炒羊肉卷洋葱家常做法

做法超简单的，孜然羊肉卷香到停不下来，冰箱里找到了一些上次吃剩的羊肉卷，给他解冻一下，放到开水里焯下水，少来一点料酒，再次滚沸以后，咱把这羊肉卷就捞出来，尽量把水分控干一点， 不然炒的时候很容易封油。锅里给它多来点油，这样炒出来才比较香。油热以后，把洋葱还有羊肉都放进来翻炒，翻炒几下就开始倒料汁，料汁特别简单，少来一点生抽，来一点蚝油，翻炒一下，再来一勺辣椒面，来两勺的孜然粉， 再来适量的芝麻烧烤料就可以了。这羊肉基本已经有炒熟了，调料给它炒匀以后，再撒点勺葱花进来，给它翻炒匀就能出锅了。想吃自然羊肉的再也不用下馆子了，在家几分钟就能搞定，焦香四溢，配米饭一。

欢迎收看零零后拒绝外卖，自己做饭！今天吃的是干煸羊肉卷，油热下入焯过水的羊肉卷煎至微焦，盛出备用。冰起锅油热，下入蒜末、干辣椒丝、圆葱炒香，再下入羊肉卷和屏幕上的料汁，大火翻炒均匀，最后加入香菜再翻炒均匀就可以了。下班五分钟就能搞定的干煸羊肉卷，焦香入味，特别下饭。

来，看好了，水开倒入羊肉卷，给他稍微烫一烫，出锅以后就是羊肉卷最好吃的新吃法，我敢说百分之九十九人没吃过，更没见过啊！ 咱们一起看怎么做的羊肉卷呢？给他烫到稍微变色以后，咱们这时候直接捞出来啊，给他控净水分，起锅烧点油，姜蒜辣椒直接倒进去给它爆香啊， 爆香以后，姐们这个时候咱们准备好把这一盘大葱有没有满满一盘大葱全部倒进去啊，然后开大火给它爆炒啊，翻炒一下，稍微炒出这个葱香味以后，咱们接下来把刚才烫的羊肉卷给它倒进来啊，好，调味道的时候，姐们看好了生抽，少放点生抽在里面， 接下来放点盐，这个盐呢就咱平时炒菜的适量的盐就可以了。好，接下来呢味精给他放那么一丢丢在里面啊。 最后咱们再来满满一大勺的孜然粉啊，给它撒在上面。好，这个时候姐们注意啊，把火开到最大，用最大火爆炒， 给它翻炒均匀，翻炒均匀，把这个大葱里面全部炒软了，这个时候咱们可以直接给它出锅装盘。来，姐们看一下啊， 就这样做的葱爆羊肉啊，在家里面不管是配米饭配面条啊，或者是卷个饼吃啊，那都是嘎嘎下饭啊，相当的好吃，一道简单好吃家常菜，葱爆羊肉，姐姐们强烈建议你们啊，在家里试一下，又简单又方便又好吃，强烈推荐啊！ 哇，绝了，强烈推荐啊，比抄比吃烧烤要过瘾，强烈推荐！

起锅烧水，放葱姜料酒，下入羊肉卷焯水，水开捞出备用。另起锅烧油，放蒜爆香，下入洋葱丝翻炒出香味， 放入螺丝椒，羊肉卷翻炒几下，加点生抽耗油， 再翻炒几下，放入孜然粉、烧烤料搅拌均匀，下入香菜段翻炒几下，出锅装盘。

过年下酒菜，天花板自然羊肉卷我只教一遍！起锅烧水，下入羊肉卷， 把羊肉卷焯烫三十秒至变色即可捞出。锅中油热，下入葱姜蒜、洋葱、干辣椒煸炒出香味，下入羊肉卷调味，加盐、味、鸡精、白糖、适量生抽、灵魂自然力、 辣椒面、黑芝麻保持小火翻炒均匀，把孜然和辣椒面的香味煸炒出来，出锅加少许香菜，这道孜然羊肉卷就制作完成。满满的自然风味，吃着又嫩又入味。制作方法简单，是过年下酒必备菜。