群哥水煮蛙开业时间

哈喽宝宝们，上班的又开始喽！午市的话我们是十一点营业，这会店里有客人呐，阿姨们的准备工作还没做好，顾客们只能自行拿取。 我们的小料是起一个蒸箱的作用，所以大家喜欢哪种香味可以多放点。梅干菜也是秘制现炒，但不能放多，会有点咸。米粉需要提前一天做，所以数量有限，如果太晚来的话就没有了。 我现在准备去厨房瞅瞅家人们开始我们厨房的工作一天了，一会要卤一下，那边还有两盘呢，我们每天准备的配菜小料 那边在串瓜呢，来活了来活了！ 好了，今天的第一锅出去第一个打包的， 看我捕捉到一桌小姐妹的聚餐，你们能吃这么辣吗？微辣微辣微辣微辣微辣微辣。目前金香店的午市还比较空闲，我这会复盘一下，工作顺便呢给寄点的， 终于要上了，真是馋坏我了！瓜比福州辣四十八，重庆辣五十八。有点丝瓜的宝子一定要记得先吃丝瓜阿发家这么多的配菜，你们每次必点的是什么呢？ 丝瓜， 此蛙助天下游， 我不能自己偷偷吃。直播诱惑一下你们股市也热闹，祝小妹妹生日快乐！下午三点，我们的鱼蛙又送来了， 午后阿姨在这边摘小葱，然后煮芋圆打小料。哎呦，我们餐厅真是宽敞的， 如果你们更喜欢哪一个味道，也可以自行添加。我们今天晚上的员工餐，凉拌鸡丝已经做好了，我今天要在新商店蹭碗饭吃， 这是前面的鸡爪已经卤好啦，你们可以点一份加锅底刚刚切好的西芹，准备晚餐时候用的， 冬天呢，自然适合看知否知否。其实我们门店现在抽烟的情况减少了很多，那服务员看到也会前去劝阻，但实际情况是每个顾客他不一样。吃饭咯， 四点半赶着下班高峰前我要去东街口店了， 五点多东街口店坐满喽， 四点半来到我们店已经开始跑步了，又是高朋满座的一天，感谢大家的到来。

听说福州最近挖很火啊，我怎么听说这一家拿下来叫我搞，我到今天才知道也是搞挖的，已经装修装了快十天了。是啊， 你到今天才告诉我是你做的，那你前几天不是看到名字了吗？前几天还没确定呢。啊，那昨天确定的嘛。哦，是这样子，叫权哥水煮蛙是吧？对哦，那我们就搞一下，做一家旺一家。对，必须的。啊。 啊，感谢支持，看一下施工的进度啊。这个他回去到今天就真正的施工，就四天的时间，拍一下做一下，现在水电已经切电了，基本上我们很快就成型了。 墙壁的这个颜色是根据我们的效果图进行做的，现在目前排的话是差不多在三十三桌这样子。可以，我们外面还可以摆到我们外面最少还可以摆十三小桌。差不多吧，八十那样子对吧， 这个位置还是可以，展面比较大。嗯，在万达的位置。没错，就在万达的后面，很好找，位置很好找，我们就秉承川镇的思想，做一家旺一家。好，感谢支持，感谢支持啊，川镇出品必须精品啊，感谢谭总。

网红美女老板娘开水煮蛙的故事你们都知道吗？今天路过，我也来尝试一下。金宇地铁上闭口啊，出来就能直达新店开业优惠总是得有的嘛，最有活动的有五八折到六八折，还有七八折哦，这边现点现做的哈， 浇完热油之后就更香了。他们这个锅底是有福州辣和重庆辣可以选，我肯定是只能吃福州辣。每一只蛙的色泽都很漂亮，大小刚刚好，娃娃真的都跟我一样接触，又不信在福州谁能忍住对这一份蛙不心动呢？ 每一只蛙的腿都像这样的蒜瓣肉啊，一口直接脱骨，能吃出来都是新鲜的蛙蛙真的是吃的很过瘾啊！果然只有零零后老板娘才比我们的口味，每道菜价格都不算很贵，再加上开业福利就更划算了， 我是另外加这个鱼头的分量真的也很大呀！哇，吃的真的非常过瘾，越吃越想吃啊！老板娘，这个秘制的卤味真的也是必吃的，你赶紧来一碗免费的冰粉解解腻， 还是有很多小料可以 diy 的。 他们新店开业的活动真的是很给力啊，可以从五八折吃到七八折，刷到了真的可以过来试一。

我觉得我这一路走来没有敌人，全是贵人和老师，那些教会我低头的人也教会了我如何前行。那一眨眼间，我们李白也快开三个月了，那今天呢，就和大家好好聊聊我们那个成长，还有咱们店发生的变化。从一开始的欢乐颂店到如今的王庄店， 从一张白纸到菜品服务日渐成熟，从决定开水煮蛙的一腔孤勇，到时刻认可的满心欢喜，每一位到店的顾客， 给我们提出意见的朋友，甚至是指出我们不足的时刻，我觉得都是我成长上的贵人。开店这三个月，我们确实也收到了大家很多很多的建议，那么我也确实实实在在做出了很多的改变。口味上，一开始有些顾客说我的蛙太辣太咸或者没味， 虽然说众口难调，但是我们也在不断的调试，那到现在我们的出品确实算是慢慢稳定下来了，关于口味或者蛙上面的差评也在慢慢变少，好评慢慢变多。蘸料上呢，客人也有反馈说我们的选择性太少了， 我们也马上去加大了蘸料台，增加了蘸料的选择性。那最近有客人反映说我们的丝瓜太老了，那我们本身也在加价钱去买更好的丝瓜，奈何过季了，没办法品质跟不上， 所以说我们只好把丝瓜换掉了。那在不减量的前提下呢，我们把原来的两种配菜给大家增加到了三种配菜，并把丝瓜换成了黄豆芽和白萝卜。那在服务上呢，我们也在不断的给定的小伙伴去加强培训，去提高他们的服务意识。每天也在复盘当天发生的一些问题， 如果大家有来过我们店，应该知道我们店里的小伙伴的话年轻居多，然后他们也在选择一个玩的年纪去选择了当服务员，我看得出来他们也很能吃苦，也很乐观，然后也请大家去共同监督他们吧，给大家带来一个更好的用餐体验感。 那在另外一些细节上呢，我们也做出了一些调整，比如说有些客人反馈说我们的菜品有些煮久了很容易影响口感，所以我们就把菜品分为能够一锅出的和可以自行下锅涮煮的。冬天我们怕有些顾客冷，吹风容易着凉，那我们也专门买了暖炉，还有挡风的帐篷， 有些客人从不方便进店，我们也买了狗笼放在门口。这三个月，我们慢慢从一家新店变成一家有烟火气的水煮蛙店，我们也在慢慢去学会关注每一个细节，去倾听每一位顾客的声音。我觉得很幸运，正是有了大家的建议，我们才会变得更好。我知道咱们店还有很多可以进步的地方， 但是有大家在，我就有信心把我们李不白水族蛙做的越来越好。那接下来呢，我们也会继续保持好我们那个服务，保证好我们的产品质量。那也希望大家能够继续的给我们 提一些宝贵的建议吧，那争取把更好的李不白水族蛙展现在大家面前。那最后感谢这三个月以来，大家对我们李不白水族蛙的支持和喜欢，谢谢大家。

这一锅是麻辣口味的水煮蛙，选择三两的小蛙，这个蛙的话我们一斤是三只。现在抖音下方有团购，三斤五斤八斤都可以，锅底的话是五十八，我们现在试营业只需要三十八。我们这个冷锅蛙啊，配上这个调料， 咱们这蛙啊必须要配咱们的调料是吧？吃的才有感觉的。对，那刚刚没配我再配，没配是吧？来，我没配的配下这个汤啊，配咱们调料，你尝一下。嗯，可以啊，这调料我们的蛙肉嫩不嫩？嫩嫩嫩， 你们都不要钱了，来给你们家干不干？这个？这个这个香，这个调料香是吧？嗯，这个配这个调料吃的是一绝的啊。

马路边的水煮蛙吃腻了没有？我们今天换一个啊，我们在商场里面吃一个融合菜啊，他们居然又做沸腾蛙，而且双人餐才九十九块钱。他这家店居然是有两种不同的装修风格哈，一边是氛围感的浪漫的约会餐厅，一边是时尚的餐厅的感觉， 从餐厅的窗户望出去哈，下面就是三方气象，这个夜景好壮观啊。哦哦，他这个辣油一泼上去没有，滋啦滋啦滋啦的，好香。 这里面哈就是我们今天九十九的双人餐了啊，有一盆的水煮牛蛙，然后还有青菜，还有这个爱马仕冰粉，然后米饭，还有一个这个百香果板栗南瓜，它跟我们最近经常在吃的那种啊，汤汁用水去煮的那个水煮蛙是不一样的，这个有点类似于 我以前经常吃的水煮肉片跟水煮牛肉的做法。他这锅底的配料我很喜欢，你看配料感像薯粉，还有鸭血，还有莴笋哇，老豆腐，目前看到就至少有四种配料了哈。外面可能五斤的蛙一百零几块钱是没有错哈，我这边花九十九块钱只能买到三斤的蛙， 但是外面的蛙有这种氛围感吗？哪怕你今天不是来约会的，你在这种餐厅里面吃饭，那感觉那体验的是一样的吗？两码事好不好。哇塞，这个蛙的个头只碗都装不下，好大啊！ 可能这个蛙它还裹一点薄薄的粉，所以它炸完之后形成了一种类似虎皮的感觉，它不是过分的油炸，我觉得它就应该是轻轻的炸了一下，水分被炸掉之后，这个蛙哈，哇，好滑，有点前几年有没有是那种泡椒牛蛙的感觉？它不是那种像水煮蛙那种质感， 就是比较油润比较香，他这个波油还叫真的是波油，就是很像那种江湖菜哈，那种热锅热炒，然后波油哇呲啦香，真的是波油，哇塞，他就是有点类似于麻辣烫，就有点像水煮蛙的感觉啊，我话放这里了，这才叫水煮蛙。哇塞 哇，这个九十九块钱，我跟你说哈，我确实觉得花的很值，我自己给大家先囤个十几张，我来个人吃，三斤的话就够了，然后又有青菜吃，又有冰粉吃，又米饭吃，太满足了太满足了这感觉。这个是他套餐里面配的这个冰粉哈，冰粉跟他调料，虽然这应该是酒量啊。这个是红豆跟爆爆珠，还有花生碎，然后这水果哈密瓜跟西瓜，应该是吃完那种香香辣辣的。哇， 这样的冰粉不错啊，我非常理智的跟你们说哈，今天吃完这家店有点大开眼界。原来哈，我知道这家店是他店名，我觉得还蛮有意思的，但是今天是吃完这家店之后才知道。哦呦， 答案在那边，他们不是赵超，他们是在答案基础上做了改良，做了改变，形成了这道菜哈，我今天这个九十九块钱的这个套餐，我觉得花的非常值，三斤的水煮蛙加青菜加冰粉加小菜，真的是心满意足好不好？

水煮蛙的风还是刮到光泽了，嘿，我是胖子，今天我们去整冬天的第一顿小烧烤，走，我们现在去吃宝哥重庆烧烤，一段时间没来，他家还上了一些新品，来把鲜牛肉串、五花子、 蒜苔牛肋条、大葱牛肋条，各种肋条，大油边，搞两串原味牛肋条，再来一点松绑肉，最后再来一片五花肉。 我们还搞了一份水煮蛙，水煮蛙的风还是刮到光泽了，蛙肉的麻味比较突出，带着淡淡的辣味。 蛙的个头不算很大，但它的肉质非常嫩，里面配菜还挺丰富的，一些豆芽、鸭血、豆腐啥的，再搞一只。 他这个辣度只有重庆辣和光泽辣，但是没有福州辣哦。夜宵怎么能少得了小烧烤小啤酒呢？先整一杯啊，来算他们家的新品，大葱牛肋条， 淡淡的葱香味，带着肋条淡淡的奶香味，口感非常好。再试试蒜薹和洋葱牛肋条， 洋葱牛肉条带着点洋葱的清甜蒜香牛肉条，这个蒜苔很像那种隔夜蒜苔的味道，大家懂的都懂，必须得整一杯啊，包个五花肉 得劲，来把鲜牛肉串能吃的出来是新鲜的牛肉， 再来试试松板肉， 你们谁懂那种油纸在嘴里弥漫开的那种感觉。不要把蛙忘了， 这蛙煮的真的可以，他这个煮的很入味，很符合光子人的口味， 还是要提个小小的建议，有些蒜稍微烤的有点偏老了，下次注意哦，包个大油边， 这家烧烤的炭香味真的非常足。 ok， 这个总结，今天这个水煮蛙让我感觉有点惊喜。烧烤的品吃口味都是不错的，喜欢吃纯炭烤的可以来试一试。

当场看我们的称，没有这个没有问题的，一定不会缺斤少两，九十八十斤的蛙，曲靖你找不到比我们家更辣的蛙店，你们可以来挑战一下，试试我们的环境。我想 大概是跟曲靖很多店都有很大区别的啊。精选了五种辣椒，因为正常的油泼的话，他其实用不了那么多的辣椒。嗯， 具体是哪五种这个就不能说了。对，脸盆里面找挖吃，辣椒里面找挖吃啊，我们的口号呢就是微辣，是我们最后的倔强。地址在金港华庭二十号，商铺就在晋江商城对面，我们的是正宗的重庆油泼水煮蛙。

哈喽，家人们今天在闽侯老善街的新店，是在远家天地那边啊，然后来这里找一个馆子吃一下，发现米头的火锅店已经陌生了。哇，来到他店门口，瞬间回到了小时候正在的点菜区， 我背后的窗帘还是在谁家里吃饭一样。这是鹅蛋，这个虾 花生，我爱的笋。哇，是我第一次吃这种大小的毛蚶， 刚刚好，不会太爽，现在是吃紫菜的季节了， 大颗口感就是好，比吃他来的痛快。 饱餐了一顿，我们现在准备去远佳天地啦，去我们的新店看， 在展示一个绝活，无人驾驶自动爬车。哇，为国产新能源点赞！再去我们的闽侯店瞅瞅，在招人哦， 干街店特别的大，参观一下，我们的店外面是盘石，然后呢，这里面也是盘石，我发现的话特别的大对不对？然后那边有窗户，就是南北通透的。 嗯，这家店特别满意的一个点就是卫生间做，做了一个独立卫生间，在这里面就是完全的跟我们的呃，檀石隔离开了，后面我们做了一些隔断。 这边这边这边是我们的一个办公室吧，然后我们中间口其实也有办公室，但是已经被顾客们占领了，你和阿花的不一定要占领一下这里的办公室吗？哈哈哈，这就是我们前台的一些小仓库，然后这边是给员工换衣服的地方， 这个是厨房的，全部放我们的底料啊之类的。嗯，最后冲到这里是这边是一个杀蛙杀蛙机，然后这边是养蛙养鱼的地方，就把这边杀做一个活动， 就是这边鱼啊，杀好了以后呢，我们就来到这边来煮了， 大概要装修半个月的时间吧，我们带你的到来。

无限畅吃，随便吃，来吃冷锅鱼，有江团，有那个梭边， 还有这个黄辣丁，还有那个花鲢，全部都是鲜活的现杀的啊，我叫吴学长。大家好，我是张伟堂。 然后大家期待的也就冷锅鱼呢，今天就差不多要上线了，然后鱼呢已经给大家全部准备好了，喜欢吃刺少一点的呢，就吃江团啊，梭边啊，黄辣丁啊这些。然后呢喜欢吃性价比高一点的呢，就可以吃我们的那个 花鲢，然后呢这个鱼呢大家就是去上多少钱一斤也没啥意思吧？就直接给大家上多少钱一位，然后大家就是无限畅吃，可以随便吃，随便叠加，然后呢这边所有的鱼啊都是无限畅吃，随便吃。然后呢这个团购链接呢，就在我们视频左下角，然后花鲢呢是三十六一个人，王 老丁啊，江团啊，说不定啊是四十九一个人，然后加一个锅底，大家就可以无限畅吃随便吃啊，然后就是大家就是不浪费就行，然后浪费呢可能就是要收取一个押金钱吧。然后呢这个鱼呢是自助的 控制啊，然后大家就是不能打包啊，然后大家不能说到我店里说打包个鱼啊什么的，吃完打包什么的，这就是不存在打包了。然后就是大家吃多少点多少，然后就是不浪费随便吃。

不是活娃，我把店送给你。哇塞，这么有底气啊！那当然了，而且新店开业三斤五十九，五斤八十八，八斤幺二八，就连锅底也只要九块九。福清的水煮蛙大战，你觉得你们家该怎么脱颖而出呢？那得夸一夸我们的锅底了，现点现炒，而且我就是四川来的， 到的重庆水煮蛙，辣而不燥，让你吃了还想吃。就是葫芦高伦这家新开的蛙小二，像这个九块九的锅底啊，里面居然还有四个配菜，老板真的是诚意满满。再来尝一尝他家的这个水煮蛙，每一只蛙肉都很饱满，弹嫩弹嫩的，鲜香麻辣，真的是越吃越贵，配菜也吸饱了，汤汁入味又好吃， 满满一大锅，分量很足，我觉得这一锅够两三个人吃了。店里还有自助的豆花跟冰粉，吃完辣的，来上一碗解辣又解腻，平价又好吃的重庆水煮蛙，趁着他们家新店开业的活动，爱吃蛙蛙的赶紧安排上。

不好意思抱歉， 来十五号 等下冷了以后再加热。现在不要加了，不然会越来越咸。今天有准备免费的豆花吗。豆花在那边然后那个酱料在那边打然后米饭还有豆免费的豆花都在那边打。自助的 来八号。这是酱料啊，好慢用哈。来喽八斤哈。 ok 慢用哈。你能来我们就很开心了。欢迎光临。几个人？ 四个人里面请里面请四个人是吧。四个人四个人这边可以吗？把米饭自助还有豆花都那边打。美女是是看到抖音过来了吗。啊 知道今天开业啊感谢感谢。今天你们来得早还有蛙，我现在蛙已经开始不够了，现在你们幸好现在来。不好意思 抱歉，现在我们遇到一个问题是我们蛙不够了，今天因为客户太多我们只备了一百多斤，到现在我想到怎么解决方案呢？对面那个鲜鱼馆他有卖那个蛙我看他那边有没有活蛙有活蛙的话我去那边借一些过来。 ok 我 们是对面那个跳跳水煮蛙的， 我们大概是三到四两的那种小蛙。你是大蛙是吧。好，谢谢你啊感谢他都是大蛙他都是大蛙我们是小蛙。改天来我送你一斤啊。报我名字送一斤。 对对对是哈哈谢谢谢谢啊。对你三块一定要会瘦下来。因为我现在客户在等。要不这样说，等下客户第一天过来然后他没吃到他体验感会很差就对人家加几样。好好谢谢感谢啊，我们尽量把这个事情解决的完美一点。 今天店开业整体的运行还是蛮顺畅的，明天周六我相信整体的情况会更好，然后明天我给大家准备了六百斤蛙，看大家能不能消化掉。