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嗨,大家早上好,我那天刷到这个小雪人馒头,一下子就被可爱到了,第二天一大早就起来开始做。做馒头的面团还是比较好揉的,直接用厨师机的和面模式,大概三四分钟就可以得到一个光滑的面团。 先把装饰用的面团分割出来,具体的克数我打在屏幕上了。先把最大的面团调成红色,五克的面团调成黑色, 过程太没态了。先把所有的配件都做好,这样后面就会比较从容一点。红色的面团擀成薄片,然后压出六个小圆片。边角料团吧团吧,等一下还有用 小圆片下面切掉一点,成这种大的半圆形,这个等一下就是小雪人的帽子了,切下来的也不要浪费。把这个小尖尖切下来,做小雪人的鼻子,要注意,这个全程都要盖好,不要风干了。 刚才的边角料分出一部分,搓成细长条,再拿一个刚才那个十五克的白色面团也搓成细长条,把它们俩拧在一起,搓的细一点,小雪人的围巾就做好了,这个长度不固定,我是比照着刮刀的长度来切的。 再拿出最后那个十五克的白色面团,搓的稍微粗一点,平均分成六份,等一下要用到密封好,放冷藏备用。接下来就比较轻松了,白色的面团分成六个三十克的和六个五十五克的,剩了一点点,等一下哪里需要哪里搬吧。 把所有的小剂子都搓圆,拿一个小面团刷一点水,把帽子粘上上面的尖尖,用手捏一下刚才那个比较粗的面团,用手捏扁,稍微抻一下,粘在帽檐的地方。 脸上刷一点水,分别粘上鼻子和眼睛,眼睛就是最开始那个黑色的面团,用手揪一点点团,把团把粘上去就可以了。最后把围巾放到脖子的地方,把大面团组合上来,围巾可以随意一点,怎么摆都行。 再用白色的边角料捏一个大的球球,粘在帽子的尖尖上,这样一个可可爱爱的小雪人就完成啦。我看那个黑色的面团剩的比较多,所以随机挑选了三位幸运儿给他们粘上了黑色的扣子。 全部整完型以后,我发现他们都已经发酵的差不多了,所以我就直接上锅蒸了。因为我是第一次做,特别害怕失败,所以没有包馅料,每一个都白白胖胖,蓬松宣软,太招人喜欢了,我已经能想象到小朋友放学回来开心的样子了。


去年做了一款圣诞雪人停车牌,真的好可爱,于是今年我又捏了一组小雪人停车牌,看着就觉得好治愈,超级简单又可爱,一起来看教程吧!

啾啾你的冬日限定小雪人已上线,教程超简单,跟着我一起来做吧!喷水揉捏醒土团,两个圆 粘到一起,塞点黏土更结实。 自来水笔涂抹光滑,拿工具画出雪人的脸蛋, 把脸蛋抠出来。因为雪人戴的有帽子,所以要有点层次感,涂抹光滑, 把帽子上的两个小球粘上去,一定要先喷水再粘哦! 搓出围巾 肚子上的星星, 做出两个麻花辫, 粘上 雪人鼻子帽子上的星星装饰。 开始涂颜色撸颜色自由发挥 完成拿去晾干。你也快去试试吧!

![热腾腾胖乎乎的雪人馒头☃徒手捏免模具💯
#雪人馒头 #卡通馒头 #中式面点 #创意美食 #雪人
烘焙的尽头是馒头,最近确实沉迷馒头了[飞吻R]希望这个小可爱能带给大家不一样的快乐!
‼️注意‼️视频里面有漏提了帽子顶部的小白球,大家制作的时候记得从边角料里捏一颗贴上去哦!😭
❤️面团配方
中筋面粉 400g
水 200g
猪油 10g
干酵母 2g
细砂糖 15g](https://p3-pc-sign.douyinpic.com/image-cut-tos-priv/7ea16b86c0b73567aa3e66d96850bd97~tplv-dy-resize-origshort-autoq-75:330.jpeg?lk3s=138a59ce&x-expires=2081944800&x-signature=ezdW0rvhfWaBG1TSfP2j%2Bdg6PMA%3D&from=327834062&s=PackSourceEnum_AWEME_DETAIL&se=false&sc=cover&biz_tag=pcweb_cover&l=202512242251118C50874E1E137AB24D88)
哈喽呀,今天是我的妈呀,今天是超可爱的雪人馒头啦!同样的简单上手,而且不用模具哦, 快来试试看吧!第一步,先来揉面,今天偷懒就用厨师机代劳啦!机器揉跟手揉一样,只要把面团揉光滑就可以了。 接下来把面团分成五份,具体的重量我已经标在屏幕上了。其中五十克和五克的面团需要上色,分别是正红色和黑色,另外两个十五克保留原色就可以了。 红色面团先擀薄,然后压出直径五厘米的小圆片,记得提前拍少量粉防粘。剩下的边角料我们搓成长条,跟另外一块十五克白面团交叉卷起来,搓细一点,再分出六段。还有一块十五克小面团,搓粗一点用来做帽檐。最后把大面团也分出十二份团圆。 红色圆片切掉三分之一,盖在小圆球上半部分,把形状收成一个帽子,然后再贴上帽檐。剩下的圆片需要用到一个小边角,用来做雪人的鼻子,如果面团有点干,就沾点水再贴,再用黑色面团捏出小眼睛。 最后来组装小雪人的围巾和身体围巾,形状可以随意发挥。这里大家就不要学我了。发酵之前的雪人不太固定,需要用刮刀慢慢整体移动,发酵到一点五倍大小就可以开蒸了。胖乎乎的小雪人出炉了, 我的配方一共可以做六个小雪人,蒸好以后再冷冻保存,随时想吃都可以拿出来复蒸,蒸的巨方便。
