来咯来咯,今天吃饺子,我做了一个汤的,还有一个干拌的调料都在屏幕上面,老人说冬至不吃饺子会冻耳朵的。 我个人还是喜欢这个,油泼的感觉更香一点,你们也可以去尝试一下。 我今天吃的是莲藕馅的,你们喜欢吃什么馅的?
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好吃不过饺子,冬至快乐,姐妹们,什么馅的饺子在你心里可以封神?俺们家就是白菜馅,哎呀,万年不变的就白菜饺子, 送俺家老大去补课的时候顺便买一颗白菜,完了又给老二买了一条加绒的校服裤。来家我就和红哥俩收拾收拾,我说咱俩把馅先给他弄出来,我负责和面,红哥负责弄白菜,就今年不知道怎么事,那白菜都不包心。我说你上市场去买一颗黄心的白菜, 这黄心白菜我刚想夸他挺好,怎么撒出来这么些水,俺家红哥说还不便宜呢,一块多一斤,他买了一颗白菜,一把蒜薹,还有一点蘑菇,哎呀妈呀,紧着念叨,怎么那么贵,怎么那么贵。 白菜馅的饺子,我感觉就是多放点葱姜蒜,就能吃出来小时候过年的那个味。你看我说这白菜水分多,这是一颗白菜,几碗水就这么点。红哥说这怎么这么些水,往里打水了还是怎么的?我说不知道,白菜本身也水分大呀, 你看我这小馅弄完了像不像好吃样?俺家一到礼拜天就两顿饭,早上起的晚,起来都八九点钟了,中午饿的时候就吃烤地瓜,垫吧垫吧。妈呀,这小地瓜烤的就是小时候那个烤地瓜的味,就是外面那个皮非得搁地下甩甩冒烟的那种才好吃呢, 真是滋滋冒油。你看俺家宏哥可会逮,那好东西全在那个皮上呢。两个人上樱桃园去溜一圈,不知道去干什么东西去了, 哎妈我说都给领走,领走了我就能清静一会。俺家老二就爱跟着上山跑山,你说怎么弄?改名是不是得解他爸的班出大力的命, 老话不讲,三岁看大,七岁看老吗?你不知道他就爱上山,就爱跟他爸跑山,你说怎么弄?改名能不能是出大力的命?哎,你说我搁这包饺子哈,我看着这几个老太太搁俺家东门坐的一溜两行的,其实我可羡慕他们了, 就我也想过这样生活,真的。哎呀,就是不知道老了我能不能过上这样的生活。其实我冰箱里都有饺子,我今天不包也行,这是上个礼拜包的,韭菜馅的他们都不吃,非要吃白菜馅的,你看俺家爷们多勤快, 上山来家就劈木头。勤快是勤快,就是不知道换衣服就是吃喝拉撒,管你是出门还得搁家干活,不带换衣服的。 他哥俩爱吃白菜馅的,我就把这个白菜馅的给他冻上完再煮两帘那个韭菜馅,俺干活就是一边包一边收拾,包完也收拾干净了,给垃圾什么东西一收拾,最后吃完饭拖个地就行。 哎呀,真是好吃不过饺子呀,这白菜的饺子也可以奉神了,就看俺家老二吃东西哈,就可香了,你还会吃呢, 弄那个饺子蘸昨天我给他炖的那个牛肉汤的造品相。 我和老二俩吃完了,给这衣服收拾收拾,等会还要去洗个澡。俺家老大这两个小短袖可是穿够本了,都穿了整整年了,他卫衣里面不穿秋衣,他要穿短袖得劲,你看俺家老二 就他妈洗澡气,气破了个驴操样不到底,还寻思他干净抗不了。冬至快乐,姐妹们又是美好的一天。

姐妹们,今天冬至了,什么馅的饺子在你心里能封神呢?给你们看看我今天做的什么馅啊?牛肉,虾仁,还有大葱,还有木耳。 嗯,哎呀妈呀,这老香了。我跟你们讲啊,我呢不仅能够上得厅堂,下得厨房,还能够帮助你们刷掉这里不想要的纸和房。你们知道我是做什么的了吧?


在山东,没有任何一个节气能逃得过饺子。冬至立冬咱就不必说了,出个门,回个家,开个学,放个假,但凡是个日子,咱都得煮上一锅。所以说,这哪里是饺子呀,这是咱山东人表达挂念的统一动作,把团圆的盼头、日子的热乎气 全包进那个圆鼓鼓的饺子里。那说起吃饺子呢,那馅的花样可就多了去了,什么馅的饺子在你心中是可以封神的呢?猪肉白菜馅,经典中的经典, 肥瘦相间的猪肉剁的细细的,配上水灵灵的大白菜,一口下去有猪肉的油香,又不失白菜的鲜甜。 胶东的鲅鱼饺子鲜掉眉毛,鱼肉嫩,韭菜香,一口下去满嘴鲜,要是肉吃腻了,还有韭菜鸡蛋馅的饺子,滴上几滴香油,加上点虾皮提鲜,家常的味道 永远不会出错。其实啊,吃饺子早就已经成为山东人心中的一种情感寄托和文化认同。不管什么馅,永远都是妈妈包的饺子最好吃,最让人难以忘怀。 今天是冬至,你吃的什么馅的饺子呢?还有哪些让你念念不忘的神仙馅料?评论区聊聊吧!

身为一个北方人,什么馅的饺子能在你心中封神呢?甲瘤终究没有躲过去,昏昏沉沉,浑身疼痛了好几天,终于是缓过来了。我这人吧,有了精神就有了食欲。早上睁开眼想吃饺子了, 正好家里有才从家乡寄过来的沙窝萝卜,想想猪肉萝卜馅饺子那清香爽口的味道,瞬间有了口舌生津的感觉。北方人的胃是被饺子养起来的,饺子在我那里是一道神奇的吃食,横扫所有的节日节气, 立春、立冬、春节、元宵节、中秋、冬至,甚至离家远行,出门全都必须吃它。 老家有上车饺子下车面的说法,那一个个饱满的饺子裹着的何尝不是家人的牵挂?沙窝萝卜是我家乡的宝贝,素有沙窝萝卜塞鸭梨的美意,脆甜多汁,还带着自然的清香, 搭配三肥七瘦的中药馅,再合适不过。生病刚好就馋这口清淡不腻的滋味, 难怪老辈人说冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。这鲜灵灵的萝卜配着肉香,既能开胃又能补元气。早餐后开始动手和面,面团揉好醒上沙拉,萝卜擦丝后撒上盐,沙水 化好的肉馅,打一颗鸡蛋,加入香油、盐、蚝油、生抽,顺时针搅拌好的食材,简单的调味就可以了。做饭其实真的很容易,包饺子最大的好处是可以全家人围坐在一起,指尖捏出的一道道褶子, 想把思念和期盼都封进了这半月形的元宝里。水开后下锅,饺子在锅里翻滚沉浮,煮到个个鼓胀浮起,捞出装盘,咬上一口,滚烫的汤汁瞬间迸发, 猪肉的醇厚与萝卜的清甜完美交融,脆嫩的萝卜丁在齿间嘎嘎作响,解腻又爽口。都说好吃不如饺子,这话真是刻在北方人骨子里的真理。尤其是生病后,这一碗热乎饺子,暖了胃,也暖了心, 瞬间觉得所有的不是都烟消云散了,这大概就是北方人对饺子的执念吧,他不仅是节气里的仪式感,是团圆时的重头戏,更是刻在味蕾上的乡愁与慰藉。

在你心里边什么馅的饺子能够封神呀?我最爱吃的就是酸菜猪肉馅饺子了,因为从小就会看着我妈和我姥姥 一到冬天就会腌两大缸子酸菜,我一直觉得家里的酸菜最好吃了,尤其是北漂这几年,特别想念的就是妈妈包的酸菜馅饺子,你们呢?朋友们?

我说呢,从昨晚上开始就噼里啪啦都是放炮了。我说这啥日子呀,怎么这么多放炮的呀?儿子说是因为到冬至了,我才反应过来,我的妈呀,我这一天天过的啥吧。这么快,已经到冬至了吗?冬至,那不就得吃饺子吗? 这大早上的也是有把子力气没地方使了。老大说要吃肉馅的,小的说要吃素馅的。那今天咱就两样都包,一个韭菜鸡蛋的,一个牛肉大葱粉条的。该说不说,这波我蘸韭菜鸡蛋的是真鲜呀,你喜欢吃啥馅的饺子?



来,河南老乡,身为河南人,今天冬至必吃饺子,今天俺包的是猪肉萝卜馅,评论区说一下恁今天都吃的啥馅, 咱河南人吃饺子一般都是一口饺子一口蒜,明年挣他几百万, 一口饺子一口酒,明年想啥啥都有,吃完饺子再来碗饺子汤,明年必定奔小康。看看这饺子蘸辣椒油,咦呀,带劲的很呐哈哈哈。