嚼嚼乐怎么做搞事

搅搅乐教程来了，就用这个，马来西亚进口的软糖，芭乐味、草莓味、芒果味、凤梨味。今天来做草莓味和芒果味的搅搅乐，一定要用不粘锅，不然糖会粘的。锅里加一点水， 糖倒进去，边加热边搅拌，一定要搅拌，防止粘锅。大概三四分钟就化好了，趁热倒入模具里，速度要快，不然它就凝固了。洗锅很简单，加水煮沸就可以了。草莓味也是同样的步骤， 融化后真的黏糊糊的，下次你们想看什么口味呢？静置，等它凝固做好了来脱模了，姐妹们非常的期待啊！这一大根成本才五块多。哇哦， 是不是有那个感觉了，这一个怎么软趴趴的呢？哈哈，瑶瑶确实挺有意思的，就是有点怕把我的假牙带下来。这么简单，你学会了吗？ nice！

这个真的太好吃了，搅搅乐，我自己做的，首先这个锅里一定要加一丢丢的水，再把糖给它倒进去，中小火就可以。然后这个过程一定要不停的搅拌哈， 用筷子勺子都可以，因为它是软糖，所以说加热一会就融化了，这个过程大概就三四分钟，很快的。我用的是不粘锅，你们如果没有不粘锅， 也可以用隔水加热的方法做，这个汤甜度没有那么高，所以说做出来不齁甜，就是很清新的水果味。每袋糖有十颗，用两袋糖就可以做一个，加热之后快速的倒入模具里面，一定要快哦，你们也可以不用放模具，我放模具只为了好看，之后你静置半个小时左右它就成型了。 如果想快一点的话可以放冰箱冷藏或者冷冻都可以，冷冻的话十分钟就 ok 了。之后这个锅你不用着急刷，等它晾凉几分钟，稍微凝固一点，你是可以把它粘下来的，看这个就是它的边角料了，还可以自己捏个形状也可以吃。

最近刷到很火的嚼嚼乐，特别的馋，在某书订一套嚼嚼乐，还没到货，预售十五天，得慢慢等着。又看到说可以自制嚼嚼乐，于是买了马来西亚糖果 diy， 这糖果直接吃，酸酸甜甜的挺好吃。网传可以做平替款嚼嚼乐挑了苹果味的出来试试。 撕开了五六七八个糖，丢在我的烧焦的小锅里，加点水，网上是用插电的锅慢慢融化。我这急性子，直接上灶开火，整巴拉巴拉，这样融化的快一些，感觉有点意思，开始融化了， 抓紧搅拌，可能火太大，一会就冒泡，化的差不多了。哎呀，快要焦了，加了点水，多了再巴拉巴拉， 没事的没事的，到模具里变干了应该就可以了。 那我们明天看成品吧。

首先是锅的选择，一定要选择不粘锅，不能选择铁锅。其次是糖的选择，是欢特斯的水果糖。准备好锅之后，先不要开火，往里面倒入三个瓶盖的水， 然后把糖提前剥好，直接倒入锅里，哎，这个时候也不开火，糖总共是三十颗，然后我们开小火， 等锅开始冒泡之后，拿一个硅胶的铲子，然后就这样来回的搅拌，记住火一定不能大啊，如果火太大的话它会容易糊，搅拌的时候呢，它可能会粘到我们的铲子，没关系，我们拿东西给它 扒拉掉就行了，再继续搅拌，搅拌的差不多了，但是它里面还有这种颗粒感，然后就再继续搅拌，可以看到它现在里面已经没有什么颗粒感了，整个糖的浓度也相对来说比较浓稠，趁热我们就还是赶紧给它倒在我们的模具里面， 等它凉了之后，我们直接放到冷藏里面，六个小时以上就可以了，做完记得来交作业哦。

硬吧，第一次做薄荷草莓味嚼嚼乐，本以为放冰箱冻一会会变硬，水放多了太软了。第二次做嚼嚼乐，就是那种邦邦硬拆一个草莓拔乐味的。哇塞， 给你听听这声硬吧！桌子干净了，此刻还以为会成功呢，可硬了！这次是水放少了，跟硬糖似的， 我突然就被我做成硬糖了！硬糖版嚼嚼乐教程，一用不粘锅二放一汤池水三小火一直搅拌直至融化，一个猫爪大概是十到十五颗糖。

宝子们最近是不是让这搅搅乐给馋疯了？搅搅乐 今天阿姨教你们怎么做，首先准备一个不粘锅，然后倒里头一百克的水，准备三十克到四十克的马来西亚软糖，把这个糖倒入锅中，小火熬至融化，疯狂的搅拌。 阿姨，这个水有点放多了，大概十到二十克水就行，有一点点水就行，熬到这种粘稠度，马上给它倒入模具中， 阿姨再做一个黑加仑口味的疯狂的搅拌， 就是熬到这种粘稠度，然后给它倒到模具中。 这个嚼嚼乐啊，得凉透了才能吃，放到冰箱里头几分钟，要是常温下得十几分钟，阿姨给他放冰箱里去，宝贝们看做好了， 他是这样的，哎呀，挺漂亮漂亮吧！嗯，好好吃啊，宝贝们也可以试一试啊，给阿姨点点赞！

啊，自制角角乐脱模成功，妈呀，但是我现在手上黏糊糊的，是不是失败了呀？点个小心心，我们看能不能跟视频里面一样拉超长的丝， 哈哈哈哈，咬都咬不动，我感觉牙都要崩下来了，啊哈，上个视频可能水加多了，所以说到现在啊，都是这种黏黏糊糊的状态啊，胶粘还拉丝，哎呀 哎呀妈呀，这玩意跟粘牙糖似的，失败是成功之母，这次我研究了七七二十一个小时嚼嚼乐的教程，我买来了这种翻 石榴糖，点个小心心，我们来做一个超级无敌大的搅搅乐，这一次只许成功不许失败，我看他们都做出视频同款可以拉老长的丝了，我也来试试。 还是同样的步骤，锅里搞上糖，生命的源泉莫过这个小糖果，开火就开这种不大不小的火啊，然后你就给他一直搅一直搅，千万不要让他年底糊锅 完蛋，我感觉我的水又放多了，搅拌到现在冒大泡，一定要可以挂壁拉丝的那种啊！然后就把它倒到我们的模具里面，超级大把的绞绞乐就大功告成了，我们把它放冰箱里面，冷藏机器二十一个小时，明天就可以脱膜了，敬请期待吧！

来，今天用这个，别咬我，来做这个嚼嚼乐啊，这个糖跟马来西亚那个糖不一样啊，他只能放一个瓶盖的水，二十克糖开火，我就这么的哎，不停的熬，就这么一直熬，你看它水比较少哈，没关系，不要怕，继续熬，给你们来一个全程无剪辑的啊， 有好多人在熬的过程当中总是会有各种各样的问题，要嫌太长了呢，你就直接拉近一条， 你就这么接着熬， 看到没？粘稠了吧？哎，粘稠了，但是啊还有颗粒，是不是接着熬 很快，你看啊，你看它很快它就没有这个科技感了对不对？那就这里面就是很细腻的了， 这样可以了，就不用再继续熬了，里面也没有什么太多的水分，你看他都不冒烟了，你要再熬的话熬时间长了火大了他就会容易糊，哎，糊了之后他可能就变色了，哎，关火觉得他粘手的，你可以提前往模具里面倒一点那个薯粉啊 啊薯淀粉什么的，就防止他粘手。有没有发现这两个有什么不一样？这边这个就是熬火熬大了，熬时间长了变色了，这个刚才就是他刚刚上劲，哎，软了之后我就倒到模具里了对吧？ 他这个因为水多了，所以说冻完之后就是这种嘎嘣脆的口感，看下这成功的啊， 他这个虽然说也能是咬下来，但是他不是那种嘎嘣脆口感，看着按照嚼嚼乐的吃法能不能吃出来啊？ 这个不咬我的糖也能做啊，他相对于马来西亚那个糖他会稍微有那么一点点软。

我的天啊，就这个嚼嚼乐，一丢丢的长度就要二三十，还得排老长时间才发货。今天自制一个宽斯特软糖，九点八一袋，配料表，原产地马来西亚，标重四百克，称重达标，有四种颜色，一共一百三十颗。 找一个模具，把同一个颜色的扒皮，然后加一点点水，别加多了，然后加热融化，融化好了倒入模具。我算了一下，这个模具填满大概需要二十五至三十块糖，倒完冷藏一个小时，时间到了脱模 尝一口。咱就是说，就这个味，简直一毛一样啊，也能嚼出鞋垫子的赶脚。想要味道浓的少加点水，想要硬点的就多加点水，这不比买别人的香啊，完美！

这是一期自制嚼嚼乐的关键技术总结片，想要做嚼嚼乐的姐妹，开始动手前请务必看完我的视频，不然真的很容易翻车。 首先是准备嚼嚼乐的原料糖还是用的马来西亚进口的果汁硬软糖，因为它的颜色很丰富，果味很浓郁，你做出来的话颜值就会很高，嚼起来的话会有空口嚼果汁的感觉。其次是提前准备一个你喜欢的模具，其实不用凹凸球也可以，但是个人建议是买大一点的模具， 因为太小的模具倒的时候会弄得到处都是糖，很麻烦。我这里一个猫爪嚼嚼乐大约是需要十五到二十粒糖，你们可以看着自己的模具来，然后加点水，把糖放进锅里，就可以开始一边加热一边搅拌，记得一定要小小小小小小小火， 我建议是使用功率较小的电煮锅来加热，因为我用的灶台火太大了，然后糖沸腾之后膨胀的太厉害了，就会很难观察到糖的加热情况。等到糖差不多开始上劲了，就要赶紧倒进模具里，这个天气如果倒慢了，糖就会凝固。 这里非常重要的是，一定要等糖粘稠开始上劲了再倒，太稀了就会变成这样，即使你放到冰箱里冷冻的也会是软的，根本就拿不起来。 如果你搅拌的太浓稠，糖太干了清澈，摇起来是更容易断裂的，所以一定要小火慢慢熬，不能偷懒。接下来就是常温或者是放在冰箱里冷藏一下，然后家庭的嚼嚼乐就搞定了。 其实这个糖单吃就很好吃了，但是做成嚼嚼乐还是有种人类磨牙棒的感觉，就还挺有乐趣的，希望能帮到想在家里自己做嚼嚼乐的姐妹。

哈喽小宝们，咱们今天吃嚼嚼乐，自己动手做了一组，感觉有点翻车了，我冻得不够还是怎么样？硬度还行， 进苹果味 哇，掰不起来 哈哈哈哈哈哈。

成功了啊，我特想吃这个嚼嚼乐，平常还买不着，搁微商店，这么一小根就得卖你八九块，大的得二三十。网上我看不有教程吗？我自己试一试，买了两包糖，看能不能成功。 首先你准备个这种几块钱的嚼嚼乐模具啊，然后做嚼嚼乐，你要认准这个泰国品牌啊，豆品多，我这个链接正儿八经是正品，这个一大袋啊，他有一百克左右的糖，真的能吃好久了，看你磨具大小需要用多少这个糖，像我这个磨具，他这些糖能做三百。先加这么一小勺的水， 开小火，然后用这个铲子慢慢去搅拌，搅拌到这种状态就差不多了啊，然后把它均匀的倒在这个模具里面，而且脱模也特别简单。 嗯，我不喜欢那种做太大的，我就喜欢这种细溜的，刚好一次一整根也不浪费。虽然吧咱做的没人家有食欲，但他家这个糖味道真好吃啊，尤其这个草莓的，然后回味还有点薄荷的味道。 嗯，想做大的小的，你根据自己的模具来就行，你要嚼的话，他特别有嚼劲，你要是含着吃，他就能吃慢一点。但你的原料一定要选好啊，你就选我链接这一根泰国原装进口的，这糖是真的好吃。

哈喽小宝们，欢迎收看角角乐制作过程，这几天都在疯狂做角角乐，我也被抓来店里干活了，第一次用心支教，拍视频略微有点晃动，不好意思，最喜欢做的好角角乐啦，唾沫的声音很好听。 偷偷告诉你，荔枝奥利奥的炒鸡好吃哦。