王小卤是什么东西

很多人说在这个增长的规模里头，我们一般来说这个卖的好呀，那我们就去增加他的 sku， 为什么要把钱把它放在建工厂上？一个好的临时公司，你其实最终拿出来东西我觉得是好产品，但是我自己觉得 好产品的原点在工厂没有做到全产业链没有做到自己生产的话，自主研发的话，我觉得这家公司永远感觉好像这不是缺条腿，我感觉他缺大脑， 他没有灵魂自己的感受。如果一定要做一个这种级别的工厂，对，我觉得这个公司才有根。因为做的产品比较聚焦，所以让我们不管是在品控上、设备创新上，还有就是流程的效率上都有机会改善。量级比较大的一个好产品的话，一定要做这种工厂的底层的这种功夫，下功夫，然后 创新，包括我们的流水线的设备，都是在卤味这个工厂里面是比较罕见，很少有人像我们这样一个整个卤味工厂就只做一个单品。通过这样一个工厂，这样一个圆点，我们有机会拿出更多的好产品。 我们在这做了研发，也有更多的研发人才加入了，也才让我们今年有更多的产品爆发，自己的那种信心和那种笃定感比以前强非常多。 我身后其实是有一个非常庞大的整个产研的团队，还有一个非常非常重要的灵感的来源，其实是我们的用户 墙上的所有的名字，其实都是我们在高频互动的这样的一些用户，他们的真实的名字，我们大概有上万的这样的一个私域的用户群，您可以看一下，就这基本上是我们产品上市一个完整的流程，好吃到底谁说了算？一定是我们的用户说 其实挑选了非常多味觉，非常敏感这样的一些同事，然后去给出对应的这个感官测评，然后在内部可能会有第一轮的调整，然后如果内部的专业团队的感官测评出来了之后， 然后我们会把它推向到我们的上万人级别的，这样的一个外部用户必须要参与当次产品测试的百分之七十以上的用户认为说我非常喜欢点头，通过了之后这个产品才会真正的推向上市。我们会去观看他的复购指标，还有包括用户的评论指标， 我们会通过二十九项指标去评估这个产品他的整体的一个风味表现情况，尽可能的把好吃这件事情去做量化风味寻园小组跑到具备卤味文化原点的这样的一些地方，找出风味密码，回到时 使去。我们还有一个非常重要的指标叫风味还原度。比如说武汉，我做出来了武汉黑鸭味之后，我们会去和武汉当地的黑鸭堡的那个口味去做对比，看看他是否能够有效的去还原当地的这个风味特色。这也是为什么我们觉得最终 只要我们花心思在这件事情上，最终预包装的零食也可以成为卤味文化非常重要的一个传播的载体。 嗯，去向国外去考察很多公司，他不追求说做很大，但是我追求做一个百年品牌，百年比百亿我们觉得更有价值。 希望说，哎，这个卤味这行业不是说王哈卤一家独美，而是说整个生态，我们自己中国的这样一个卤味零食行业，需要这么一个卤味零食公司来去代表中国零食，整个中国好的零食品牌都挺多的，我们一直在讲两个词，一个叫 平台，这个是跟用户相关，做好产品，用户喜欢。第二个，我们希望做一个美好组织，这个美好组织呢？所以我们自己最近一直在讲这个事，就我们是不是一个生态共赢的公司，不管是我们的上游下游服务商， 我们的员工是不是跟这家公司是共生共长共赢的？我们自己这几年一直在做公益定向资助，向贵州的一些 山村，什么也不是，做的很惊天动地的事。但是我们对于能不能影响一部分的小朋友们，所以你刚才说的就是对王小伟没有什么大的期待或者未来的规划，我，我就是希望他有独特性， 它有承载，它有延续性，它是一个更健康、更长久，能够代表中国的就是食品文化的这么一个卤味的品牌公司。 王小卤的故事不仅仅是一个品牌的成长记，更是中国无数传统美食在现代化浪潮中寻找自身定位，焕发生机的一个缩影。他告诉我们，千年卤味也可以很时尚，传统工艺也可以很科技， 这种牢与心的碰撞不是替代，而是一场完美的融合与共鸣。

我的妈呀，王小卤啊，居然出零食大礼包了，关键的价格还不贵啊，我到手这么老大一袋子，里面都是他们家的王炸组合，有他们家超火的虎皮凤爪，超大个的手撕鸭脖，鸡肉豆包，低脂鸡胸肉， 还有香卤鸡蛋。我去超市看了一下啊，他这个比单买要划算的很多很多呢，嗯， 真的是特别入味啊，然后，嗯，一抿就可以脱骨了。还有这个鸭脖啊，就好像在啃风干牛肉干一样。我发现你做卤味还得看这王小卤的，趁这价格合适啊，你们也去整这么一大袋子，当个追剧小零食，或者配个八加一啥的，都老合适了。

看一下我们姐妹们的下午茶，就这么多，跟在小卖部里一样，哈哈哈，我这两天迷上一个王小卤的虎皮凤爪，好好吃啊，我前两天买了个麻辣的，买了个那个卤香的好吃，然后今天又回来一个这个 王小卤的也是一个大礼包，卤一个大礼包，这个就比较丰富了，里面有，我给大家看一下吧，里面它好几包， 里面有一根鸭脖，然后里面这个一半卤蛋，我看有几颗，有五颗，这个卤蛋完了，这个是鸡胸肉，然后这个这个是虎皮凤爪，有三袋，备好一袋这个豆制品，我把这些都给大家拆开看一下，这凤爪很好吃，很好吃，豆制品，鸡胸肉， 完了，这个是手撕鸭脖，这个我也最爱吃了，还有这个卤蛋，这个都给你们拆开看一下。王小鲁这个虎皮凤爪，这是那种一点腥味都没有， 而且特别软糯，而且好脱骨，很好吃，这是这王小鲁完这个卤蛋也特别的入味，就我拆开这些一会就涮完了，根本吃不腻。他这个你点开链接看一下他的价格，我挺划算的，这个大礼包。

香脆够味的，追剧零食吃吃。。首先这个王小卤的老卤鸭掌，有没有人跟我一样，看到女主啃嘴子的时候也想啃过这个了？？听我的，啃这个琥珀色的鸭掌，看着就卤的很入味，，而且爪子的个头也很大。 它表皮好顶是好弹，长下又很厚，一扯有好多 q 弹的肉筋。。我真的很少有吃到这种卤料。。炸肉内部的鸭掌真不愧是几十种天然香料曼卤出来的就透着那种卤料味。。 除此之外，他还额外加了陈皮跟白芷，，就他的味道，吃起来会比传统香料卤出来更有层次。。肉香混合着卤香，而且没有一点鸭心味没有，真心觉得耐啃才是追剧零食的精髓，而且相对来说，卤香的啃着过瘾，还不会腻，。强烈建议大家会步入叮的三十秒会更好。。 老吃家的话也可以闷在螺蛳粉里，吸够了汤汁才叫一个绝。。一根猪，，这个应该刷视频的时候有刷到过。。我买了一个丝哈辣味的，里面是长条的肉干，然后裹满了辣椒粉。， 又硬又干，有点像那种风干牛肉，，不过他会更脆一点。。哇，这口已经辣的我想喝水。，直接辣到恒温，吃一口能喝一杯的水，感觉人狂暴食。。 没有人能够一次性吃完这一根，这巨辣，辣的头皮开始发痒，哈哈，但我说真的，我没有吃到什么肉香，他就是辣。 有点小贵，在这个冻干苹果，好一个原果化原干，他真的配料表里面就只有苹果。。下面请欣赏苹果干糖葫芦，跟我家小狗小猫吃冻干。。 冻结一模一样，超级脆，它吃起来是那种比较干的，但是在你扎巴的时候又有一点点苹果汁的清甜。。 我发现做成冻干以后，他的酸味会更明显一点。。挺好吃的，就是有点粘上了糖，上面还吸出了一点点果糖。。爱吃冻干糖的可以试试。。 在于这个嘎嘣脆薯片，整了一个麻辣味的，闻着这个味道我就想流口水，耶，没倒，全乎下面有一些碎掉了，他这个上面是那种细辣椒面。。 好脆好脆，比薯片还脆，透着夸张，奖励我一支蛋白质。。它整体就是那种油香，跟调料香有点类似。锅吧，比薯片要厚一点，但他这个调料有点像贵州土豆片的那种。。 刚开始吃挺过瘾的，，但是吃着吃着就有点油腻。。他肉是不是混沌皮炸的？？整体是好吃的，，但就是注意别再给我塞点小零食。。那还有哪些好吃的？？追求零食，欢迎推荐给我。。

杨幂同款的王小鲁虎皮凤爪，能打败王小鲁的只有王小鲁自己！都是独立的包装，采用先炸后卤的工艺，鸡爪个大肉厚，外层的虎皮软乎乎的，卤的超级入味。追剧时来一包， 热辣肉香在舌尖翻滚，嫩皮多肉，满口鲜香，赶紧入手体验吧！杨幂同款的王小鲁虎皮凤爪，能打败王小鲁的只有王小鲁自己！都是独立的包！

在与辉同行买的王小鲁无骨凤爪终于到了，趁现在儿子还没有回家，我赶紧先熏几块。他有两个口味，一个是蒜香酸辣味，一个是柠檬酸辣味。 他的净含量是五百克，骨型物含量是大于百分之六十，日期也非常的新鲜，然后倒了一包出来，满满的一大碗， 是不是很有食欲呀？尤其是这几天没啥胃口，来点这个吃的特别的开胃。嗯，太好吃了，朋友们，你们喜欢吃吗？

给你们介绍一下我的追剧新搭子，，就是王小鲁的这个虎皮凤爪，现在商家为了冲销量，这个价格到手这么两大袋，将近两斤，尤其你晚上追剧，嘴巴寂寞了，你就来上这么两根。。 哇，真的巨解馋，每一个都是这种个大饱满，一整只的香香辣辣，软烂入味，配料表也都是干干净净的啊，都可以放心吃。。它是用秘制香料小火慢卤的，每一个都又大又饱满，就连骨头都是酥的，这下追剧下酒也太满足了吧。。

自己不会炸虎皮鸡爪，王小卤是真的懂我们上班党啊！新出的这个带汤汁的虎皮凤爪真的太香了，超大个的整只鸡爪，再加上这个秘制的川香麻辣红油，一口下去香啊过瘾，软糯脱骨，尤其是中午不知道吃什么的。 直接拿一碗大米饭，再淋上这个虎皮凤爪，真的很下饭，喜欢吃鸡爪的别错过啊！！现在活动价两半，姐妹们刷到还有库存就多囤几包。！