们会不会骂我哈哈哈。嗯哇哇这个小棒子这还是去年那个玉米地啊。哈哈哈哈好啊你就是你是吧。是我 还是我。 他把桶拱的 像敲击中了。嗯，这个杆子我把它撬出来好。哎呦我这杆子不行啊， 这真的是一窝了哇一窝鸡 一锅鸡你骗谁呢哈哈哈哈 我这一窝真的都能敲好多哎。是啊，不少呢， 今天我家伙都没带我待会只能扛在手上了。只能如此。哎呦，这一朵都已经我有来不及了哦哎，只剩下个杆子了， 这个不能要。嗯哇，这堆也大，这一窝就已经采了这么一大堆了。太厉害了这个杆子。虽然这里粘了一点点，但是没事，正好这个 这两朵都坏掉了。昨天才开，刚开始下雨，我还想着说应该还不到时间，结果已经来晚了哎这里黑洞鸡腿菇真的像敲鸡洞一样哈哈。 哎呦你这个烂技术鸡腿菇吗？又不是鸡爪。哈哈哈那也是蘑菇呀还可以了。是的， 这里泥巴里边还有这朵，但是我觉得还没长出来他就坏掉了，你看嗯，都烂的样子 那个不要。嗯，买这个。 哎呦，下边还有没长出来的男人的，像包子一样的。嗯 嗯， 拿回去过两天还会长。这里 这朵已经不行了，杆子还行，漂亮，都长得挺大的。对，得把下边这里这里把它切掉。上边这一些还行。你什么准备都没有，只能拿个破袋子装。 我就想着来瞄一眼，没成想他真的长了。今年的第一顿蘑菇啊，嘿嘿，鸡腿菇长了，说明其他蘑菇也快长了。 要上山了要上山了，大家跟我一样期待哦。哈哈哈，今年好像比去年肥啊。是啊，去年有点瘦。 哇，好重啊。哈哈，我迫不及待就跑回来了，因为今天我什么工具都没拿，鞋都没换。哈哈，待会我再出去看看， 这肥啊。 是啊， 真的是用屁颠屁颠的形容我哈哈哈哈。哇，这个好大哇，这么大， 还有几朵哇，这一窝真的不少哎。对啊， 最大的那个，可惜坏掉了。那杆子有这么大？对， 这种也挺肥的，看它里面是白的。这种是还是嫩的？他虽然大，但是挺嫩。是的。

嗯，这个是他的营养包啊，也是菌袋啊，里面的主要成分是免子麦壳。那这个菌袋装好之后要高温灭菌，蒸熟，蒸熟了之后等他冷却进行接菌，接菌完之后要进行走菌丝，就养菌，可能要好几个月， 然后统一走好之后就放在这种架子上面。放在架子上面之后呢，然后上面再铺一层黄泥土。 好，然后之后啊，这种一朵朵鸡腿菇就会从这个军带里面冒出来。从这种黄泥土里面冒出来，给大家看一看啊，这是最小的雏形 啊，这个是比较大颗了啊，但都采不到，都达不到采收的要求。