艾喆鲜食餐饮服务有限公司是什么企业

刚刚我跟你说一下，在高峰期的时候，我们先手，我们要做哪些准备啊。像这个茶叶蛋，我们一定要把它选到最大最大的火力，把它开起来，整个屋子一定是茶叶蛋的香闻看看，这样就会比较散发它的香味啊。四个鸡蛋哈。 谢谢谢谢。 六块谢谢不用谢。那么玉米呢？我看上面已经比较有干有干的这种现象了，我们把它翻一下， 翻转一下是吧？翻转一下。嗯然后你看你这个玉米。嗯这个火可能有点大了。之前大了一直在 一直在蒸，卖相就不会太好。嗯，这个是蒸完之后一定要保温好吧。嗯。那么这个烤肠呢？嗯，烤肠其实我们可以把它整理一下，会更漂亮一点。你看我给你整理看一下哈。那么 其实我们把同种的品类哈啊放一起嘛，把它放到一块啊， 这样陈列起来就会比较漂亮，更会有食欲一点。我们在这个高峰期的时候一定要把这些烤肠把它加满， 以免你后期来不及。那来不及你就会出现个什么问题，你会把这个火火力加大吗？加大后期就会有这种烤焦的现象，烤焦现象后面就会报废。把 温度控制好，慢慢烤慢慢烤，这样等你卖卖完前面之后，那我们后后面的也熟了。对这样你的销量提升了，你的报废就减少了。嗯是吧是 好。嗯。然后搬动啊搬动组你看一下稍微还要不要去加一点， 然后也要去整理一下。同时这里可能隔一段时间要去搅拌一下的啊。搅拌一下不要让他凝固在上面低于他的内隔板的时候。嗯，再加一些汤啊，这个机子也比较重要的。嗯，那像 这个照烧脆骨丸跟那个鸡肉串啊，这种场景就比较好了。因为你马上高峰期到了，然后你的这个陈列量会比较多，你像这个鸡腿量就会比较少了。看到吗？你只有两个，你至少没有， 可以加三四个，包括这个牛肉饼也可以加一点。像这个甜辣鸡排卖的好的话，也去加一下。老长沙香草没货了。嗯，看到吧。嗯，所以说我们在。呃，在高峰期要来临的时候，你一定要把你的鸡排的鲜食把它添加满， 把你把这个场景做准，这样顾客更有更满意。好吧，好。